Поганий салат: надлишок вершкових соусів, смажений бекон, хрустка курка

Салат може бути дуже поживним, якщо ви зробите правильну комбінацію, або це може бути жирною калорійною бомбою, ніж бекон, повідомляє веб-сайт medicinenet.com. Різниця полягає в інгредієнтах, що входять до її складу.

поганий

Приклади корисних поєднань та невідповідних салатів:

Поганий салат: надлишок вершкових соусів, смажений бекон, хрустка курка

1. Салат з надлишком вершкових соусів - як і ранчовий соус, у поєднанні з блакитним сиром багатий калоріями, нездоровими насиченими жирами та сіллю. Всього дві чайні ложки соусу з блакитного сиру містять майже 150 калорій і 15 грамів жиру. А деякі ставлять набагато більше. Жир робить салати смачнішими та кориснішими. Але організм також потребує певних вітамінів, таких як A, D, E та K. Результат: салат має більше жиру, ніж чизбургер з картоплею фрі.

2. Хрусткий курячий салат - зелений салат з куркою - це корисна їжа, але все змінюється, коли курку не готують, не готують на грилі та смажать. Дослідження показують, що вживання багатьох смажених страв збільшує шанси на серцеві захворювання та діабет 2 типу.

3. Салат з майонезу - той факт, що в назві страви є слово "салат", не означає, що це здорове харчування. У салаті можна знайти білок, якщо додати тунець, нежирну курку, варені яйця. Medicinenet.com заявляє, що "для більш здорової версії використовуйте невелику кількість легкого майонезу і трохи вершків. І трохи гірчиці - у якій немає ні жиру, ні цукру".

4. Салат з грінками та сиром - грінки та бекон, придбані в магазині, містять багато солі і не є поживними. Краще кладіть в салат горіхи, насіння або овочі, як морква. Сир має кальцій, але містить близько 100 калорій за унцію (n. R. 28,34 грама). Якщо ви дуже хочете сир у салаті, вибирайте нежирний - фета або пармезан.

5. Салат із сухофруктами, солодкими горіхами - такі солодкі начинки зазвичай роблять з додаванням цукру та олії. Наприклад, унція цукатів пекан містить столову ложку цукру. А в сухофруктах води менше, ніж у свіжих.

Хороший салат: оливкова олія, біле м’ясо на грилі, сирий шпинат

1. Салат з приготованим вами соусом - приготуйте власний соус з оливкової олії, який містить ненасичені серцем жири, бальзамічний або червоний оцет або сік лимона або лайма. Можна також додати трохи діжонської гірчиці або меду для аромату, сіль і чорний перець.

2. Курячий або рибний салат на грилі r - Щоб зробити його ще більш поживним, додайте білок, тобто курячу грудку (27 грам), лосось (21 грам) та креветки (19 грам). М'ясо - на грилі.

3. Салат з сирим шпинатом або капустою - Найзеленіші кольорові овочі найкращі, оскільки в них найбільше поживних речовин. Два приклади - це капуста та шпинат - вони містять у 10 разів більше вітамінів А та С, які підвищують імунітет, ніж салати з надлишком соусів. Ще один хороший салат - це овочі - морква, огірки або брокколі, помідори, болгарський перець, буряк або червона цибуля.

4. Салат зі свіжими фруктами та горіхами - фрукти містять солодкість та антиоксиданти. Волоські горіхи - білки, клітковина і корисні жири. Можна додати ягоди, мигдаль, яблука з горіхами або персики з пеканом.

5. Салат з чорної квасолі та авокадо - Квасоля є хорошим джерелом антиоксидантів, білків і клітковини. Авокадо - клітковина. Жири в цьому салаті забезпечують організм поживними речовинами, приклад - корисний для серця лікопен.