Правильно харчуватися після вправ Це те, що вам слід їсти після фізичних вправ
Перше, що потрібно зробити після фізичних вправ - це компенсувати втрату води. Бо ті, хто займається спортом, сильно потіють. Залежно від виду спорту це може бути кілька літрів. Якщо ви хочете точно знати, скільки рідини втрачаєте під час фізичних вправ, слід зважуватися до і після. Звичайної водопровідної або мінеральної води достатньо для занять менше години.
Якщо тренування триває довше, організм потребує додаткових цукру та мінералів. Яблучний шприц досі залишається класикою серед спортивних напоїв. Мінеральна вода містить натрій і кальцій, а яблучний сік - фруктозу і калій. Суміш обох напоїв ідеально підходить для того, щоб замінити втрачені рідини в організмі. Вибір їжі після фізичних вправ залежить від конкретного виду спорту.
Дотепер під час вибору їжі девізом було: до і після тренувань вуглеводи - це перший вибір для поповнення пам’яті, особливо після видів витривалості, таких як біг підтюпцем або плавання. Але ця рекомендація зараз видається застарілою. Натомість вчені зараз рекомендують дієту з високим вмістом жиру, а не з вуглеводами.
Правильно харчуватися після фізичних вправ: на що слід остерігатися?
Ідея цього: "Роблячи це, тіло вчиться спалювати більше жиру замість вуглеводів під час тренувань", - пояснює спортивний вчений Вольфганг Фейль з Тюбінгена інтернет-виданню "Die Welt". Американські дослідження показали, що організм швидше відновлюється і стає більш продуктивним завдяки дієті з високим вмістом жиру. Однак, за словами Фейла, це не вдається за одну ніч: врешті-решт, організм повинен спочатку перейти на «спалювання жиру». Важливо також не значно збільшувати вміст жиру в раціоні, а натомість зменшувати вміст вуглеводів.
Фейл рекомендує, серед іншого, авокадо, оливкову олію та незбиране молоко після тренування. Наприклад, омлет, смажений на вершковому маслі, також дешевий.
Після силових тренувань, таких як тренування з гантелями або підняття тягарів, проте, багата білком їжа все ще залишається першим вибором. Вони забезпечують важливі будівельні блоки для росту м’язів. Для цього ідеально підходять м’ясо та риба будь-якої форми, кварка, йогурт, сир, сочевиця або квасоля. На жаль, додаткова потреба в білках для нарощування м’язів часто завищена, і багато спортсменів вдаються до дорогих білкових добавок. Для того, щоб побудувати п'ять кілограм м'язів за рік, організму потрібно лише приблизно на три грами більше білка на день, ніж тому, хто не займається спортом. Ця додаткова вимога відповідає 15 г м’яса або 25 г кварку. Тому білкові коктейлі та білкові батончики абсолютно непотрібні.