Повернутися до основ 2016 - Mas des Caprices - Fitou vins-etonnants
Вина авторів та вина майстрів у природі
До ваших послуг з 2003 року
Наша команда радить вам> з 9:00 до 18:00> з понеділка по п’ятницю
+33 (0) 9 80 94 42 62 (фіксований номер не доплачується)
Довідково: capret
Виробник: Mas des capricks (П'єр та Мірей Ман)
Виноградні сорти Каріньян Нуар, Гренаш Нуар і Сира - регіон Лангедок (Фіту) - Червоне вино - пляшка 75 мл - AOC Фіту - Зберігання: до 2026 року - Подавати при 16 °
Позичені у морського теруару Корб'єр, ми вже тут на схилах пагорбів, де змішуються рожеві сланці та вапняк.
Традиційна вініфікація проводиться з поперемінним відкачуванням від штампування до тривалого періоду катування понад 3 тижні. Після бродіння третина кюве витримується на дрібному осаді в шматках деревини з декількох вин до змішування до розливу в пляшки в серпні 2014 року.
Вино для гурманів і пишних насолод ... Чудово поєднується з осінньою кухнею: шматочками м’яса, смаженого на грилі, дичиною та тушкованими стравами ...
Складається з майже 50% молодого Каріньяна, прикрашеного 30% Grenache noir для своєї еластичності та 20% Syrah для своєї структури.
Ніс насичений, свіжі фрукти, спеції, шоколад і навіть криваві нотки. Виніфікація з повагою до винограду та його теруару для задоволення людини! Структуроване продовольче вино, його безсірчана вініфікація надає йому помітної природності. На смаку виражені еластичні та чудові дубильні речовини, на ожині та лакриці ...
Вино з органічно вирощеного винограду Сертифіковано Ecocert SAS F-32600