Правильна їжа для мозку для вашої дитини
День за днем мозок витрачає близько 20 відсотків енергії, яку ми вкладаємо в наше тіло через їжу. І чим інтенсивніше нам доводиться вчитися, тим більше енергії потрібно. Згідно з дослідженнями, ця частка становить до 30 відсотків для школярів. Тому дітям енергопостачання потрібно дуже регулярно, щоб мозок міг працювати оптимально. Дослідження показують, що діти, які вже з’їдають два ранки вранці, значно продуктивніші та концентрованіші протягом дня.
Ключове слово: збалансоване харчування
Вуглеводи відіграють особливу роль, оскільки з них можна отримувати прості цукри, також відомі як глюкоза. Також необхідний лецитин, який в основному міститься в горіхах і ядрах, а також в яйцях. Однак, оскільки в горіхах також багато жиру, їх слід вживати лише в помірних кількостях. Але необхідний і білок, зокрема білок із цільного зерна та молочних продуктів, оскільки білок відіграє важливу роль у провідності нервів та зростанні нейрональних зв’язків. Збалансована суміш також гарантує правильність надходження вітамінів, мінералів та мікроелементів.
сніданок
День повинен починатися з гарного сніданку. Мюслі з йогуртом та свіжими фруктами, такими як банани та виноград, ідеально підходять, оскільки це створює багату вуглеводами основу на цілий день. Загалом, цільнозернові продукти, такі як темний хліб, молочні продукти та фрукти, корисні для початку дня. Мед слід використовувати як підсолоджувач, оскільки цукор у ньому повільно всмоктується в кров і забезпечує більш постійний рівень цукру в крові.
закуска
Ви обов’язково повинні давати дитині перекусити ними: найкраще цільнозерновий хліб з сиром або шинкою, деякі овочі (перець, огірки, редис) та фрукти, такі як мандарини або банани, щоб їх погризти. Гранульований батончик або сухофрукти або кілька горіхів можуть дати вам енергетичний приплив між ними.
Обідати
В обідній час це повинна бути тепла їжа, яка також має тенденцію містити вуглеводи, тобто картоплю, макарони та овочі. Крім того, білок дуже важливий, тому м’ясо завжди повинно бути в меню - в помірних кількостях. Ненасичені жирні кислоти також слід їсти знову і знову. В основному вони містяться в рибі (наприклад, оселедець, тунець, лосось).
Друга закуска
У другій половині дня рекомендується фруктова закуска. Остерігайтеся тортів та інших солодощів. Вони дуже калорійні і, зрештою, негативно впливають на концентрацію, тому що, хоча вони і дають цукровий удар, рівень цукру в крові знову дуже швидко падає.
вечеря
Увечері це повинна бути легка закуска - хліб з непросіяного борошна, вершковий сир, овочі, що гризуться тощо, - бо тіло вже не потребує стільки енергії.
Напій!
Важливо, щоб ваша дитина випивала достатньо протягом дня! Найкраще використовувати воду, несолодкий чай або чай, підсолоджений медом, або фруктові соки, змішані з водою. Він також отримує мінерали та мікроелементи, кров залишається рідкою і забезпечується оптимальне постачання всього організму.