Посадка і підтримка гранатового дерева - мій прекрасний сад
Punica granatum
Гранат (Punica granatum)
Характеристика
походження
Гранатове дерево (Punica granatum) із сімейства сипучих (Lythraceae) було декоративною та корисною рослиною, яка відома вже багато тисяч років. Його первісну батьківщину не можна довести без сумніву, але оригінальна форма, ймовірно, походить з Південно-Східної Європи та Близького Сходу. До цього також відноситься ботанічна назва "Пуніка" для "Пунія", як раніше називали сьогоднішній Туніс. Гранатове дерево також культивувалось у давнину на решті Середземного моря, так що його дика форма характеризує ландшафт у деяких районах. Через насіння та характерний колір плодів у багатьох культурах він вважався символом родючості. Це трапляється в грецькій міфології, а також у Корані та Біблії, де йому приписують символічний ефект. Окрім родючості, це також означає владу та життя.
У Німеччині гранатове дерево є однією з найдавніших і найпопулярніших контейнерних рослин. Вже на початку XVI століття це була популярна представницька декоративна рослина княжих оранжерей поряд з цитрусовими. Столітні гранатові дерева все ще можна знайти в деяких ботанічних садах палацу. Крім того, зараз існує безліч сортів, які популярні в нашій частині світу, головним чином завдяки своїм красивим квітам. Рослини дають свої пухкі, темно-червоні плоди лише в тому випадку, коли місце розташування є оптимальним, а сонце щедро світить.
зростання
Гранатове дерево росте у вигляді густо розгалуженого великого чагарника або невеликого дерева з чотири-шестигранними, пізніше округлими гілками та сіро-коричневою корою. Бічні гілки часто закінчуються довгим колючкою. У відрі воно може вирости до трьох метрів заввишки. З іншого боку, в природному місці та в саду, де гранатове дерево також можна висаджувати тут у помірних регіонах, воно може вирости до висоти до п’яти метрів і прожити більше ста років. Гранатове дерево також часто культивують як чагарник. Карликові та декоративні сорти зазвичай не виростають вище 150 сантиметрів.
Короткочерешкові, середньо-зелене листя мають глянсову поверхню
листя
Протилежні, еліптичні до ланцетоподібного листя гранатового дерева сидять на коротких стеблах, мають два сантиметри завширшки та три-вісім дюймів завдовжки. Вони мають глянцевий зелений верх і мають бронзовий колір. Вони восени стають жовто-оранжевими, а потім відпадають. Листя на рослинах виглядає дещо рідкісним, оскільки на старих пагонах часто є лише листя на кінцях.
цвіте
Гранатове дерево прикрашають п’ять-шість сантиметрів великих, інтенсивно помаранчево-червоних кольорів, дзвоноподібних квітів, які розкриваються з червня по вересень, залежно від умов зимівлі. Вони самоплодні і запилюються комахами. Квіти декоративних сортів зазвичай набагато ширші і часто подвійні. Вони доступні в яскраво-червоному, білому або кремово-жовтому кольорі.
фрукти
Круглі плоди рослини розміром з яблуко, гранати, мають від жовто-коричневого до червоного кольору і діаметром близько десяти сантиметрів. Екзотичні фрукти дуже декоративні, мають тверду шкірясту шкірку і містять численні насіння. Кожен загортається в соковиту червону м’якоть. Ядра мають кислий, фруктовий смак і можуть бути перероблені на сік, сироп та десерти або спожиті в сирому вигляді.
Плоди гранатового дерева (зліва) мають розмір яблука, від гранатово-червоного до червоно-коричневого кольору і мають шкірясту шкірку. Листя рослин мають бронзовий колір, коли вони стріляють (праворуч)
У давнину гранат був важливим забезпеченням для моряків, оскільки плоди зберігаються до шести місяців і за цей час стають ще більш ароматними. Сік, що містить вітамін С, також забезпечував надійний захист від дефіцитних захворювань, таких як цинга.
Місцезнаходження
Як контейнерна рослина, гранатовому дереву потрібно сонячне та захищене місце на терасі або в зимовому саду. Те саме стосується і висаджених зразків на відкритому повітрі: Завжди висаджуйте гранат перед сонячною стіною будинку або недалеко від сухої кам’яної стіни, щоб було досить тепло. Гранат також процвітає в тіні, але не розвиває там квітів або плодів.
Субстрат
Гранатове дерево найкраще розвивається в пухкому, водопроникному ґрунті з високим вмістом мінеральних речовин, наприклад із відколів лави, піску та керамзиту.
до води
Потреба у гранаті у воді середня - міцна рослина без проблем витримує коротші сухі періоди. Однак в основний вегетаційний період влітку гранат слід регулярно поливати, поки грунт добре не зволожиться. Слід уникати заболочування та тривалої посухи, оскільки гранатове дерево дуже швидко скидає листя.
Удобрювати
З березня по серпень гранатове дерево може терпіти внесення рідких добрив кожні два тижні. Щоб рослина дало багато квітів у наступному році, пагони повинні добре дозріти восени. Тому, починаючи з середини серпня, підживлення більше не буде, а полив буде поступово обмежений.
За належного догляду гранатові дерева можуть жити кілька сотень років
Пересадка
Гранатові дерева, які містяться у відрі, повинні бути пересаджені, коли контейнер укорінений. Найкращий час для цього - рання весна перед новими пагонами. Обов’язково замініть стару основу на нову якомога повніше. Нарешті, міцно притисніть кореневу кульку і добре полийте рослину.
вирізати
Звичайний зріз не потрібен. Обрізати своє гранатове дерево слід лише в тому випадку, якщо воно занадто велике або якщо ви хочете прорідити крону старих рослин. Ви можете вкоротити занадто довгі пагони восени перед тим, як переїхати в зимові квартали або навесні до нового сезону просто неба, але ви також зменшите кількість квітів. Якщо ви хочете обрізати гранатове дерево перед тим, як прибрати його на зиму, видаліть усі тонкі пагони та розріжте навпіл розширення свинцевих пагонів. Якщо ваше гранатове дерево чагарникове, ви можете прорідити крону, обрізаючи навесні старі гілки на рівні землі.
зимівлі
Гранат витримує морози до -5 градусів Цельсія, протягом короткого часу він навіть може витримувати температуру до -10 градусів Цельсія. Тому він може легко перезимувати в неопалюваній теплиці. Якщо у вас немає місця для більш тривалої сплячки, слід залишити рослину на вулиці якомога довше і тимчасово перенести її в прохолодне місце, лише якщо існує загроза заморозків. Зимові квартали можуть бути темними, якщо нижче 10 градусів Цельсія: гранатове дерево все одно скидає листя восени. Наприклад, ідеально підходять гаражі або навіси для інструментів. Тут коренева кулька рослин може ненадовго промерзнути, не пошкодившись. Підтримуйте грунт для горщиків лише взимку, щоб він повністю не висох. З березня/квітня, коли гранатове дерево знову проростає, його знову ставлять на вулицю - бажано в захищене від дощу місце.
сорти
Відомі сорти ‘Nana’ та Nana Gracilissima ’особливо довели свою цінність для культури у відрі. Вони виростають до двох метрів у висоту і рясно цвітуть. Дрібні плоди прилипають до гілок до осені. Punica granatum ‘Nana’ росте ширше, ніж високий, і цвіте як свіжо вкорінений живчик. Від пагона до опадання листя «Nana» дає оранжево-червоні до гранатово-червоних квіток, а пізніше навіть майже два сантиметри великих плодів із проростаючими насінням. Іншими важливими карликовими сортами є подвійна Nana Plena 'та суворо пірамідальна Nana racemosa'.
Декоративні сорти, що сильно ростуть, цвітуть набагато довше, ніж плодові. Квіти часто більш-менш подвійні і не дають ніяких плодів. Найважливішим декоративним сортом є, мабуть, «Flore Pleno», який влітку утворює оранжево-червоні квіти. Вони дуже схожі на звичайні квіти граната, але оскільки вони наповнені, вони здаються трохи більшими. ‘Legrellei’ - також дуже популярний декоративний сорт. Він має подвійні, майже розміром з долоню, квітки з переважно білоробовими пелюстками. На жаль, типи плодів часто розчаровують у наших широтах: вони дають плоди лише в дуже спекотне літо або в зимовому саду. Також може пройти п’ять років для першого цвітіння.
Гранат як лікарська рослина
Як зимові фрукти, здорові зерна граната забезпечують багато мінералів та вітаміну С.
Плоди гранатового дерева багато в чому вважаються оздоровцями. Наприклад, у середньовіччі ядра та їх сік використовували для лікування кишкових захворювань. Встановлено, що речовина пунікалагін, що міститься у плодах, пригнічує розмноження вірусів та має протизапальну дію. Приймаючи всередину у вигляді гранатового соку у формі таблеток або капсул, флавоноїди, що містяться в плодах, також позитивно впливають на судини та серцево-судинну систему у разі гіпертонії (високого кров’яного тиску). Крім того, інгредієнти граната повинні зменшити симптоми менопаузи. Терапевтичний ефект плодів на рак передміхурової залози все ще вивчається. Однак поки що недостатньо досліджень, які б достатньо це довели.
Однак певно, що гранат містить багато антиоксидантів, тобто поліфенолів та флавоноїдів, які можуть захистити клітини нашого організму від шкідливого впливу. Нібито в гранатовому соку поліфенолів навіть більше, ніж у червоному вині або виноградному соку. Через свої антиоксидантні властивості червоний плід вважається одним з найбільших природних чудес проти старіння. Здорове рослинне масло має зміцнюючий ефект у кремах та гелях для душу та може зменшити глибину зморшок. Крім того, фрукти є важливим постачальником таких мінералів, як калій, вітаміни групи В та мікроелементи, такі як залізо.
Множення
Гранати найкраще розмножувати за допомогою живців. Для цього візьміть листові живці довжиною від 10 до 15 сантиметрів від пагонів попереднього року, які слід зрізати найпізніше в лютому. Потім ви кладете їх настільки глибоко в горщики з землею, що вони виглядають приблизно на два сантиметри від землі, і підтримуєте їх рівномірно вологими при температурі трохи більше десяти градусів Цельсія. Дику форму граната можна також розмножувати за допомогою насіння: Посіяне та добре у вологому стані проростає при температурі близько 20 градусів за Цельсієм лише через один-два тижні. Однак потрібно кілька років, щоб рослини дали плоди. Ось чому вегетативне розмноження є кращим методом.
Хвороби та шкідники
У зимові квартали гранат рідко піддається нападу шкідників, оскільки восени скидає листя. Однак навесні і на початку літа попелиця іноді росте на кінчиках молодих пагонів. Павутинний кліщ може з’являтися і в жарке сухе літо.