Правила, яких слід дотримуватися, щоб швидко, безпечно та ефективно
Ви вирішили поститись до літа? Перед тим, як почати, дотримуйтесь кількох запобіжних заходів. Пояснення з трьома професіоналами.
Луїза Боллонгуе
Опубліковано 06.07.2017 о 15:15, оновлено 06.07.2017 о 19:27
Книги, практичні путівники, курси "Піст та піші прогулянки". Піст не перестає спокушати. Він полягає у припиненні прийому їжі протягом певного періоду часу, але зволоженні несолодкими напоями (вода, кава, чай), все з терапевтичною метою. Якщо метод не є одностайним серед наукової спільноти, деякі професіонали хвалять його цілком природний характер. "Пост ми зустрічаємо у всіх культурах і в будь-який час. Три монотеїстичні релігії рекомендують його, і навіть тварини практикують його. Не дивно, коли ми знаємо, що організм може протриматися місяць, а то й кілька, без їжі", - говорить Жан. -П’єр Віллем, хірург та антрополог (1).
У методі немає нічого дивного, і переваги слід кваліфікувати. "Офіційно наукових доказів щодо людей немає. Але на тваринах це уповільнює старіння, збільшує їх тривалість життя і навіть запобігає певним захворюванням", - зазначає психолог Франк Дібу (2). Практика також дозволить організму використовувати свої запаси, детоксикуючи його поглиблено, і допоможе знайти більш розумне відношення до їжі. Якщо ви хочете спробувати пригоду, певні правила повинні бути абсолютно дотримані. слідуй за лідером.
Переконайтеся, що зможете це зробити
Перш за все, важливо повідомити свого лікаря про те, що ви збираєтеся поститись. Також настійно рекомендується практикувати його в спеціалізованій клініці для нагляду або не дотримуватися інструкцій.
Усі люди, які страждали від харчових розладів, таких як ожиріння, переїдання (які їдять занадто багато) або анорексики, не можуть спробувати, як і люди, які є психологічно та фізично неміцними. "Люди, які занадто худі, теж не можуть, оскільки їм не вистачає запасів жиру, і це може зашкодити їхньому здоров'ю", - попереджає д-р Жан-П'єр Віллем. Що стосується віку, голодування протипоказане дітям та людям похилого віку, "останні вже не мають імунного захисту та ферментів, тому було б небезпечно вживати цю дієту у віці старше 60 років", підкреслює лікар.
Добре знати: піст неминуче призведе до втрати ваги, але це далеко не його мета. "Існує ризик зменшити ваш метаболізм, а також набрати вагу, як тільки ви відновите їжу", попереджає психолог Франк Дібуес.
Виберіть свій тип швидкого
Є кілька варіацій, і ви повинні вибрати той, який вам найбільше підходить. "Є насамперед домовлені швидко (або монодієта), під час якої ми їмо більш-менш тверду їжу (супи, бульйони), протягом трьох-семи днів. Завдання полягає в тому, щоб не вживати більше 450 калорій і менше 50 г вуглеводів щодня ", - вказує дієтолог Лайонел Кудрон (3). Таким чином, монодієта може бути ефективним рішенням для початку, особливо якщо ми боїмось факту не їдять більше.
Середній швидкий, від восьми до десяти днів, типово для духовних реколекцій, і ідеально запропонувати справжній відпочинок для тіла. Протягом періоду людина, яка поститься, повинна випивати 1,5 літра напою на день (воду, чай або несолодку каву), і не повинна включати фруктові соки або смузі, які можуть припинити користь дієти через їх калорійність.
Нарешті, тривалий піст практикується від 30 до 40 днів і вимагає медичної підтримки.
Коли починати ?
Проект не береться легковажно. Важливо відчувати себе безтурботним і готовим до змін. "Немає певного періоду року для посту, але краще не піддаватися стресу. Відмова від їжі - це вже справжній стрес, тому вам слід якомога більше уникати будь-яких елементів. Руйнівних", рекомендує Франк Дібуес. Тому лікар Жан-П’єр Віллем радить скористатися літніми канікулами: "Це найкращий період для початку, оскільки з спекою ми менш голодні. Ми також можемо очистити розум і почитати книги. На цю тему, щоб бути готовий ".
Знати: щоб тривати з часом, лікар рекомендує голодувати вдвох або в групі.
Займіть його дні
Спорт абсолютно не заборонений протягом цього періоду, навпаки: "Тіло цілком здатне виробляти енергію самостійно", говорить доктор Кудрон. Заняття спортом також можуть зайняти ваш розум і забути про почуття голоду. Якщо ви починаєте піст влітку, віддайте перевагу розвагам на свіжому повітрі, таким як групові походи або прогулянки. Інтенсивні заходи, такі як кардіо, силові тренування або біг, слід робити в міру. Завжди дійте відповідно до своєї форми. Ви також можете скористатися післяобіднім часом для читання або медитації.
Добре знати: "Тіло швидко звикає пропускати один-два прийоми їжі. Через кілька днів ми вже не відчуваємо відчуття голоду, і ми навіть можемо сприймати форму задоволення", заспокоює Франк Дібуес.
Забезпечте повернення до нормальної їжі
Відновлення повинно бути повільним і поступовим: "Тіло потрібно прокидати обережно. Таким чином, вам доведеться знову починати їсти легкі супи або бульйони, а потім реінтегрувати тверду їжу, як і коли", радить доктор Жан-П'єр Віллем. Занадто швидке відновлення їжі справді може призвести до болю в животі.
(1) Жан-П'єр Віллем є автором книги "Le Jeûne: природний метод здоров'я та довголіття", опублікованої Гаєм Треданіелем.
(2) Франк Дібуес є автором періодичного посту.
(3) Лайонел Кудрон є автором Практичного посібника з посту, виданого Éditions Terre Vivante.