По-моєму рецепт овочевого бульйону

Рецепт смачної страви від celinepb59

Час підготовки:

Час приготування: 25 хвилин

Складність: Легка

Інгредієнти (4 особи):

1 цибуля-порей 1 морква 1 помідор 1 кабачок 1 велика ріпа 1 куб бульйону 75 г вермішелі 150 г нарізаної кубиками шинки 1 цибуля, посипана 1 гвоздикою Сіль перець

бульйону

Підготовка:

Наріжте цибулю-порей скибочками та інші овочі, нарізані кубиками. Нагрійте 1,5 л води в скороварці. Додайте сіль, перець і кубик бульйону.

Коли вода закипить, додайте овочі, цибулю, усипану гвоздикою. Закрийте запіканку. Варіть 20 хвилин від шепоту.

Після приготування видаліть цибулю, додайте нарізану кубиками шинку і вермішель. Варити ще 5 хвилин. Подавати гарячим.

Одна порція (приблизно 250 г):
Калорії 181 ккал Білок 9,8 г Вуглеводи 14,7 г Жири 4,9 г.