Порядок є вирішальним фактором
Детокс полегшує життя
Іншим джерелом дискомфорту є продукти, що містять цукор або зерно як торт і хліб. Вироби промислової випічки зазвичай містять високу частку пшениці та багато цукру як консерванту та підсилювача смаку. Сьогодні багато людей страждають від непереносимості глютену, навіть не підозрюючи про це.
Оскільки я маю справу з сирою їжею, я знайшов багато цікавої інформації про склад страв. На запитання, чому деякі люди, здається, погано переносять дієту з сирими продуктами, я постійно зустрічав відповіді "досвідчених" людей, від одного неправильний склад страв або припустимо, що сирі та приготовані компоненти змішуються за один прийом їжі. Якщо придивитися уважніше, ця відповідь очевидна. Сирі овочі та салат містять волокна та ферменти, які майже повністю руйнуються в процесі варіння. Ферменти відіграють вирішальну роль у травленні та метаболізмі живих істот. Якщо ферменти були зруйновані в приготованій їжі, вони повинні утворюватися в організмі. Це значно уповільнює метаболізм і може призвести до вищезазначеного. Викликати скарги.
Також Порядок з’їдених продуктів відіграє важливу роль у процесі травлення. Я сам вже давно їв свої фрукти та салати перед самою їжею, бо десь це читав. З одного боку, це допомагає мені швидше заповнюватись і запобігає тязі. Я також зміг приборкати дискомфорт після їжі.
Американський лікар і дослідник д-р. С. Бас йде на крок далі. Він досліджував порядок вживання їжі протягом декількох десятиліть. Він виявив, що їжа, яка потрапляє всередину, не змішується в шлунку, а перетравлюється в тому порядку, в якому вона була з’їдена. Це означає простою мовою: коли ми їмо фрукти як десерт після жирної їжі, він годинами лежить як верхній шар у шлунку і починає там бродити, що в підсумку призводить до згаданих симптомів. Якщо, навпаки, ми спочатку з’їмо фрукти або салат, вони дуже швидко засвоюються і можуть легко пройти через травний тракт.
Стільки про теорію. Але чи можна це також впровадити на практиці? Ну, думаю, в майбутньому не важко подати фрукти з десерту перед вечерею і спочатку з’їсти салат, який так чи інакше завжди подають перед вечерею в ресторанах. Я бачу більші проблеми в харчуванні інших компонентів окремо, як сказав д-р. Бас пропонує. Тут ви можете прочитати надзвичайно цікаву статтю на цю тему, якщо ви хочете дізнатись більше про цю тему.
Найближчими днями я спробую роздільне харчування, щоб отримати практичний досвід.
залишатися здоровим.
Ваша Сабіне Гюнче
6 думок на тему "порядок має вирішальне значення"
Мда.
Це також стосується смузі/коктейлів?
Наприклад У мене є класична вівсяна каша з молоком вранці, яку, оскільки вуглеводи та білки не слід їсти разом.
Але що відбувається, коли я його струшую або з’їдаю плавлені пластівці з молоком - кашу з молоком, так би мовити.
Це було б більш терпимо?
І не слід їсти фрукти, наприклад після мюслі, оскільки фрукти потім лежать зверху на шлунку і починають бродити.
Але що, якщо я покладу фрукти в молочну вівсяну кашу з чистим коктейлем?
Так, фрукти мають дуже високий вміст води і тому легко засвоюються. Якщо ви зараз z. Якщо, наприклад, у вас в обідній час вже була повноцінна тарілка з м’ясом та картоплею, і ви їсте фрукти як десерт, це призводить до неприємних процесів бродіння, оскільки білок перетравлюється протягом декількох годин, і фрукти повинні так довго «чекати». З пластівцями на сніданок я б не бачив цього так уважно. Вівсяні або гречані пластівці дуже позитивно впливають на наш травний тракт завдяки своїй «слизу». Якщо є якісь плоди, це не драма. Зернові пластівці, пророщені природою, ідеальні, оскільки їх набагато легше засвоювати, оскільки вони містять токсичні речовини, які захищають зерно від ворогів. можна розбити. Сподіваюсь, я міг би вам з цим допомогти. Lg.Sabine
Привіт, Мікаела, існує так багато підходів до повноцінного харчування, що дуже важко дати загальні поради.
Ви коли-небудь помічали після сніданку з вівсянкою та молоком, що почуваєтесь не так добре? Я думаю, наприклад, про втому чи бурчання живота. Якщо це так, я б змінив вибір сніданку.
Якщо ви дотримуєтеся принципу поєднання їжі, ви або їсте білок з фруктами або овочами, або вуглеводи з фруктами/овочами. Саме так воно було задумано спочатку. Багато людей, яких я знаю, мали дуже хороший досвід роботи з цією дієтою, оскільки вуглеводи та білки важко засвоюються (це стосується, головним чином, білків тваринного походження), якщо ви їсте їх разом, але якщо ви їсте їх окремо, травна робота легша і не викликає стресів. Це захищає нашу травну систему, яка і без того досить напружена ...
Привіт! Перш за все, велике спасибі за інформативну публікацію, яку я спеціально шукав у google, тому що я трохи заплутався в оптимальному порядку вживання сирих та варених продуктів.
Я також читав від Андреаса Моріца, що сире спершу слід їсти. З іншого боку, в Аюрведе та традиційній китайській медицині салат рекомендується їсти, наприклад, після приготованої їжі, включаючи фрукти. Це те, що повідомив мій альтернативний лікар, який практикує традиційну китайську медицину, на тій підставі, що організму важче перетравлювати сиру їжу і що їй доводиться збирати більше енергії. Приготована їжа засвоюється легше, і в результаті організм має більше енергії для перетравлення сирої їжі, яка важче перетравлюється/розкладається. Тепер це повністю суперечить думці, висловленій у вашому дописі, оскільки передбачає, що все одно все перевариться разом. Безумовно, захоплююча тема! Я прочитаю статтю. LG
Так, насправді це бентежить. Особливо, якщо ви хочете дотримуватися різних концепцій. Можливо, простіше вибрати один. Ще одна дуже хороша можливість - випробувати різні версії (з точки зору замовлення). Кожен може прийняти замовлення по-різному. Їжа, багата водою, як правило, легше засвоюється, ніж вуглеводи та білки. Більшість людей повідомляли мені, що вони мають проблеми після того, як з’їли м’ясну страву, а потім з’їли фрукти. Ще один хороший варіант - дотримуватися якогось поєднання їжі і мати фрукти або салат як окрему їжу. Спробуй. Lg.Sabine