Прес-реліз Кауфланда

Kaufland випустила власну марку продуктів, що не містять лактози та глютену: "K-безкоштовно”, Призначений для тих, хто не переносить цих речовин. Новий власний бренд "K-безкоштовно”Пропонує кілька видів смачних і корисних продуктів для щоденного раціону без лактози або глютену.

Деякі безглютенові продукти - точніше, макарони - виробляються в Румунії та розповсюджуються на груповому рівні. Макарони без вмісту K виробляються в єдиному в Румунії об'єкті, сертифікованому для продуктів, що не містять глютену. Зростаючий інтерес до такої продукції породив кроки для схеми аудиту та сертифікації для виробників, що не містять глютену, в Румунії в 2019 році.

"Непереносимість/алергія на деякі речовини, що містяться в їжі, може мати наслідки для здоров'я людей або загального стану. З новими продуктами, що не містять K, ми пропонуємо вибір смачних та доступних основних продуктів для всіх, хто потребує або хоче відмовитися від таких інгредієнтів, як глютен або лактоза », - сказав він. Валер Ганцаг, директор з комунікацій та корпоративних питань, Кауфланд, Румунія.

Асортимент безглютенової кислоти K включає 10 смачних та якісних продуктів

Целіакія або непереносимість глютену є аутоімунним станом, спричиненим проковтуванням глютену (білка пшениці, жита та ячменю) у людей із генетичною схильністю. На європейському рівні це зачіпає близько 1% населення і може розпочатися в будь-якому віці. Недотримання дієти без глютену може призвести до важливих наслідків для здоров’я, таких як остеопороз, безпліддя, повторні аборти, залізодефіцитна анемія та деякі види раку. У Румунії діагностують приблизно 5% людей, які перебувають у групі ризику.

Він призначений для людей з непереносимістю глютену або тих, у кого є члени сім'ї або друзі з такою непереносимістю, відповідно людям, для яких необхідна свідома дієта.
Включає 10 предметів без глютену в категорії хлібних сумішей, тістечок або булочок, макаронних виробів та мюслі.
Макарони містять 98% кукурудзяної муки та 2% нутового борошна. Кукурудза надходить безпосередньо з поля на фабриці заводу, а звідти до місця виробництва безглютенових макаронних виробів. Це означає перевезення на короткі відстані та швидку обробку без використання великої кількості упаковки. Крім того, Kaufland повністю відмовився від емульгаторів, тому макарони після закипання грубші, а соуси краще тримаються.
Муслі доступні зі смаком шоколаду та фруктів, як в органічній якості. Крім того, шоколад сертифікований за програмою Faircade Cocoa.
Безглютеновий асортимент має етикетку з помаранчевим дизайном.

"Ініціатива Кауфланда щодо звернення до спільноти, що не переносить глютену, асортименту" вільних від K ", є кроком до нормального стану для людей з целіакією або іншими станами, при яких рекомендується безглютенова дієта. Запуск асортименту K-free - це можливість для людей з непереносимістю глютену мати такий самий досвід покупок, як і будь-який інший клієнт, завдяки конкурентному асортименту, з вигідним співвідношенням якості/ціни. Запевнення в тому, що продукти, що не містять K, виробляються в одиницях, де немає ризику забруднення глютеном, і щедрий географічний розподіл мережі Kaufland, що зробить ці продукти доступними для споживачів по всій країні, є дуже гарною новиною для спільноти глютену. безкоштовно », - сказав він Юліана Ройбу Бонойу, президент Румунської асоціації непереносимості глютену.

Без лактози K-вільно - безпроблемна альтернатива

Непереносимість лактози - це нездатність засвоїти значну кількість лактози. Він зустрічається приблизно у 75% населення світу та у 17% румунів, є найпоширенішою формою непереносимості їжі.

Призначений для людей з непереносимістю лактози або у яких є члени сім'ї або друзі з такою непереносимістю.
Містить 3 предмети без лактози - UHT крем для вершків, UHT молоко з 1,5% або 3,8% жиру.
Діапазон без лактози можна легко розпізнати за фіолетовою етикеткою.

13 різних фірмових товарів "K-free" вже доступні у всіх магазинах Kaufland в Румунії. Вони доступні для споживачів у виділених районах. Для того, щоб якнайпростіше було знайти їх у магазинах, Кауфланд реорганізував розташування їжі та ретельно подав сигнал. На додаток до конкретного кольору кожного асортименту, чітке маркування на упаковці допомагає клієнтам негайно зрозуміти, чи містить певний предмет лактозу чи глютен.

Продукція розроблялася разом з ретельно підібраними експертами та постачальниками, їх якість перевірялася в незалежних лабораторіях. Портфель товарів "без K" буде розширюватися, Kaufland Румунія, розглядаючи на майбутнє розширення торгової марки на інші категорії товарів типу "не містить".