Поширена хвороба жирової печінки
У західних промислово розвинених країнах кожна п’ята людина хворіє на гепатоз стеатозу. У більшості випадків це пов’язано з нездоровим способом життя: занадто жирна їжа, занадто мало фізичних вправ і занадто багато алкоголю.
Печінка зазвичай метаболізує жирні кислоти та глюкозу до тригліцеридів, які можуть виділятися в кров як джерела енергії. Якщо вони не потрібні організму через надлишок їжі або відсутність фізичних вправ, печінка все частіше зберігає їх у ліпосомах своїх клітин. Це також випадок, коли занадто багато жирів виробляється через генетичні порушення обміну речовин.
Тоді це може постраждати і на людей молодої та нормальної ваги, так само, як ніби такі препарати, як парацетамол, АСК, стероїди та певні антибіотики. Однак у більшості випадків незбалансований енергетичний баланс є причиною жиру в печінці. Хоча вміст жиру в здоровому органі становить близько 5 відсотків, у жировій печінці він може зрости до 50 відсотків. Майже при всіх неалкогольних жирових захворюваннях печінки уражені виявляють ожиріння, метаболічний синдром, цукровий діабет та високий рівень холестерину та/або тригліцеридів.
Занадто багато алкоголю Жирна печінка також може бути наслідком надмірного вживання алкоголю. Потім говорять про алкогольну жирову печінку (АЛД, алкогольна хвороба печінки). Розпад алкоголю збільшує вміст жирних кислот у печінці. Потім надлишки жирних кислот метаболізуються у тригліцериди та зберігаються в гепатоцитах.
Недостатньо їжі Дивно, але жирова печінка також може бути наслідком недоїдання або навіть недоїдання. У разі короткочасного дефіциту енергії орган здатний синтезувати енергоносій глюкозу за допомогою глюконеогенезу. Однак це працює лише за допомогою певних білків. Якщо вони не надходять в організм або їх неможливо отримати в достатній мірі з м’язової тканини, глюконеогенез порушується, так що тригліцериди, що утворюються як проміжний продукт, більше не можуть використовуватися і відкладаються в печінці.
Симптоми? негативний! Жирна печінка може залишатися непоміченою роками. Уражені люди можуть відчувати себе трохи слабкими, відчувати гази та відчуття ситості, але не відчувати болю. Це факт, який робить жирову печінку небезпечною, оскільки чим довше вона не лікується, тим більший ризик того, що тканина печінки зміниться і призведе до запалення (гепатиту) або навіть цирозу.
"Слід повністю уникати алкоголю при жировій хворобі печінки, незалежно від того, чи був він спричинений ним чи ні".
Однак до тих пір, поки тканина печінки не перебудована, а просто жирова, хвороба може повністю регресувати. Однак жирова печінка, як правило, виявляється лише під час планового обстеження, наприклад, якщо аналіз крові показує підвищений рівень ферментів у печінці, і лікар хоче з’ясувати причину. Тоді він вже може розпізнати жирову печінку за допомогою УЗД черевної порожнини, оскільки її щільніша тканина робить її особливо яскравою на знімку. Для точного вмісту жиру можна використовувати біопсію або МРТ. Є три сорти:
- Трохи: Менше третини клітин печінки жирні
- Помірний: Більше однієї, але менше двох третин клітин печінки жирні
- Важка: Більше двох третин клітин печінки жирні.
Змінити спосіб життя Спеціальна дієта допомагає при жирових захворюваннях печінки, викликаних дієтою. Він складається з помірного зниження ваги та нежирної дієти з цільнозерновими продуктами, рослинними жирами та малою цукру. Крім того, регулярно проводяться фізичні вправи, принаймні два-три рази на тиждень. Дефіцит вітаміну В також перешкоджає нормальному метаболізму жирів і, отже, може сприяти розвитку захворювання.
Тому ваші споживачі повинні переконатися, що вони мають достатню кількість цього вітаміну. Слід уникати алкоголю при жировій печінці, незалежно від того, чи був він спричинений нею. Якщо причиною симптомів є ліки, їх, звичайно, слід негайно припинити або замінити за погодженням з лікарем. У разі вроджених або набутих метаболічних розладів, які не пов’язані з ожирінням, можуть бути призначені ліпідні знижуючі препарати.
Частину 1 можна знайти тут.
Статтю також можна знайти в Die PTA IN DER APOTHEKE 06/15 зі сторінки 120.
Лікар. Хольгер Штумпф, медичний журналіст