Помаранчеве шоколадне печиво без цукру - Birkengold

помаранчеве

Інгредієнти приблизно 24 печива:

  • 120 г маргарину
  • 80 г ксиліту Birkengold®
  • 1 яйце (розмір M)
  • 1 ст. Л. Ванільного екстракту
  • 260 г борошна
  • 1 ст ложка меленої кориці
  • ¼ чайна ложка солі
  • 40 г меленого фундука
  • 1 органічний апельсин
  • 120 г гіркого шоколаду Birkengold®

Приготування апельсинового та шоколадного печива

Збийте до кремоподібного стану

Для апельсиново-шоколадного печива спочатку збийте маргарин, яйце, екстракт ванілі та ксиліт Birkengold ручним міксером у великій мисці.

Змішати

Змішайте борошно, корицю, сіль і мелений фундук у другій мисці, а потім змішайте з «рідкими інгредієнтами».

Втирати і вичавлювати

Промийте апельсин гарячою водою, натріть шкірку і вичавіть фруктовий сік.

Перемішайте

Змішайте цедру і 5 столових ложок апельсинового соку в клярі.

Поставити в холодильник

Потім поставте тісто на 1 годину в холодильник.

Готуватися

Розігрійте духовку до 180 ° C (духовка вентилятора 160 °) і застеліть деко папером для випічки.

Вирізання

Тепер розділіть тісто на дві частини на злегка присипаній борошном робочій поверхні, розкачайте і виріжте за допомогою обраних вами бісквіторізок.

спекти

Випікайте нарізане печиво близько 12 хвилин.

Розплавити

Тим часом нехай темний шоколад Birkengold повільно тане над водяною банею на найнижчому рівні. Якщо розтоплений шоколад почне злипатися, негайно зніміть його з вогню і додайте трохи рослинного жиру, поки суміш не стане однорідною і напівпрозорою.

Скління

Дайте бісквіту охолонути протягом 5 хвилин, а потім опустіть наполовину в шоколад.

Посипати і насолоджуватися

Посипте апельсиновою цедрою, а потім охолоджуйте, поки шоколад не схопиться.