Попкорн, дуже хороше джерело клітковини

Ми часто їмо його в кіно з друзями, але наскільки корисний попкорн? Сьогодні ми намагаємося відповісти на це питання.

Попкорн містить клітковину, яка допомагає травленню

Подається з бажання погризти щось, а не перекусити здоровою їжею, попкорн це також приносить користь для здоров’я. Він містить клітковину, необхідну для легкого перетравлення їжі, а також для профілактики серйозних захворювань, таких як рак. Також нам потрібна клітковина, а коли ми хочемо подбати про свою фігуру, схуднути останнім часом. Вони не роблять нічого, крім прискорення почуття ситості, тобто відчуття ситості шлунка, таким чином споживаючи менше калорій, ніж зазвичай. Чашка попкорн має грам клітковини. Звичайно, низьке споживання калорій призводить до втрати ваги. Більше того, дослідники спостерігали це попкорн містить антиоксиданти (поліфеноли) і навіть вище, ніж фрукти та овочі. Зокрема, частина попкорн містить 300 мг антиоксидантів, тоді як порція фруктів містить лише 160 мг. Одна порція попкорн забезпечує організм понад 70% необхідної добової дози цільнозернових злаків. Іншими словами, лише пакетні вигоди.

Асортименти попкорну на ринку

Хоча вони дуже смачні і спокушають нас своїм смаком, різноманітні сорти попкорн на ринку не є здоровими. Йдеться про ті різновиди попкорну для мікрохвильовки, які мають різні додані інгредієнти, але також готові.

Деякі мають аромат сиру, сиру, шинки, карамелі, шоколаду тощо. Але мало хто з нас знає, що ці асортименти попкорн вони взагалі не призначені для вживання, оскільки мають нездорові інгредієнти.

Наявність нездорових насичених жирів, цукру або кухонної солі перетворює попкорн із корисної закуски в шкідливу. Якщо вживання нездорових насичених жирів збільшує ризик серцевих захворювань, дієта з високим вмістом солі може призвести до потовщення артерій, гіпертонії або інших серйозних захворювань серця. Звичайно, не забуваємо про ці асортименти попкорн приготований з маргарином, який також є джерелом нездорових, але гідрованих жирів (транс) і може призвести до раку.

Наприклад, 280-грамовий мішок попкорну, як мішок для кіно, містить 1200 калорій і 40 грамів цукру (еквівалент 10 чайних ложок цукру).

З іншого боку, асортимент солоної попкорну, що пропонується в кінотеатрі, містить понад 3 грами солі, тобто половину дози на день.

Як правильно приготувати попкорн

Хоча набагато зручніше готуватися в мікрохвильовці, попкорн підготовлений таким чином може стати небезпечним для здоров'я. Насправді мікрохвильовку слід використовувати якомога рідше, якщо взагалі. Через мікрохвильову піч якість їжі починає змінюватися, і вони стають небезпечними. Тож навчання попкорн мікрохвильова піч не рекомендується, натомість ви можете без особливих проблем приготувати її на вогні, у такій страві, як тучі.

Калорії з попкорну

Це смачно, може принести багато користі для здоров’я, але якщо його неправильно приготувати, попкорн може стати серйозною загрозою для вашої фігури. Точніше, попкорн приготоване в мікрохвильовці має вдвічі більше калорій, ніж ті, що готуються безпосередньо на плиті. Крім того, будь-яку корисну закуску потрібно вживати в помірних кількостях, а не в надлишку, і це пов’язано з тим, що чашка попкорну (зварена на плиті) містить 30 калорій.

Попкорн містить невелику кількість вітамінів і мінералів

Хоча він не може замінити фрукти та овочі, попкорн все ще містить невелику кількість вітамінів та мінералів. Зокрема, він містить вітамін В 6, магній і залізо.

Якщо вам сподобалася стаття, не забудьте поділитися нею на сторінці у Facebook!