Повні люди мають вагу
Сіетл/Стокгольм - За даними дослідників, понад два мільярди людей у всьому світі страждають від надмірної ваги або навіть ожиріння - з далекосяжними наслідками для здоров'я.
Зараз дослідження показує, що частка людей з ожирінням у світовій популяції швидко зростала - особливо серед дітей. Відповідно, відсоток ожиріння подвоївся у понад 70 країнах з 1980 по 2015 рік, а в більшості інших країн він щонайменше стабільно збільшувався, пише міжнародна дослідницька група в "New England Journal of Medicine".
За даними дослідників з Інституту метрик та оцінки стану здоров'я (IHME) у Сіетлі, у 2015 році близько 2,2 мільярда людей мали принаймні зайву вагу - це близько 30 відсотків населення світу. "Надмірна вага тіла є однією з найскладніших проблем зі здоров'ям на сьогоднішній день і вражає майже кожного третього людини", - говорить перший автор Ашкан Афшин з IHME.
Надмірна вага приблизно пов’язана з індексом маси тіла (ІМТ) від 25 до 30; якщо ІМТ вище, лікарі говорять про ожиріння (ожиріння). Вага (у кілограмах) ділиться на квадрат розміру (у метрах).
У 2015 році близько 108 мільйонів дітей та 604 мільйони дорослих страждали ожирінням, згідно з дослідженням. Що стосується показника ожиріння дітей та молодих людей, то США утримують рекорд серед 20 найбільш густонаселених країн з часткою 13 відсотків. Серед дорослих ожиріння найчастіше зустрічається в Єгипті - близько 35 відсотків. Ця надзвичайна надмірна вага особливо рідко зустрічається в Бангладеш, де 1,2 відсотка молодих людей до 20 років страждають ожирінням, та у В’єтнамі, де це стосується приблизно 1,6 відсотка дорослого населення.
Згідно з останніми даними, зібраними з 2008 по 2011 рік Інститутом Роберта Коха (RKI), дві третини чоловіків і половина жінок мають надлишкову вагу. Чверть дорослих страждають ожирінням - і кількість їх зростає. Серед дітей та підлітків близько 16 відсотків мали надлишкову вагу та 6,3 відсотка ожиріння, на 50 відсотків більше, ніж у 80-ті та 90-ті роки.
Принаймні, у дітей є перший проблиск надії: частка людей із зайвою вагою на іспитах до школи є стабільною протягом декількох років, у деяких федеральних штатах, таких як Тюрінгія, навіть зменшується, каже дієтолог Гельмут Гесекер з Університету Падерборна. "Батьки, мабуть, стали дещо чутливішими", - пояснює Хезекер, який також є членом виконавчого комітету Німецького товариства з харчування (DGE). Особливо для дітей та підлітків ожиріння є смертельним через масивні довгострокові наслідки.
У випадку з дорослими головна проблема полягає в тому, що кількість тих, хто має трохи зайву вагу (ІМТ 25-30), зараз стагнує, але повних стає все більше і більше. "Ті, хто страждає ожирінням у віці 40 років, мають статистично зменшену тривалість життя від п'яти до восьми років". Крім того, такі люди зазвичай багато років страждали хронічними захворюваннями.
Відійти від надмірної ваги, яка вже була набрана, часто надзвичайно важко, оскільки тіло постійно рухається до своєї попередньої максимальної ваги, пояснює Хесекер. "Тут насправді допомагає лише одне: не дозволяйте спочатку зайвій вазі розвиватися". Це також важливо з огляду на майбутні покоління: кількість вагітних жінок із ожирінням збільшує не тільки кількість прямих ускладнень, наприклад під час пологів, але й ризик того, що їхні діти в подальшому страждають надмірною вагою та страждають на подібні захворювання.
Згідно з останнім дослідженням, у 2015 році внаслідок їх великої ваги загинуло близько чотирьох мільйонів людей у всьому світі. Серцево-судинні захворювання були причиною смерті у двох третинах випадків. За цим слідував цукровий діабет із приблизно 15 відсотками, а також хронічні захворювання нирок та рак із менш ніж 10 відсотками кожного.
Рік тому дослідження в журналі "The Lancet" виявило дещо іншу кількість людей, що страждають ожирінням. Згідно з цим, у 2014 році було 640 мільйонів людей віком від 18 років - 266 мільйонів чоловіків та 375 мільйонів жінок. Такі глобальні розрахунки базуються на поєднанні досліджень, дані яких потім екстраполюються, говорить Франк Якобус Рюлі з Інституту еволюційної медицини Цюріхського університету, співавтор публікації "Lancet". "Це завжди трохи небезпечно".
Тим не менше, збільшення числа відображає важливу тенденцію, сказав Рюлі. "Це проблема особливо серед молоді", - говорить він. У наш час є більше можливостей приймати надлишок калорій, і в той же час багато людей втрачають споживання енергії.
Еволюцією людське тіло було оброблено, щоб реагувати на голод і часи дефіциту, пояснює президент DGE Хесекер. "На таких фазах немовлята запрограмовані на економію енергії в утробі матері". Цей ефект є однією з причин того, чому кількість людей із зайвою вагою стрімко зростає, особливо в країнах, де голод все ще був поширений покоління або два тому.
З іншого боку, немає фізичної реакції на постійну землю молока та меду. "Наші гени кам'яного віку просто не пристосовані до вічного достатку".