Постний суп - основний та веганський

Створено Люсією

постний

Оновлено: 25 червня 2020 р

Рецепти, які можуть вам сподобатися

Інгредієнти на 9 порцій

За позичений суп

  • 150 г картоплі - шкірка і кубики
  • 150 г моркви - шкірка і кубики
  • 100 г пастернаку - шкірка і кубики
  • 100 г кропу - почистити, вимити, видалити плодоніжку і кубики
  • 100 г селери - промити, очистити від шкірки і нарізати кубиками
  • 100 г цибулі - шкірка і грубо кубики
  • 2 - 3 зубчики часнику - очистити і натиснути

Інші інгредієнти та спеції

  • 3 літри води
  • 2 стебла чебрецю
  • 2 стебла розмарину
  • 3 листя шавлії
  • 2 лаврових листа
  • 1 маленька гілочка любистку
  • ½ пучок свіжого коріандру
  • ½ чайна ложка насіння кмину
  • ½ чайна ложка цілих гвоздик
  • ½ чайна ложка ягід ялівцю

підготовка

  • Час приготування приблизно 15 хвилин
  • Час приготування/випікання приблизно 40 хвилин
  • Час малювання/відпочинку приблизно.

Для позиченого супу додайте воду і всі інші інгредієнти - включаючи овочі - в каструлю і повільно доведіть до кипіння. Дайте супу варитися близько 30 хвилин, а потім процідіть овочі і підготуйте їх для членів сім'ї, які не поститься. Людина, що поститься, споживає бульйон лише без овочів.

Однак, якщо ви готуєте суп під час нарощування, можете залишити овочі в бульйоні.

Тут ви знайдете інформацію про терапевтичне голодування та його користь для здоров’я, а також інструкції щодо того, як можна проводити терапевтичне голодування.

Примітка: Щоб трохи змінити смак, можна вдосконалити суп щіпкою тертого мускатного горіха, трохи каррі, томатною пастою або сплеском апельсинового або лимонного соку.

Можна приготувати відвар заздалегідь і наповнити його в скляні пляшки з соком. Овочевий запас можна зберігати свіжим у холодильнику до 1 тижня, щільно закривши. Завжди готуйте теплим, а напій або ложку теплим.

Харчові цінності на порцію

  • Калорії: 29 ккал
  • Вуглеводи: 4 г.
  • Білок: 1 г.
  • Жир: невизначений g

Дистанційне навчання, щоб стати цілісним дієтологом

Вас цікавить, що міститься в нашій їжі, і хочете знати, як поживні та життєво важливі речовини впливають на організм? Ви хочете здорового життя для себе, своєї родини та інших людей? Дієтологи популярні, але часто цілісний аспект, необхідний для стійкого здоров'я, забувається під час надання порад. В Академії натуропатії ви дізнаєтесь про зв’язок між способом життя та дієтою, а також фізичним та психологічним самопочуттям.

Академія натуропатії навчає таких зацікавлених людей, як ти 16 місяців, щоб стати цілісним дієтологом назовні Замовте безкоштовну інформаційну брошуру тут