Правда про штучні підсолоджувачі
Експерти стверджують, що штучні підсолоджувачі викликали суперечки з часом і досі. Мало хто знає, що аспартам, сахарин та сукралоза збільшують ризик діабету та ожиріння.
Фахівці б’ють на сполох і радять нам бути надзвичайно обережними щодо продуктів, від яких може захворіти. "Продукти, в яких використовуються штучні підсолоджувачі, мають менше калорій і їх віддають перевагу люди, які сидять на дієті для схуднення. На жаль, штучні підсолоджувачі можуть збільшити ризик діабету та ожиріння, викликаючи більшу тягу до солодощів. Мало хто знає, що аспартам набагато солодший за цукор, і більшу частину часу він може викликати звикання та призвести до депресії ", - сказала дієтолог Оана Катанойу.
Цукор замінюють медом
Дієтолог Оана Катанойу також уточнила, що дуже важливо читати етикетки на продуктах, щоб з’ясувати всю необхідну нам інформацію. Штучні підсолоджувачі, що вживаються у кількості, що перевищує рекомендовану добову дозу, мають послаблюючий ефект і іноді можуть спричинити здуття живота. «Штучні підсолоджувачі, що входять до щоденного раціону, можуть позбавити організм необхідних поживних речовин. Такі продукти можуть призвести до неврологічних проблем, розладів пам’яті та можуть вплинути на нормальну роботу печінки. Вагітні жінки мають високий ризик при споживанні штучних підсолоджувачів: аспартаму, сахарину або сукралози, оскільки вони можуть передчасно народити. Цукор можна успішно замінити медом ", - також заявила Оана Cătănoiu.
Наскільки шкідливі штучні підсолоджувачі:
-Аспартам є одним із найбільш суперечливих штучних підсолоджувачів, оскільки він в 200 разів солодший за цукор. Це може спричинити головний біль або розлад шлунку, оскільки він не повністю засвоюється в організмі. Аспартам може бути небезпечним для людей з порушеннями обміну речовин.
-Сахароза - це синтетичний підсолоджувач, який збільшує ризик діабету. Він містить хлор і може викликати кишкові побічні ефекти. Це один з найновіших підсолоджувачів на ринку.
-Сахарин не містить багато калорій, але його слід вживати з обережністю. Може викликати алергічні реакції.
Лікарі кажуть, що штучні підсолоджувачі ні в якому разі не рекомендуються здоровим дітям або дорослим. Продукти, що містять підсолоджувачі, рекомендуються людям з проблемами ваги або діабетикам.
Як ми можемо відмовитись від цукру:
-М’ясо, риба або горіхи засвоюються повільніше, і це допомагає стабілізувати рівень цукру в крові.
-Не слід вживати батончики або шейки щодня, оскільки вони наповнені цукром.
-Усі продукти, які надають бажаний смак, повинні бути виключені з раціону. Природні замінники, багаті на натуральні клітковини, такі як буряк, пончики, помідори черрі або запечена солодка картопля з порошком кориці можна відразу знайти. Якщо ви відчуваєте потребу в солодкому, ви можете взяти чайну ложку меду.
-Потрібно відмовитися від солодких соків (бананів, винограду, інжиру, вишні). Ви можете вибрати фрукти, багаті фітонутрієнтами та клітковиною, із меншим вмістом цукру, такими як чорниця, лимони, малина або персики.
-Підсолоджувачі або цукор можна знайти у: хлібі, кетчупі, макаронному соусі, арахісовому маслі, заправці для салатів.
Читати далі
Найнебезпечніші харчові підсолоджувачі. Харчові підсолоджувачі - суперечлива тема, тим більше, що в останні роки було проведено численні більш-менш наукові дослідження, які пов’язували ці речовини із збільшенням ваги, раком або діабетом. Але наскільки правдиві ці твердження і наскільки безпечними є ці харчові підсолоджувачі, ми дізнаємось далі.
Найздоровіший підсолоджувач. Найздоровіший підсолоджувач - це природна сполука, видобута з виду стевії, що походить з Латинської Америки, яка може бути гарною заміною цукру.
Що ми повинні знати про штучні підсолоджувачі. Листя містять цукор, кетчуп також ... Побоюючись останніх попереджень та небезпеки діабету, намагайтеся уникати цукру. І вдаються до більш легких варіантів. Я маю на увазі підсолоджувачі. Вони будуть такими гарними?