Правда про ПИВО
Мінерали необхідні для досягнення метаболічних функцій і відіграють ключову роль у правильному функціонуванні організму. Кальцій, магній, натрій, залізо чи калій приносять певну користь. Завдяки різноманітному та збалансованому харчуванню ми можемо забезпечити засвоєння організмом необхідних мінералів.
Пиво, напій, отриманий із 100% натуральних інгредієнтів: злаків, хмелю та води, містить мінерали і може бути інтегрований у здоровий спосіб життя в умовах помірного споживання.
Пиво містить натрій, магній, кальцій, калій або залізо - мінерали, необхідні організму. У випадку з пивом 75% мінералів, що містяться в ньому, походить від солоду (ячменю або інших злаків, що піддаються обсмажуванню), а решта 25% - від води.
Солод, інгредієнт, що входить у процес заварювання, багатий вітамінами (А, В і С) та мінералами, головним чином натрієм та магнієм - двома важливими елементами для регідратації організму після фізичних навантажень. Таким чином, безалкогольне пиво може надати людському організму перевагу від регідратації, оскільки компенсує втрату натрію та магнію в організмі.
"Завдяки вмісту клітковини, вітамінів та мінералів, пиво може зробити важливий внесок у наш раціон. Кожен тип мінералів має свою роль у підтримці здоров’я, але надзвичайно важливо, щоб він засвоювався в присутності інших мінералів зі схожими функціями. Це велика перевага, яку пропонує пиво - завдяки його натуральним інгредієнтам, більшість необхідних мінералів містяться в пиві. Звичайно, ми завжди повинні пам’ятати, що в алкогольному варіанті пиво слід вживати в помірних кількостях ", - говорить доктор Коріна Зуграву, президент Центру досліджень пива, здоров’я та харчування.
Кальцій є найпоширенішим мінералом в організмі людини, і з усіх мінералів, що містяться в пиві, він приносить найбільшу користь: він допомагає здоров’ю серцевого м’яза, поряд з калієм, підтримувати хорошу структуру кісток і зубних рядів, поряд з фосфором, але також для запобігання ризику остеопорозу.
Калій стабілізує кров'яний тиск, покращує роботу мозку, регулює рівень кислотності в організмі та стимулює детоксикацію організму. Засвоєння калію в організмі ефективніше за наявності магнію, а при взаємодії з натрієм у пиві це співвідношення є корисним для підтримки артеріального тиску в межах норми.
Залізо, ще один мінерал, що міститься в пиві, особливо коричневому, відіграє певну роль у транспортуванні кисню з легенів до клітин.
Щоб допомогти організму поповнити рекомендовану добову дозу мінеральних речовин, дієта повинна бути збалансованою та склянкою пива в межах помірного споживання, визначеного Всесвітньою організацією охорони здоров’я, тобто 330 мл/день для жінкам і 660 мл/добу для чоловіків, може сприяти підтримці добробуту організму.
Казкар. Медичний редактор. Перекладач. Я працюю зі словами стільки часу, скільки їх знаю, люблю їх магію. Я люблю переклади, і сфера медицини підкорила мене безповоротно. Я хочу донести до громадськості актуальну, якісну інформацію, яка допоможе їм у повсякденному житті та щоденних проблемах, з якими вони стикаються щодня. Інформована людина буде більш впевненою в собі людиною. У свою чергу, я керуюсь принципом «Будь тією зміною, яку ти хочеш бачити у світі. Кожен хоче змінити інших, але забувайте, що зміни починаються з них самих ».