Повне керівництво, яке слід прочитати перед чищенням холодильника

Опубліковано: 15.11.2017, 13:44

Чистий холодильник - запорука здоров’я вашої родини. Як швидко та ефективно провести санітарну обробку, які матеріали використовувати та як, ви можете дізнатись із цього повного посібника. 1. Чому холодильник слід чистити (навіть коли він виглядає чистим) 2. Як правильно почистити внутрішню частину холодильника 3. Як правильно почистити зовнішню частину холодильника 4. Все […]

Чистий холодильник - запорука здоров’я вашої родини. Як швидко та ефективно продезінфікувати його, які матеріали використовувати та як, ви можете дізнатись із цього повного посібника.

Холодильник є одним з приладів, які несуть вагу в будь-якому будинку. Ось чому слід приділяти йому більше уваги і чистити принаймні раз на місяць. Ось для чого це потрібно і як це зробити швидко та ефективно.

1. Чому холодильник потрібно чистити (навіть коли він виглядає чистим)

Перетворіть санітарну обробку холодильника в звичку, тому що:

Уникайте небезпеки харчового отруєння. Кожну їжу можна зберігати в холодильнику протягом обмеженого часу, перш ніж вона зіпсується. Свіже м’ясо триває 3-5 днів. Рагу, максимум 4 дні. Сирі яйця, до 5 тижнів. Часто чистіть холодильник і переконайтеся, що ви викидаєте всю зіпсовану їжу, перш ніж хтось із членів сім'ї випадково скуштує її і захворіє.
Запобігати появі цвілі. Змінена їжа може запліснявити. А суперечки цвілі лише за кілька днів заселять весь інтер’єр холодильника. У такій ситуації санітарії вже буде недостатньо. Вам доведеться викинути все їжу, забруднену цвіллю.
Ви витрачаєте менше на їжу. В ідеалі, ви повинні зберігати їжу в ідеальному порядку в холодильнику. Таким чином, ви завжди будете знати, коли робите покупки, чи дійсно вам потрібно витратити гроші на іншу коробку яєць або іншу коробку молока, або у вас вже є запаси для споживання.

2. Як правильно почистити внутрішню частину холодильника

Вийміть всю їжу з холодильника і зберігайте її в місці, яке не псується. Не залишайте їх на сонці або в приміщенні, де температура набагато перевищує поріг 18 градусів Цельсія. Потім, по черзі, витягніть із холодильника скляні полички та пластикові піддони та висувні ящики. Ви, швидше за все, помиєте їх у кухонній мийці.

а. Прибирання лотків, ящиків та полиць у холодильнику

Вам потрібно буде очистити їх усі вручну, м’якою губкою або пластиковою щіткою, змоченою в суміші мила і води.

Уникайте миття скляних полиць, які все ще дуже холодні, гарячою водою. Велика різниця температур може призвести до розтріскування скла. Краще помийте кожну полицю холодною водою або залиште біля холодильника на кілька хвилин, поки скло не нагріється.

Для ефективного та швидкого очищення сухих плям від скла та пластику можна використовувати суміш рідкого аміаку та води. Розчин з концентрацією 1: 5 повинен бути ефективним, щоб затверділий бруд більше вас не турбував.

б. Очищення внутрішніх стінок холодильника

Ви можете використовувати багатофункціональний спрей для чищення та ганчірку для очищення всієї внутрішньої частини холодильника. Почніть витирати зверху. Сила тяжіння впливає на все, включаючи рух бруду в холодильнику. Отже, якщо ви починаєте чистити знизу, можливо, вам доведеться починати спочатку кілька разів.
Обов’язково ретельно почистіть опори полиць, а також прокладку, завдяки якій дверцята холодильника щільно закриваються. Видалити бруд із важкодоступних приміщень можна за допомогою старої зубної щітки.

в. Очищення каналізації з холодильника

Отвір для доступу в зливному каналі, як правило, знаходиться внизу задньої стінки холодильника.
Ретельно очистіть місце від залишків їжі, щоб переконатися, що стік не забивається і вода не застряє в холодильнику.
Після видалення домішок налийте чайну ложку харчової соди в злив і додайте шприцом 200 мл теплої води для полоскання. Повторюйте цю операцію кожні 2-3 місяці.

г. Витирання, сушка та провітрювання холодильника після чищення

Виберіть сухий рушник без ворсу. Ретельно витріть всю внутрішню частину холодильника, поки не переконаєтеся, що пластик висох. Звертайте увагу на деталі, в тому числі, коли мова йде про важкодоступні місця.
Збирайте полички та інші знімні частини холодильника лише після того, як закінчите їх стирати.
Нарешті, перед тим як ввести холодильник в експлуатацію, ви можете змастити прокладку лосьйоном для тіла, який забезпечує щільне закриття дверей. Це лікування продовжить його ефективність та тривалість використання.

Тільки після того, як ви переконалися, що всі деталі чисті та сухі, підключіть прилад до електромережі та перезапустіть. Ви також можете активувати функцію SuperFrost, щоб температура всередині холодильника швидко зростала.

е. Розморожування морозильної камери

Чищення морозильної камери спричинить менше проблем, ніж чищення холодильника. Зазвичай у морозильну камеру не виливають соки та супи, тому у вас немає плям, які важко вивести. А заморожені продукти, навіть якщо вони закінчились, не легко пліснявіють.
Давши льоду розтанути, ви можете вимити морозильну камеру м’якою тканиною без ворсу, змоченою сумішшю нейтрального рН миючого засобу.

3. Як правильно чистити зовні холодильник

Залежно від зовнішньої обробки холодильника, ви можете вибрати найефективніші засоби для чищення. Ось декілька корисних порад:

пластикові зовнішні частини найкраще чистити гарячою водою та рідким миючим засобом
Двері з нержавіючої сталі протирають м’якою тканиною, бажано з бавовни, змоченою у суміші води та миючого засобу з нейтральним рН. Зрештою, слід залишити будь-які сліди миючої речовини, оскільки це може забруднити або навіть спалити поверхню.
склоподібні корпуси можна витерти м’якою тканиною та засобом для миття вікон. В кінці можна використовувати антистатичний спрей, щоб запобігти осіданню пилу.

Чого не можна робити при чищенні внутрішньої частини холодильника
Під час чищення холодильника найкраще не використовувати оцет, навіть не розведений. Це може призвести до корозії пластику. Ось короткий перелік іншого обладнання та речовин, яких слід уникати:

пароочисники для чищення внутрішньої частини холодильника
концентровані миючі засоби або інші миючі речовини, що містять пісок, хлорид або кислоту
абразивні губки з дроту або штучної вовни

Миючи внутрішню частину холодильника, переконайтеся, що вода з миючим засобом або рідким милом не витікає у вентиляційний канал і не потрапляє до електричних компонентів приладу.

4. Все, що потрібно зробити перед чищенням холодильника

Перший і найважливіший крок, який вам потрібно зробити, - це відключити холодильник від мережі. Ви залишите його таким, поки не закінчите чистити. Тим часом вам доведеться мати справу з наступним:

Готує відповідні чистячі речовини, щітки та ганчірки;

Обов’язково майте під рукою рулон паперових рушників та зубну щітку, за допомогою яких ви зможете ефективно та швидко прибирати важкодоступні місця.

Під час чищення знайдіть безпечне рішення для їжі в холодильникуЗберігайте всю їжу, яку ви взяли з холодильника, на великому столі. Вам потрібно буде місце для їх сортування та вирішення, що варто зберігати, а що ні.
При температурі навколишнього середовища близько 18 градусів Цельсія їжа триватиме близько години, перш ніж вона зіпсується. Якщо чистка холодильника займає більше часу, зберігайте продукти в холодильнику .

5. Як якомога довше підтримувати холодильник у чистоті та запаху

Щоб продукти довше зберігалися свіжими, не наповнюйте холодильник, поки він не відмовить. Холодне повітря повинно мати можливість циркулювати, щоб мати можливість охолоджувати їжу.
Також враховуйте ці 4 хитрощі, які допоможуть вам підтримувати їжу в хорошому стані, а холодильник у чистоті:

а. Враховуйте правильну упаковку продуктів у холодильнику

Не мийте їжу перед охолодженням. Вони швидше запліснявіють. Ось найефективніші способи зберігати їжу в холодильнику, щоб вона довше зберігалася:

сире м'ясо: зберігайте його в упаковці, в якій ви його купили, до готовності. Якщо ви купили його оптом, покладіть його в миску, вкриту харчовою фольгою, щоб запобігти розвитку культур бактерій на поверхні м’яса. Переконайтеся, що рідина не витікає з миски над іншими продуктами.
молочні: а також м'ясо, сир з міхом, йогурт, сметана та молоко повинні зберігатися в оригінальній упаковці. Але якщо ви налили в миску більше молока, ніж могли з’їсти, не намагайтеся покласти його назад у коробку. Краще накрийте миску харчовою плівкою
фрукти та овочі: тримайте їх в окремих місцях. Багато з них виділяють гази, які прискорять пошкодження іншої зелені в холодильнику. Загортайте старі фрукти та овочі у перфоровані поліетиленові пакети, щоб запобігти зневодненню.

б. Знайдіть рішення для видалення неприємних запахів з холодильника

Неприємні запахи можуть зберігатися у фіговому дереві ще довго після того, як ви видалите та викинете зіпсовану їжу. Ось декілька прийомів, які можуть допомогти вам вирішити проблему:

покладіть у холодильник аркуш паперу, на який ви посипали соду
залиште жменю кавових зерен в одному зі знімних відділень на дверцятах холодильника
помістіть пляшку з вугіллям на верхню полицю холодильника

Використовуйте будь-який із цих методів, і неприємні запахи зникнуть протягом 48 годин.

в. Не забувайте про стару їжу в холодильнику

Окрім того, що неприємно пахне, зіпсована їжа може забруднити інші холодні продукти. Ось що ви можете зробити, щоб уникнути таких проблем:

позначте кожну їжу. Найбезпечніше поставити ярлик на дату, до якої ви зможете споживати кожен з продуктів у холодильнику. Вам буде легше знати, що і коли викидати;
ефективно зберігає залишки їжі. Щонайбільше через дві години після їжі складайте все, що, на вашу думку, можна їсти, в контейнери з кришками або фольгою. Розділіть їжу на невеликі порції та покладіть в окремі ящики, щоб швидше охололи. Якщо, наприклад, у вас є залишки курки, фаршировані овочами, м’ясо та фарш слід охолодити в окремих коробках. Не залишайте продукти, упаковані в металеві коробки. Вони іржавіють і можуть заразити їжу.

г. Встановіть оптимальну температуру та правильно розміщуйте їжу на полицях залежно від типу

Найнижчі температури в холодильнику фіксуються на нижніх полицях. Тому було б ідеально зберігати там сире м’ясо, яйця та молочні продукти.

Найменші коливання температури зареєстровані у верхній частині холодильника. Тому верхні полиці були б придатні для зберігання вареної їжі та напівфабрикатів.

Місця для зберігання на дверцятах холодильника найбільш схильні до перепадів температур, тому вони більше підходять для зберігання спецій та напоїв, які нелегко псуються в спеку.

Холодильник слід чистити принаймні раз на місяць. Від цієї гігієни залежить здоров’я всієї вашої родини. З повного керівництва вище ви можете дізнатися, як це зробити ефективно та швидко, з мінімальними зусиллями та витратами. Також, читаючи матеріал, ви навчитесь правильно зберігати їжу в холоді і довше тримати порядок у холодильнику.