Поганий, поганий банановий блог мами
Гостьовий блог від Клавдії Марінки *.
Банани повні цукру і тому, мабуть, погані: Дівчина в Цвієрі. (Flickr/Stegsie)
За часів до нашого часу їсти торт не було гріхом, між ними був шоколад, а збоку клейкі ведмеді. Я завжди з любов’ю згадую нудоту, коли ми наповнювали шлунок на днях народження. З солодощами.
Саме про це я і думав, коли привів до ліжечка свою дворічну доньку - солодкий шоколадний торт у руці. Через три години глазур все ще сочилася, як і на початку. Мрія. Але моє творіння зі злими поглядами розглядали інші матері.
Але ей, ну що ?! Моїй доньці лише один раз виповнюється два роки! Я вже очікував відмови отримати торт, бо сьогодні все повинно бути настільки політично коректно - але всупереч очікуванням, передача торта пройшла гладко.
Я був здивований та захоплений: адже той, хто насмілюється сьогодні давати дітям солодощі, - це щось позавчорашнє в очах фанатиків здоров’я. Адже, статистично кажучи, близько 12 відсотків молодих людей перебувають у Швейцарії надмірна вага або a дипозний (www.feel-ok.ch).
Демонізований цукор: хлопчик хоче з’їсти шоколадний торт. (Flickr/Алекс Кампос)
Діти завжди їдять нездорово, ми знаємо. Той, хто сьогодні все ще дозволяє своїй дитині неконтрольовані солодощі, привселюдно лінчується із в’янучими поглядами.
Нещодавно друг порушив табу. У неї є трирічний син годував бананом. Ви правильно прочитали, банан! І не в тихій кімнатці вдома, а на публіці. Просто уяви! Це негайно викликало на місце занепокоєну матір, яка, в свою чергу, негайно голосно вигукнула. «Ви не знаєте, наскільки нездорові банани? Ви ніколи не були з ним до стоматолога? ». (Я не пам’ятаю, щоб ходив до стоматолога до того, як я пішов до школи. Але це вже інша тема).
Тож рівняння просте: банан = цукор = зло. До речі, насправді сьогодні є дитячі садки, які в своїх статутах перелічують, як часто батькам дозволяється давати дитині банан. Або печиво. Або шоколад. З цим народилася сучасна казка: поганий цукор.
Це зрозуміло: я також переконуюсь, що не продовжую давати своїм дітям солодощі і хочу, щоб вони навчились їсти здорово. Але, на мою думку, не здорово обходитися без шоколаду, морозива чи чогось іншого. Проблема в тому, все, що містить цукру, демонізується надто швидко в наші дні.
Діти, яким не подають зелень хоча б раз на день, точно припинять рости. Дітям, які з’їдять половину шоколадного торта, обов’язково викачуватиме шлунок. Діти, яким без причини дозволяється їсти солодощі, точно стануть вуглеводними наркоманами. Фанатики здоров’я піднімають брови, коли бачать, як діти публічно облизують морозиво. Що, немає дня народження далеко і широко? Немає педагогічних домовленостей з матір’ю? Нема моркви ззаду? Ось так?
На жаль, для багатьох дорослих солодке стає ворогом. Коли дітей запрошують разом з дітьми, запрошені матері, природно, чекають на столі шматочків яблука (очищеного, що ще), органічного винограду для післяобідньої закуски і - звичайно, залежно від сезону - ягід. Ви не подружитеся з бісквітною тарілкою. За винятком найменших гостей.
Але я бачу це дуже просто: батьки, які стверджують, що їхні діти «люблять овочі, а не солодощі», брешуть. Батьки заборонили іншим їсти або намордник. Харчовий потяг посилюється, а кількість дітей із зайвою вагою збільшується. Щось там не так. Або справа не лише в їжі? Діти люблять солодощі. І в цьому немає нічого поганого. Колективний ажіотаж навколо відгодівлі перебільшений. Бо він перебільшений. Бо він сумує за проблемою. Бо він занадто однобічний.
Роздрібна торгівля дедалі більше спокушає наших дітей всілякими кондитерськими виробами. Батьки воліють придбати дитині бар, ніж доньці в Мігросі, яка має приступ люті. Я включив. Школи приділяють все менше уваги фізичним вправам, а спорт практично більше не відіграє ролі в навчальній програмі (і все частіше вилучається). Вчителі вважають за краще блукати контрольованими предметами, аніж гуляти з дітьми в сільській місцевості без узгодження. І та і. Якщо так, то ми повинні взяти собі ніс.
Тож тепер я маю піти пекти тістечка. І очистити яблука.
