Порушення ковтання, як це робити
Їжте і пийте при порушеннях ковтання
ЩО РОБИТИ
Строге положення сидячи, спина рівна, голова нахилена вперед.
Використовуйте маленьку ложку
Заморожені або гарячі напої та продукти.
Дайте пити ароматизовану або газовану воду.
Піпетка заборонена, використовуйте склянку з кутовою соломкою.
Про будь-який інцидент, який трапляється під час їжі, слід повідомляти.
Якщо пацієнт робить неправильний поворот:
• Перервати прийом їжі та прийом напоїв.
• Переконайтесь, що в роті немає стороннього тіла.
• Зателефонуйте на допомогу.
• Виконайте очисний маневр для видалення стороннього тіла на випадок синдрому
задушливий: маневр Хаймліха (маневр, в якому повинен бути навчений персонал).
Повернутися назад
дати теплу воду
пити піпеткою
кускова або жилава їжа
Керол Лопес
Дієтолог
Ключові слова: порушення ковтання, як пити, як їсти, профілактичний захід, людина, що перебуває в групі ризику, як оцінити ризик, ознаки розладів ковтання, аспірація,
Дисфагія та порушення ковтання
- Дисфагія може призвести до захворюваності, збільшити ризик смертності, збільшити витрати на охорону здоров'я та знизити якість життя
- Управління дисфагією повинно забезпечуватися мультидисциплінарною командою, а також слід дотримуватися протоколів та тренінгів
- Лікування дисфагії важливо і зменшить загрозу задухи та аспірації їжі
Порушення ковтання (дисфагія) є основною проблемою, що впливає на безпеку, самопочуття та якість життя пацієнтів. Всесвітня організація охорони здоров’я дисфагію визнала інвалідністю і пов’язана із збільшенням захворюваності, смертності та витрат на догляд. Тут ми розглянемо останні дані про патофізіологію, симптоми та лікування розладів ковтання.
Патофізіологія, симптоми та фактори ризику дисфагії
В даний час оцінити кількість пацієнтів з дисфагією в різних вікових групах досить складно, оскільки дисфагія пов'язана з багатьма різними розладами та захворюваннями. Дисфагія найчастіше зустрічається при неврологічних захворюваннях, включаючи інсульт (від 40 до 58% у гострих ситуаціях), деменцію, хворобу Паркінсона (приблизно три з п’яти осіб із суб’єктивною дисфагією за офіційними оцінками), 1 хронічну обструктивну хворобу легенів (ХОЗЛ) 27%), як правило під час загострень, 2 рухових нейрони, розсіяний склероз, рак голови та шиї, 3 термічні опіки та набуті пошкодження мозку.
Старіння також впливає на ковтання через різні зміни на анатомічному, фізіологічному та перцептивному рівнях. Приблизно у 50% пацієнтів, виписаних із гериатричного відділення, була орофарингеальна дисфагія (дані протягом семи років) .4 Проблеми під час стравохідної фази ковтання (через анатомічні проблеми, такі як стриктури або порушення моторики, такі як ахалазія), також спричиняють порушення ковтання.
Діапазон симптомів дисфагії широкий, але найпоширенішими є витікання їжі з губ, погана жувальна здатність, сухість у роті, слинотеча, кашель і задуха, носова регургітація, втрата ваги, повторні легеневі інфекції та зневоднення.