Потрібна термінова допомога харчовий колір червоний - Форум

Обговоріть необхідність термінової допомоги колір їжі червоний ім Вегетаріанський/веганський Форум у галузі дієтичних та дієтичних рецептів; Привіт, сподіваюсь, хтось може мені допомогти, хоча ця тема не зовсім вміщується на сторінці схуднення. День народження моєї дочки в четвер і загадує бажання

  • Slimming.com
  • Форум
  • Харчові та дієтичні рецепти
  • Вегетаріанський/веганський
  • терміново потрібна допомога колір їжі червоний

терміново потрібна допомога харчовий колір червоний

Сподіваюсь, хтось може мені допомогти, хоча ця тема не зовсім вміщується на сторінці схуднення. День народження моєї доньки в четвер і хоче торт Філі (можливо, хтось це знає). Я вже кілька днів шукаю веганські харчові барвники, і знайшов деякі, але лише сині, зелені та жовті. Найважливіший колір, червоний, доступний лише з цим дурним номером E 120. Можливо, хтось може сказати мені, чи можу я пофарбувати помадку буряковим соком, чи це занадто рідко? Я був би радий, якби хтось переписав якомога швидше. Ну добре, харчові барвники від wusitta повинні бути веганськими, але їх у нас немає:-(

колір

AW: Мені терміново потрібна допомога харчовий барвник червоний

Зараз я закінчив цукрову помадку. Замість 3 ст. Води просто береться 3 ложки бурякового соку. Все вийшло чудово. Тож у випадку, якщо хтось має подібну проблему. це працює

AW: Мені терміново потрібна допомога харчовий барвник червоний

О, боже, я прочитав Тену занадто пізно.
Але дякую за підказку!

AW: Мені терміново потрібна допомога харчовий барвник червоний

нема проблем. Більше схоже, що це не могло піти не так:-) Але я все одно радий, що це спрацювало

AW: Мені терміново потрібна допомога харчовий барвник червоний

Я б запропонував вишневий сік або варення для почервоніння

АВ: Мені терміново потрібна допомога харчовий барвник червоний

@Maunzi, це правда, ти напевно міг прийняти це. Дякую за підказку. Попереду ще багато днів народження, тож я спробую це. Але знову ж таки через варення, чи не використовуються які-небудь барвники, наприклад E 120? Я колись десь читав

АВ: Мені терміново потрібна допомога харчовий барвник червоний

Ви б опублікували рецепт помадки? або напишіть, звідки ви його взяли?

Я вже зробив веганську помадку, але не був повністю задоволений своїм рецептом, він виявився набагато більш «розсипчастим», ніж той, що міститься в желатині,
Я був би дуже радий почути більше рецептів, щоб спробувати!

АВ: Мені терміново потрібна допомога харчовий барвник червоний

Привіт Грета-Поліссена. Запишу цукрову помадку. Не знаю, чи можу я розмістити посилання тут.


500 г цукру
150 мл води
200 г цукрової пудри для замішування

Покладіть цукор і воду в каструлю і при перемішуванні доведіть до кипіння. Як тільки цукор повністю розчиниться, більше не розмішуйте (інакше в сироп потрапить занадто багато повітря і маса кристалізується)! Варити, поки з чайної ложки сиропу, поміщеного в миску з крижаною водою, не зможе сформуватися м’який кулька. Зараз термометр показує близько 115 ° C.

Помістіть сироп на велику тарілку з окантовкою, змочену холодною водою, щоб запобігти злипанню сиропу. Тепер за допомогою металевого шпателя знову і знову створюйте цей сироп від краю до центру. Маса повільно остигає і стає білою. Коли маса може сформуватися в грудку і досить охолоне, ретельно вимісити руками. Тепер додайте цукрову пудру, щоб вона не липнула. Продовжуйте місити і працювати в цукровій пудрі, поки помадка не стане однорідною і не зможе сформувати кульку. Дайте відпочити в холодильнику близько години.

Аромат і колір за бажанням. Якщо маса повинна бути твердішою, додайте більше цукрової пудри - якщо ви хочете розбавити її більше рідини, соком, ромом, водою тощо.

Щоб покрити коржі рідиною, нагрівайте повільно, але більше не кип’ятіть.

Помадку загортають у поліетиленову плівку в холодильнику на кілька місяців.