Помилки, які ви робите, готуючи або вживаючи макарони - CSID, що трапляється з лікарем
Великдень швидко інтегрували в румунський раціон. Звикли до локшини в традиційних супах, ми швидко перейшли на макарони, які ми з задоволенням їмо в будь-який час. Ми часто думаємо, що це може бути легка їжа, але це не так.
"Макарони складаються з білого або цільнозернового борошна, води, солі та яєць. Їх основний компонент - вуглеводи, меншою мірою білки та жири. Крім того, макарони також містять вітаміни групи В, а ті, що містять овочі, овочі або ті, що фаршировані м’ясом або сиром (наприклад, равіолі), можуть мати вищі харчові цінності, все залежить від продукту, який був доданий. Тоді склад пасти стає складним, але важким для засвоєння ", - говорить він Доктор Флорін Іоан Баланіка, спеціаліст з персоналізованої медицини та харчування
Коли макарони слід подавати
Залежно від розміру та географічної території, з якої вони походять, ми знаходимо кілька десятків видів макаронних виробів, простих чи фаршированих.,Я рекомендую своїм пацієнтам вживання макаронних виробів, виготовлених із борошна грубого помелу, гречки або рису. Чим простіші вони зроблені, тим вони здоровіші. У той же час введення шпинату до складу вносить додатковий колір і вітамін у продукт.
Цільнозернові макарони зі шпинатом та свіжим томатно-базиліковим соусом - ідеальне блюдо для сімейного обіду. Я рекомендую їсти макарони в обід, а не ввечері, через високий вміст вуглеводів. У той же час після такого прийому їжі добре рухатися принаймні 45-60 хвилин. Ми можемо вибрати прогулянку або велосипедну прогулянку ''.
Я роблю макарони шкідливими для свого організму?
Загалом, Уникайте макаронних виробів, що поєднують фарш з пармезаном, яйцем і томатним соусом., Вони дуже калорійні і важко засвоюються завдяки поєднанню трьох білків тваринного походження: м’ясного, молочного та яєчного.
Прикладом може служити лазанья, яка поєднує в собі всі ці поживні речовини, плюс томатний соус, багатий цукром. У помідорах багато цукру, але оброблені вогнем вони набагато корисніші за сирі, оскільки виділяють велику кількість лікопіну.', - говорить фахівець.
Макарони не слід повністю виключати з раціону, а вживати в помірних кількостях.
"Їжте цілісні або рослинні макарони у складі, в найпростіших комбінаціях, у першій частині дня, але не частіше одного-двох разів на тиждень, якщо у вас нормальна вага і ви займаєтеся щодня.
Для надмірної ваги споживання макаронних виробів будь-якого виду має відбуватися випадково і супроводжуватися рухом », - додає лікар. Флорін Баланіка для CSID.