Поділіться своєю пристрастю до їжі

Едмундстон - Програма наставників продовольства в Нью-Брансвіку проводилася з 10 вересня по 8 жовтня 2014 року на семінарі R.A.D.O в Едмундстоні. Все це відбувалося щосереди протягом п’яти тижнів.

Завдяки гранту Міністерства здорових та інклюзивних громад у розмірі 3000 доларів США програму Громадських наставників громад пропонували безкоштовно людям, які дуже стурбовані їжею в громаді Едмундстона.

Ця програма надає учасникам можливість розповісти про свою пристрасть до їжі та взяти участь у безкоштовних семінарах, таких як приготування та обробка їжі, безпека харчових продуктів, здорове харчування та маркування харчових продуктів, продуктовий тур, продовольча безпека та громадські продовольчі заходи, краще харчуватися за меншу ціну, сприяння групі та планування програми та вивчення різних технік та навичок приготування їжі.

Щодня учасники мали змогу взяти участь у колективних кухнях, де вони могли разом готувати здорові рецепти. Крім того, люди мали шанс отримати національну сертифікацію безпеки харчових продуктів. Тепер вони мають всю інформацію та інструменти, необхідні для передачі інформації до своєї організації чи групи.

ВИКЛИКИ

Деякі люди стикаються з багатьма проблемами, щоб їсти, і багатьом стає все важче отримати достатньо якісну їжу.

Програма спрямована на побудову партнерських відносин та розбудову спроможності громади для підвищення продовольчої безпеки в Нью-Брансвіку. Громадські наставники продовольства пройшли навчання по всій провінції, щоб створити мережу сертифікованих осіб, які можуть доносити свої навички харчування та харчування до своїх громад.

---