Поточний перехід - Частина 37

... жити краще.

10 січня 2013 р
від Bettinaügel
Без коментарів

День 8 на проекті на 8 кг менше: а спорт?

8-го дня на обід був салат з пармською шинкою, а на вечерю - швидка запіканка з цибулею-пореєм з фаршем. Як невеликий перекус між ними був помідор, трохи огірка та близько 30 г салямі.

Зараз багато людей говорили зі мною про те, чому я ще не багато писав про спорт та фізичні вправи в рамках проекту. Цьому є кілька причин: З одного боку, схуднення - це 80% харчування. Це не означає, що я відкидаю спорт, але тема, як правило, переоцінена, принаймні, коли мова йде про зниження ваги для “простих людей”, таких як я. Що набагато важливіше тут: привнесіть якомога більше вправ у повсякденне життя. Тільки тому, що я щодня користуюся громадським транспортом, я можу швидко ходити близько 30 хвилин на день. Крім того, якщо це можливо, я пропускаю кожен ліфт і піднімаюся сходами. Тільки це більше, ніж більшість людей. Тут я зібрав кілька порад про те, як отримати більше фізичних вправ у повсякденному житті. Якщо ви будете слідувати цій пораді, ви отримаєте багато!

Але і я не без діла, тому зараз працюю над метою зробити 100 віджимань поспіль, що мені вдалося зробити минулого літа.

Віджимання ідеально підходять, особливо для початківців, оскільки їх легко робити і тренувати численні м’язи: груди, руки, плечі, живіт, спину, сідниці та м’язи ніг. З власного досвіду я можу повідомити, наприклад, що віджимання значно зменшили біль у спині, спричинену грижею диска. Для підтримки тренінгу я використовую програму «6 тижневе навчання», яка доступна для Windows Phone і яка мені найбільше подобається. Додаток спочатку перевіряє, скільки віджимань ви можете зробити за один раз, а потім обчислює та контролює відповідну програму тренувань, за допомогою якої ви зможете зробити 100 віджимань поспіль протягом 6 тижнів - і я роблю це послідовно. Відповідні програми також доступні для iPhone (наприклад, 100+ віджимань) та Android (PushUps Pro).

У ході цієї серії статей я знову і знову писатиму про інші спортивні заходи. Отже: фізичні вправи важливі, але правильний раціон ще важливіший на початку.

О так, я ще не дав вам моєї поточної ваги: 78,8 кг. Це на 100 г менше, ніж напередодні, і на 3,6 кг менше з початку.

Северин Татарчик повідомляє тут про свій план скинути 8 кг на початку 2013 року. Всі статті із серії статей можна знайти за ключовим словом проект 8 кг.

9 січня 2013 р
від Bettinaügel
Без коментарів

День 7 для проекту на 8 кг менше: повно савойської капусти

Після чистого вершкового дня я дуже чекав обіду: в меню було 200 г змішаного салату з невеликою кількістю ріпакової олії та трохи оцту, а також 200 г сиру Гарц, який є чудовим джерелом білка, майже не містить жирів та вуглеводів. Смак може бути не для кожного, але повільно наближайтеся до цього сиру, спочатку вживаючи його дуже молодим: тоді він не такий інтенсивний.

На вечерю було 1 1/2 котлета з бургеру, що залишилися з неділі. Я просто пасерував їх на покритій сковороді без жиру. Була також савойська капуста. А готувати його в свіжому вигляді - це дитяча гра: видаліть непривабливі зовнішні листя, розріжте голову вдвічі, виріжте плодоніжку і подрібніть. Смажте в каструлі трохи бекону на ріпаковій олії, додайте савойську капусту, все добре розмішайте і приправте невеликою кількістю соєвого соусу за смаком. Налийте трохи води (100 мл для початку) і дайте їй швидко протушкувати із закритою кришкою, савойська капуста все одно повинна бути хрусткою. Важливо, щоб ніщо не горіло, тому, якщо є сумніви, додайте ще трохи води. Разом з пиріжками це швидка вечеря з низьким вмістом вуглеводів.

Отже, знову було: достатньо білка (харцер, м’ясо), понад 800 г овочів/салату та багато води для пиття.

На наступний день після цього, звичайно, ваги демонструють більше, ніж після дня посту: це 78,9 кг. Однак вирішальним є те, що їх стає менше, ніж до дня посту. І це так.

8 січня 2013 р
від Bettinaügel
Без коментарів

День 6: Знову пахта

Оскільки я поєдную концепцію адаптивного харчування з методом зупинки масляного дня, щоб схуднути, у понеділок у програмі знову був день чистого масляного молока. Звичайно, для цього потрібно випити достатньо води: приблизно я отримую хороших 2,5 літра води плюс дві чашки чорної кави.

Перетворення мого метаболізму на так званий кетоз повинно бути добре зроблено: оскільки недостатньо цукру поглинається з їжею, власні запаси жиру в організмі тепер перетворюються на кетонові тіла, які можна використовувати мозку, а жирові прокладки тануть. До речі, якщо ви не впевнені, чи вже досягли кетозу, ви можете легко перевірити це за допомогою тест-смужок для сечі, так званого кетостиксу.

Коли ви вперше змінили свій раціон на сувору з низьким вмістом вуглеводів, тим часом у вас може бути невелика гіпоглікемія. Це може проявлятися запамороченням, тремтінням м’язів, труднощами з концентрацією уваги та головними болями. Переконайтеся, що ви п’єте достатньо, і в екстрених випадках спочатку з’їжте трохи овочів (помідори) або трохи фруктів (яблука). Під час першого переключення це може зайняти до 6 днів. Оскільки я, як правило, їжу відносно мало вуглеводів, і моє тіло вже знайоме з цими змінами, як правило, це працює безперебійно.

У будь-якому випадку, я почувався добре, у формі та в гарному настрої в цей день чистого пахта.

А на наступний день радість все ще велика: ваги показують 77,7 кг. З цим я вже схуд на 4,7 кг. А окружність талії також зменшилася зі 104см до 97см.

Северин Татарчик повідомляє тут про свій план схуднути на 8 кг на початку 2013 року. Всі статті із серії статей можна знайти за ключовим словом проект 8 кг.

7 січня 2013 р
від Bettinaügel
Без коментарів

День 5 на проект на 8 кг менше

Неділя - ми завжди починаємо з пізнього сніданку, який замінює сніданок та обід. Хоча решті родини дозволено їсти булочки, їх природно пропускають через вуглеводи, які вони містять. Альтернатива: три варені у воску яйця, два булочки з шинкою, які я наповнив 20% кварком, і половина огірка, нарізаного тонкими скибочками. Напоями для мене були вода та чорна кава.

Під час більш тривалої прогулянки по Роддербергу поблизу Бонна ми зупинились на коротку зупинку в сільській трактирі, де було безалкогольне пшеничне пиво.

Увечері діти хотіли гамбургери, які я б приготував для себе у низьковуглеводній версії: лист салату айсберга, огірок, цибуля, салат, скибочка сиру, зверху гамбургер, ще сир, цибуля, гамбургер, трохи гірчиці та Кварк і лист салату. Я з'їдаю два з цих подвійних гамбургерів з низьким вмістом вуглеводів, плюс помідор і половину огірка.

Те саме стосується цього дня: достатньо води, достатньо овочів, достатньо білка і не голодувати.

Результат цього місяця становить 79 кг. Це на 100 г менше, ніж напередодні, а зараз в цілому 3,4 кг. Абсолютно зрозуміло - висока швидкість схуднення, яка виникла в перші кілька днів, більше не існуватиме, оскільки зараз мова йде про втрату жиру. І це просто займає більше часу.

Зображення (c) Гранта Кокрана, freedigitalphotos.net

6 січня 2013 р
від Bettinaügel
Без коментарів

День 4 для проекту на 8 кг менше: запрошення на виклик

Тримати план дієти вдома легко. І ось у суботу на сніданок була кава (чорна) та вода, а за обідом цикорій з беконом.

Увечері було б складніше: в програмі було запрошення на вечерю. Тут у вас є два варіанти: ви дозволяєте цьому залежати, і в крайньому випадку ви ризикуєте з’їсти тарілку макаронних виробів, незважаючи на низьковуглеводну дієту, або заздалегідь повідомте про це господарям. В іншому випадку, з ввічливості, я схильний приймати останній варіант, але на початку фази схуднення я не хочу нічим ризикувати. На щастя, я дізнався, що смажена свинина все одно на порядку денному, поряд з різними салатами. Тож не проблема. Господарі навіть настільки уважні і купують мені безалкогольне пиво, до чого я ставлюсь як невеликий виняток. Тож це запрошення не було великою проблемою для мого “плану на 8 кг менше” - навіть якщо б я, звичайно, з’їв більше, ніж зробив би вдома.

Все-таки це не зашкодило схудненню: у неділю ваги показують 79,1 кг. На 500 г менше, ніж напередодні, загалом вже зроблено 3,3 кг.