Поради щодо харчування ABDA
Ризики та захворювання для здоров’я часто пов’язані з дієтою і становлять серйозну проблему в нашому суспільстві. Результати звіту Федерального уряду про охорону здоров'я, опублікованого в 2006 році, показують, що значна частина німецького населення все ще недоїдає або недоїдає. Харчові поради можуть зробити значний внесок у підтримку здорових харчових звичок, спонукаючи людей змінювати свій раціон і тим самим зменшуючи ризик та витрати на захворювання. Це вимагає міждисциплінарної співпраці між усіма медичними професіями.
Метою порад фармацевта з питань харчування є "здоровіша дієта" для населення, уникаючи недоїдання та недоїдання, а також ожиріння, профілактика розладів здоров'я, що залежать від харчування, та позитивний вплив на наявні захворювання.
Фармацевти з додатковим позначенням "рекомендації щодо харчування" пропонують різні послуги для спеціальних рекомендацій щодо харчування, які спрямовані на людей, які все ще здорові без медичної консультації, а також на пацієнтів із пов'язаними з дієтою або спільними хронічними захворюваннями. Ці послуги включають надання інформації, аналіз харчування, індивідуальні рекомендації щодо харчування та групові поради та підтримку. Фармацевт може, серед іншого, викликати поінформованість про харчування за допомогою інформації та освіти, пропагувати харчову поведінку на основі потреб та зміцнювати здоров'я, розробляти конкретні харчові проблеми пацієнтів за допомогою аналізу поживних речовин, ініціювати зміну дієти шляхом розробки стратегій та мотивувати пацієнтів змінювати свою харчову поведінку.
Як працює навчання?
Якщо ви хочете розпочати це подальше навчання, будь ласка, зареєструйтесь у відповідальній фармацевтичній палаті. Обов’язковою умовою є практика фармацевта. Протягом 12-місячного періоду навчання проходить 100 семінарських годин.
Під час семінарів учасники повинні набути досвіду практичного впровадження харчових порад. Отже, кожен учасник повинен провести як мінімум три консультації з питань харчування в рамках цього навчання відповідно до різних даних пацієнта та діагностики; повинна бути проведена щонайменше одна консультація на основі конкретного пацієнта з принаймні одним захворюванням, що залежить від харчування. Поради щодо харчування включають попередню бесіду, аналіз харчування протоколу харчування, складеного пацієнтом, та рекомендації щодо харчування, які необхідно обговорити з пацієнтом. Для остаточного обстеження, письмовий аналіз, рекомендації щодо харчування та короткий звіт про досвід обговорень пацієнтів повинні бути надані в письмовій формі.
Семінари
Палати фармацевтів домовились по всій країні про єдиний каталог тем для змісту семінару. Зміст семінару було затверджено загальною асамблеєю Федеральної палати фармацевтів 25 листопада 2008 року з рекомендаціями щодо впровадження в цій галузі. На додаток до основ харчування, 100-годинні семінари насамперед надають знання та навички щодо запобігання недоїдання та недоїдання, ентерального та батьківського харчування, особливості харчування при захворюваннях, пов’язаних з дієтою та спільно визначаються, а також практичні рекомендації щодо харчування.