Поживні та ситні літні салати - Блог догляду за життям
Влітку салат часто є ідеальним вибором для обіду або навіть вечері. Коли температура висока, холодна їжа є одним з наших надійних союзників, поряд із належним зволоженням. До того ж салат готується швидко і легко, і у вас буде більше часу для себе.
Ми пропонуємо вам три смачні рецепти салатів:
Салат з лососем та кедровими горішками
Тобі потрібно:
- 100-150 грам копченого філе лосося
- салат айсберг
- сік лайма
- Насіння сосни
- 2-3 хребти
- Помідори черрі
- 50 грам грецького йогурту
- оливкова олія
- сіль
- перець
- сушений базилік
Спосіб приготування:
Помийте салат, поріжте його крупно і покладіть в миску. Додайте сьомгу, помідори, розрізані навпіл, і нарізану кружечками редис. В іншій меншій мисці приготуйте заправку з: йогурту, соку лайма, оливкової олії, солі, перцю та сушеного базиліка. Полийте заправку салатом, добре перемішайте, посипте зверху кількома кедровими горішками і готово!
Дитячий шпинат з козячим сиром та горіхами
Тобі потрібно:
- порція дитячого шпинату
- 50-70 грам козячого сиру
- жменька румунських горіхів
- гілочка зеленої цибулі
- Помідори черрі
- трохи лимонного соку
- оливкова олія
- сіль
- перець
Спосіб приготування:
Добре помийте салат і покладіть його у велику миску. Дрібно наріжте цибулю, помідори черрі навпіл і козячий сир кубиками. Змішайте всі інгредієнти і, нарешті, приправте за смаком лимонним соком, оливковою олією, сіллю і перцем.
Салат з курячою грудкою, фетою та середземноморськими травами
Тобі потрібно:
- салатна суміш (айсберг, ромен, рукола та ін.)
- 120 грам курячої грудки
- 50 грам сиру фета
- 1 середній огірок
- Помідори черрі
- суміш середземноморських трав
- оливкова олія
- сік лайма
- сіль
- перець
Спосіб приготування:
Курячу грудку наріжте тонкими скибочками, приправте невеликою кількістю солі і варіть на грилі. Потім наріжте його соломкою і покладіть в миску над салатною сумішшю. Наріжте огірки кружечками, помідори навпіл, а сир фета кубиками.
Змішайте оливкову олію з соком лайма, сіллю, перцем та середземноморською зеленню. Додайте заправку до решти інгредієнтів і добре перемішайте склад.
Який ваш улюблений салат?
Стаття написана,
Анка Чепреага - молодший маркетинг