Пов’язки - інформація про лікування метаболізму
Бальзамічна заправка:
- 1 столова ложка лляної олії (з ранку)
- 2 ст. Ложки бальзамічного оцту
- 2 ст. Ложки води
- сіль
- перець
- Трави
Томатно-бальзамічна заправка:
- 1 ст. Л. Лляної олії
- 2 ст. Ложки бальзамічного оцту
- 2 ст. Ложки води
- 2 риски стевії
- 2 ст. Ложки томатної пасти
- Салатні трави
- Свіжий кресон
Біла бальзамічна заправка:
- 2 ст. Ложки білого бальзамічного оцту
- 3 ст. Ложки теплого нежирного овочевого або курячого бульйону
- 1/2-1 ч. Л. гірчиця середньо гаряча
- 1 невелика цибулина або цибуля-шалот дрібно нарізана
- сіль
- перець
- щіпка стевії або ксукера
Заправка бальзамічною цибулею:
- 1 невелика цибулина або цибуля-шалот, дрібно нарізаний
- 125 мл бальзамічного оцту
- 250 мл нежирного овочевого або курячого бульйону
- сіль
- перець
- Обсмажте цибулю до напівпрозорості без олії та знеглазуйте оцтом. Повільно зменшуйте приблизно до 1/3 об’єму на слабкому вогні (кип’ятіть). Зніміть плиту і залийте бульйоном. Приправте за смаком сіллю і перцем.
Полунична заправка:
- 3 полуниці
- 1 ст ложка яблучного оцту
- 1 ст. Ложка лимонного соку
- перець
- Пюре
Яблучна заправка:
- 2 ст. Ложки яблучного оцту
- 2 ст. Ложки соєвого соусу
- Приправлена сіль
Лимонна заправка:
- Сік з 1/2 лимона
- Дрібно натерта шкірка 1/4 необробленого лимона
- 1 чайна ложка теплої води
- сіль
- перець
- 1 щіпка перцю
- 1 чайна ложка подрібнених трав, наприклад, цибуля, петрушка.
Заправка з йогурту:
- Приблизно 50 г натурального йогурту з низьким вмістом жиру
- трохи лимонного соку
- сіль
- перець
- Кмин мелений
- подрібненої цибулі-луку або інших трав
- Змішайте йогурт з лимонним соком і цибулею.
- Приправте за смаком сіллю, перцем і щіпкою кмину.