Покрокові рецепти апельсинових пирогів у мультиварці

Найчастіше пироги готують з додаванням яблук, бананів, ягід, але не цитрусових. Максимум - цедра лимона або сік. Але сьогодні ми підготували для вас щось особливе, вам сподобається.

апельсинових

Інгредієнти Кількість
борошно - 200 г.
цукор - 0,1 кг
порошок для випічки - 5 г.
апельсини - 2 кімнати.
ванілін - 2 г.
яйця - 2 кімнати.
Масло - 40 г.
Час приготування: 85 хвилин Калорії на 100 грам: 232 Ккал

Як готувати:

Простий рецепт морквяно-апельсинового пирога

ІНГРЕДІЄНТИ Кількість
рослинна олія 0,1 л
цукор 150 г.
сіль 10 г.
морква 1 шт.
сода 3 г.
Апельсинова цедра 15 г.
яйця 3 штуки.
яблучний оцет 5 мл
борошно 250 г.
лимонний сік 15 мл

Час: 1 год 15 хв.

Як готувати:

  1. Спочатку потрібно розбити сирі яйця в глибоку миску.
  2. Солимо і збиваємо масу в легку і м’яку піну.
  3. Коли піна почне з’являтися на поверхні, додайте цукор частинами, не припиняючи збивати.
  4. В результаті маса повинна бути світлою і майже білою. Це займе близько п’яти хвилин.
  5. Помийте моркву під проточною водою, очистіть від шкірки і натріть на тертці.
  6. Додати до пасти і добре перемішати, щоб компонент розподілився рівномірно.
  7. Влийте цедру цитрусових і соду з оцтом і лимонним соком.
  8. Влийте олію і все добре перемішайте.
  9. Додайте борошно з кількох частин, роблячи тісто однорідним кожного разу.
  10. Вилийте його в чашу мультиварки і випікайте пиріг одну годину в режимі випічки.

Апельсинова паста

ІНГРЕДІЄНТИ Кількість
яйця 2 кімнати.
рослинна олія 0,1 л
цукор 180 г.
горіхи 70 г.
борошно 250 г.
Помаранчевий 2 кімнати.
порошок для випічки 10 г.

Як готувати:

  1. Помийте апельсини, очистіть їх поплавком і вичавіть весь сік.
  2. Яйця розбити в мисці, додати цитрусовий сік і рослинне масло.
  3. Все це добре перемішано.
  4. У наступній мисці з’єднайте борошно і розпушувач.
  5. Пропустіть компоненти через сито, додайте цукор, цедру.
  6. Покладіть горіхи на суху сковороду, поставте на плиту.
  7. Розігріти до червонуватого та яскравого аромату.
  8. Вилийте на обробну дошку для охолодження.
  9. Потім дрібно порубати і додати до борошна.
  10. Суху масу ретельно перемішують і змішують з рідиною.
  11. Вилийте тісто в чашу мультиварки, випікайте пиріг 45 хвилин в режимі випічки.

Шарлотта з апельсинами

ІНГРЕДІЄНТИ Кількість
борошно 400 г.
апельсини 3 штуки.
Вершкове масло 20 г.
яйця 5 штук.
ванілін 2 г.
цукор 0,4 кг

Час: 1 год 15 хв.

Як готувати:

  1. Яйця розбиваємо в миску і з’єднуємо з цукром.
  2. Збийте ручним міксером у легку і пухнасту піну.
  3. Вводити борошно та ванілін частинами, щоразу замішуючи масу, щоб уникнути появи грудочок.
  4. Очистіть апельсини від шкірки, наріжте їх кубиками і додайте в тісто.
  5. Акуратно перемішайте, щоб цитрусові не потекли.
  6. Змастіть миску вершкового масла і вилийте тісто, розподіліть його.
  7. Готувати одну годину в режимі випічки.

Чейнджлінг з апельсинами

ІНГРЕДІЄНТИ Кількість
трохи води 0,2 л
рослинна олія 40 мл
молоко 230 мл
сода 2 стрічки
Помаранчевий 1 шт.
яйце 1 шт.
порошок для випічки 5 г.
борошно 0,4 кг
кориця 5 г.
цукор 150 г.

Як готувати:

  1. Молоко розігріти і вилити в миску.
  2. Яйце ділиться на біле і жовткове.
  3. Додайте до молока жовток і напівцукор.
  4. Збийте отримані компоненти міксером до однорідності.
  5. Коли ви отримаєте м’яку і однорідну масу, додайте частини просіяного борошна.
  6. Додайте дріжджі і замісіть гладке тісто без грудочок.
  7. Додайте корицю і оцтову соду, перемішайте.
  8. Збийте білки в щільні піки, додайте їх у тісто.
  9. Акуратно перемішуйте лопаткою, щоб не пошкодити ніжну структуру.
  10. Влити олію, ще раз перемішати.
  11. Апельсин промити і нарізати кільцями.
  12. Наливаємо воду в каструлю і додаємо цукор, розмішуємо.
  13. Зняти з вогню і дати закипіти, кип’ятити кілька хвилин.
  14. Розкладіть скибочки цитрусових і варіть протягом десяти хвилин.
  15. Потім покладіть кільця на дно чаші мультиварки.
  16. Вилийте на нього тісто і випікайте пиріг 40-45 хвилин у режимі випічки.
  17. Через тридцять хвилин після початку варіння налийте сироп у каструлю.

Як здивувати гостей? Приготуйте сирно-вишневе суфле!

Смачні булочки на сметані в духовці до чаю.

Хороший рецепт торта з лимонним кремом та безе.

Рецепт приготування яблук

ІНГРЕДІЄНТИ Кількість
цукор 200 г.
яблука 2 кімнати.
борошно 0,2 кг
Помаранчевий 1 шт.
яйця 5 штук.
ванільний цукор 10 г.

Час: 1 год 20 хв.

Як готувати:

  1. Промийте фрукти під проточною водою, видаліть цедру спеціальним поплавцем.
  2. Очистіть фрукти від шкірки і наріжте невеликими скибочками.
  3. Промийте яблука, очистіть їх від шкірки і наріжте кубиками, якщо хочете.
  4. Змішайте з цитрусовими і змішайте з ванільним цукром.
  5. Розбийте яйця в миску за допомогою віночка, щоб їх піноутворювати.
  6. Розчиніть цукор і знову збийте до легкої маси.
  7. Вводити борошно частинами, вимішуючи суміш кожного разу, поки не буде отримана однорідна консистенція.
  8. Додайте в тісто цитрусові яблука, перемішайте.
  9. Отриману масу вилити в чашу мультиварки.
  10. Випікайте в духовці 40-60 хвилин, поки не будете готові.

Варіант апельсинової випічки з сиром

ІНГРЕДІЄНТИ Кількість
сода 2 стрічки
борошно 210г
апельсини 4 кімнати.
сир 250 г.
яйце 1 шт.
Вершкове масло 0,1 кг
цукор 100 г.

Час: 1 год 10 хв.

Як готувати:

  1. Попередньо дістаньте масло і розкрийте його, щоб воно нагрілося і стало м’яким.
  2. Наріжте його кубиками і покладіть в миску.
  3. Додати борошно, пропущене через сито, і соду.
  4. Перемішуйте все лопаткою або віночком, поки не отримаєте однорідну крихту.
  5. У наступній мисці подрібніть сир за допомогою занурювального блендера до стану кремоподібної маси. Його також можна пропустити через сито, щоб він став розсипчастим, або обробити за допомогою м’ясорубки.
  6. Змішайте його з цукром і сирими яйцями за допомогою лопатки.
  7. Шкірка апельсинів.
  8. Потім подрібніть фрукти, нарізавши гострим ножем скибочки оболонок.
  9. Обмажте миску мультиварки маслом, залийте її половиною крихти.
  10. Розподілити і рівномірно залити сирну масу.
  11. Накрийте крихтою і покладіть шар скибочками цитрусових.
  12. Накрийте кришку і випікайте пиріг 35-40 хвилин у режимі випічки.

Як зробити торт з апельсинами та сиром, дивіться у відео нижче:

Як приготувати з цитрусових та бананів

ІНГРЕДІЄНТИ Кількість
ванільний цукор 30 г.
цукор 250 г.
банани 2 кімнати.
яйця 4 кімнати.
Помаранчевий 1 шт.
борошно 250 г.

Час: 1 год 15 хв.

Як готувати:

  1. Помитий апельсин, очищений від шкірки і нарізаний кубиками.
  2. Банани позбавили шкірки і нарізали кільцями.
  3. Розбийте яйця в миску і збийте їх в густу піну.
  4. Додайте простий цукор і ванільний цукор, збивайте ще п’ять хвилин.
  5. Введіть шматочки борошна і замісіть тісто ложкою або лопаткою.
  6. Розмазати миску.
  7. Зверху покладіть скибочки цитрусових і банана.
  8. У режимі приготування готуйте 50 хвилин.

Смачний цитрусовий кекс з шоколадом

ІНГРЕДІЄНТИ Кількість
порошок для випічки 10 г.
Вершкове масло 0,1 кг
яйця 2 кімнати.
помаранчевий сік 170 мл
борошно 250 г.
просочувальний цукор 20 г.
сметана 100 мл
шоколад 70 г.
цукор 150 г.
родзинка з 2 фруктами
сіль 1 щіпка

Час: 1 год 20 хв.

Як готувати:

  1. Дрібно наріжте шоколад гострим ножем. Але щоб цього уникнути, можна використовувати готові до вживання шоколадні краплі.
  2. Попередньо дістаньте масло, щоб воно стало м’яким і еластичним.
  3. Додати цукор і сіль, збивати, поки насос не буде видно.
  4. Додайте яйця по одному, кожен раз роблячи масу однорідною.
  5. Потім введіть сметану, цедру апельсина.
  6. Змішайте борошно з дріжджами і додайте в тісто, не припиняючи збивати.
  7. Влийте апельсиновий сік (70 мл), з’єднайте всі інгредієнти.
  8. Викладаємо скибочки шоколаду і перемішуємо лопаткою, щоб рівномірно розподілити їх.
  9. Змастіть миску вершковим маслом і вилийте в неї тісто, розгладьте.
  10. Випікайте протягом години.
  11. Тим часом приготуйте просочення, змішавши залишки цитрусового соку та цукру в каструлі.
  12. Коли воно почне трохи густіти, зніміть з вогню.
  13. Готовий пиріг проткніть зубочисткою і залийте його просоченням.
  14. Нехай сидить вночі з відкритою кришкою.

Корисні поради

Для оригінальності можна використовувати кокосову стружку, какао. У миску не можна класти пергаментний папір.

Ви можете додати різні інгредієнти на свій смак, щоб зробити торт по-справжньому незабутнім. Будь то мак, кільця бразильського горіха, кардамон, бананові чіпси, кубики кокосового горіха, свіжі насіння ванільної квасолі тощо...

Як спекти апельсиновий пиріг у мультиварці, дивіться у відеорецепті:

Апельсиновий торт не тільки незвичайний, але і смачний. Це якраз той випадок, коли “в міру солодкий”. Це буде смачно з ванільним морозивом або соусом. Це новинка у вашому раціоні, в яку ви не можете не закохатися.