Поради щодо харчування та харчова інформація для загальних рекомендацій щодо харчування - blog trans
Те, що ми їмо та п'ємо, дуже важливо для повноцінного харчування. Асортимент продуктів майже некерований. Для оцінки окремих продуктів необхідна проста, чітка харчова інформація. Дієтологічна група корисна, оскільки вона дає огляд різних продуктів харчування та їх значення для щоденного раціону. Всі продукти поділяються на сім різних груп.
Ви повинні їсти принаймні одну їжу на день з кожної групи. Ті, хто хоче харчуватися здорово, віддають перевагу високоякісній їжі відповідних груп. Висока якість - це не калорійні продукти, а ті, що містять багато необхідних поживних речовин. Тепер групи докладно:
Зернові, зернові продукти та картопля
Хліб та інші продукти із злаків забезпечують нас рослинним білком, клітковиною, мінералами та природними вітамінами, як і картопля та рис. Однак тут природне не є оптимальним. Рис і картоплю потрібно варити. Слід віддавати перевагу цільнозерновому рису.
Овочі та бобові
Овочі по праву вважаються уособленням здорового харчування. Він містить багато клітковини, багатий вітамінами, ситним і низькокалорійним.
фрукти
Фрукти є незамінною їжею, яка багата на вітаміни та мінерали, а завдяки своєму природному вмісту цукру також є ідеальним джерелом енергії. Чим свіжіші фрукти, тим більший вміст у них вітамінів.
напої
Найпростіший і найприродніший, як правило, також найкращий. Це стосується і цієї групи. Тут дуже важлива мінеральна вода. Підсолоджені напої, навпаки, не тільки калорійні, вони ще й шкідливі для здоров’я.
молоко та молочні продукти
Білок, жир, вуглеводи, мінерали та вітаміни містяться в молоці та молочних продуктах. Отже, важливо споживати ці продукти щодня.
М'ясо, риба та яйця
Дотепер ми їли занадто багато жирного м’яса та ковбас, риба споживається менше і часто у формі, яка не рекомендується. Однак ми не повинні обійтися повністю без м’яса, оскільки легше харчуватися повноцінно з деяким м’ясом, ніж без нього. Це теж можливо, але тоді потрібен більш ретельний підбір їжі. Остерігайтеся ковбаси, вона, як правило, містить багато прихованого жиру.
жири та олії
Жири необхідні для помірного життя. Слід використовувати рослинні олії з високою часткою ненасичених жирних кислот. Є дуже критичні голоси, особливо з такими новими суперпродуктами, як кокосова олія.