Правильно використовуйте дієтичні добавки

При правильному застосуванні дієтичні добавки корисні - але не для всіх і не для всіх. Робіть все правильно?

Коротке:

Це має бути правильна поживна речовина у правильній дозуванні. Дієтологи, сімейні лікарі або спеціаліст-фармацевт, які мають додаткову кваліфікацію з питань харчування, можуть допомогти.
Не кожне місце для покупок однаково підходить, ви повинні бути особливо обережними в Інтернеті та за кордоном.
Точно дотримуйтесь інструкцій на упаковці. Ні за яких обставин не приймайте більше, ніж зазначено, менше - це не погано.
Дієтичні добавки не призначені для лікування захворювань.

Чи підходить мені дієтична добавка?

Дієтичні добавки корисні, коли потрібні поживні речовини вживаються в потрібній кількості потрібною людиною в потрібний час. Наприклад, курці повинні бути обережними з бета-каротином (провітамін А). Жиророзчинні вітаміни A, D, E і K також вимагають певної обережності. Лійка не дуже допомагає. І правильна дозування теж важлива, багато що не дуже допомагає. Тому вам слід знати такі моменти:

Дієтичні добавки - це продукти харчування. Вони призначені лише для заповнення прогалин, які, наприклад, викликає відсутність молочних продуктів у раціоні. Оскільки вони охоплюють лише декілька компонентів звичайної їжі, їх не можна використовувати як замінник здорового харчування - і це також повинно бути зазначено на упаковці.
Кожен, хто страждає від справжньої аліментарної недостатності, потребує ліків. Лікар це призначає. Витрати на це зазвичай покриває медична страхова компанія. Якщо потрібно, зверніться до своєї медичної страхової компанії.
Якщо хтось має особливі харчові потреби (особливо низькі чи особливо високі) через хворобу, для цього існують так звані дієтичні продукти. Вони використовуються для дієтичного лікування захворювання.

Зауважте
Дієтичні добавки в першу чергу для здорових людей. І звичайно, як їжа вони не повинні ні полегшувати, ні лікувати, ні запобігати хворобам - це те, що закон застосовується у всій Європі (ст. 7, п. 3 Регламенту про харчову інформацію).

Хто допоможе мені з рішенням?

Якщо ви вважаєте, що вам потрібна харчова добавка, найкраще поговорити зі спеціалістом - дієтологом, лікарем або спеціалістом-фармацевтом, який має додаткову кваліфікацію з питань харчування. Тут ви можете знайти поради щодо кращого плану дієти та, можливо, також рекомендації щодо одного або декількох поживних речовин - і щодо правильної дозування. Можливо, існує також рекомендація щодо лікарської форми, тобто таблетки/капсули, порошку, ампули для пиття або соку. Головне, щоб продукт легко дозувати. Остерігайтеся некваліфікованих "консультантів", які насамперед хочуть продати свою продукцію (часто декількох).

З певними групами людей, такими як вагітні жінки, люди похилого віку чи вегани, ви точно знаєте, на що слід звернути увагу. У нас також є поради для спортсменів, батьків та жінок, які годують грудьми.

Куди мені сходити за покупками?

Рекомендуємо робити покупки в аптеці, супермаркеті або аптеці. Замовлення в Інтернеті може бути проблематичним. Якщо ви хочете робити там покупки, шукайте печатки схвалення в Інтернет-магазинах або виберіть затверджену аптеку для замовлення поштою.

З відпустки краще не брати з собою будь-які харчові добавки (особливо за межі ЄС з Азії, США чи Великобританії). Залежно від інгредієнтів та дозування, вони можуть бути вилучені як нелегальні наркотики на митниці.

Яке дозування є правильним?

Оскільки дієтичні добавки призначені лише для доповнення нормального харчування, не потрібні великі кількості або навіть продукти з “високими дозами”. Усі продукти повинні вказувати, який відсоток від контрольної кількості покривається рекомендованою добовою дозою. Понад 100% зазвичай не потрібно. Це може бути навіть трохи менше - зрештою, ви теж щось їсте.

Багато продуктів містять навіть 200 і більше відсотків від контрольної кількості. Радимо звернутися до рекомендацій Федеральної установи з оцінки ризиків щодо максимальної кількості. Продукти, які відповідають цим рекомендаціям і приймаються відповідно до інструкцій виробника, безпечні для людей віком від 15 років.

Що ще я повинен враховувати з продуктом?

Читати Етикетки на упаковці точно через. Там можуть бути застереження, вікові обмеження або обмеження для особи.
Дотримуйтесь точно дозування, зазначеного на упаковці. Взяти менше так само просто, як забути взяти або просто додати через день.
Чи повинні ви кілька дієтичних добавок або також приймати продукти, збагачені вітамінами або мінералами (наприклад, залізом, магнієм) (наприклад, напої), переконайтесь, що вони не містять однакових поживних речовин. Інакше це може призвести до великої кількості споживання.
ви берете Ліки? Увага, можливі взаємодії! Попередньо поговоріть зі своїм лікарем або фармацевтом.
Не дозволяйте рекламним обіцянкам ввести вас в оману скасувати або відкласти терапію, призначену лікарем, без попередньої розмови з лікарем про це.
Більше інформації про Правила маркування з харчовими добавками можна ознайомитись тут.

Коли слід приймати БАД?

Харчові добавки найкраще приймати в середині звичайного прийому їжі. Не забувайте ковтати таблетки або капсули з достатньою кількістю рідини. Зверніть увагу на інструкції на упаковці.

Важливо:
Не приймайте дієтичні добавки разом із ліками, якщо ваш лікар або фармацевт не дозволив спеціально.

Де слід зберігати харчові добавки?

Харчові добавки найкраще зберігати в оригінальній упаковці. Темна суха кухонна шафа підходить для зберігання при нормальній кімнатній температурі за умови, що вона не знаходиться безпосередньо над плитою, духовкою або раковиною, тобто в шафу не може потрапляти випаровування. Але є і продукти, які слід зберігати в холодильнику. Найкраще ще раз уважно придивитися до упаковки відразу після покупки.

Важливо:
Місце зберігання повинно бути недоступне для дітей. Кількість мікроелементів, яка є проблематичною для дорослих, може бути небезпечною для маленьких дітей.

Слухати: кому допомагають харчові добавки

Кому дієтичні добавки насправді допомагають? Як вони працюють? А як щодо обіцянок, за допомогою яких рекламуються дієтичні добавки? У підкасті експерт з питань харчування Сабіне Хольцапфель із споживчого центру Баден-Вюртемберг висвітлює ці питання в інтерв’ю Ніклаасу Хаскамп.