Поінформованість про здорове харчування завдяки спільній кулінарії

07.01.2017 - 12:16 з бюро новин

здорове

Нинішній звіт Федеральної асоціації педіатрів з питань харчування виявляє велике протиріччя: більшість німців хочуть харчуватися збалансовано та здорово, але в повсякденному житті часто вдаються до замороженої їжі, готових продуктів та консервів. Свіже приготування їжі також стає все рідкішим у сім’ях.

Вчіться в сім’ї

Педіатри та дієтологи зазначають, що багато сімей з дітьми також все менше працюють зі свіжими інгредієнтами, такими як фрукти та овочі, а також рідше вживають інші корисні продукти. Лікарі скаржаться, що багато дітей та підлітків часто неправильно харчуються, а також недоїдають. На думку лікарів, це повинно змінитися особливо в сім'ї, а діти повинні засвоїти свідоме і здорове харчування. Крім того, не проблема готувати швидко та ефективно, і при цьому харчуватися свіжо і здорово.

Приготування їжі у свіжому та здоровому вигляді

Зважаючи на бюджет, експерти радять купувати регіональні фрукти та овочі в сезон, віддаючи перевагу місцевій картоплі та хорошому шматку м’яса два-три рази на тиждень, в ідеалі з регіонального органічного виробництва. Це легко для гаманця і дешевше, ніж для громадян чи шашлику. Також корисно залучати дітей до покупок. Діти повинні мати можливість самостійно вибирати улюблені види фруктів та овочів. Готувати та випікати разом з дітьми - це також весело, знайомить дітей з приготуванням їжі, приготуванням та переробкою їжі та зближує час. Виготовлення тіста, миття та різання овочів тощо подібне стимулює тіло і розум, заохочує вчитися говорити, а також стимулює моторику. Також веселіше разом, включаючи спільне харчування, і заохочує розмову між батьками та дітьми.

Заборонити рекламу

Експерти також закликають, щоб здорові та свіжі продукти стали стандартом, коли мова йде про їдальні та кухні в школах та дитячих садках. Відповідні державні міністерства просять покращити якість. Ще один момент: педіатри неодноразово закликають заборонити рекламу так званої дитячої їжі, особливо закусок, безалкогольних напоїв та солодощів. Солодкі закуски більше не слід рекламувати як нешкідливі закуски між прийомами їжі, популярних мультиплікаційних персонажів використовувати як рекламні засоби для нездорової їжі або розповсюджувати безкоштовні навчальні матеріали з логотипами брендів для солодощів, лимонадів тощо. Лікарі все ще закликають до того, щоб харчові цінності позначали світлодіодним світлофором.

  • "Початок
  • Назад
  • .
  • 730
  • 731
  • 732
  • 733
  • 734
  • 735
  • .
  • Вперед
  • Кінець "