Приблизно через 30 хвилин вам слід ...

МОЖЛИВОСТІ ВАРІАЦІЇ:

хвилин

  • Звичайно, можна використовувати інше борошно.
  • Замість замочених насіння чіа можна використовувати яйце.
  • Якщо у вас дуже стиглі банани або малюк віком до 1-2 років, кленовий сироп краще повністю залишити. Я роблю це, коли печу його як закуску для дитячого садка, без сиропу, бо вони звертають увагу на здорове харчування, яке я дуже ціную. Коли я готую його для гостей, я додаю кленовий сироп.
  • Замість кленового сиропу можна використовувати рисовий сироп або мед.

Підготовка:

  • Замочіть насіння чіа в 4 столових ложках води принаймні на 15 хвилин.
  • Змішайте борошно, волоські горіхи, розпушувач, корицю та ваніль.
  • Розтопіть кокосове масло, змішайте пюре з бананів, кленового сиропу та насіння чіа - перемішайте.
  • Додайте сухі інгредієнти до кашоподібних інгредієнтів і все добре розмішайте.
  • Покладіть у форму для хлібців (змащену жиром/розсипану) і посипте кількома подрібненими волоськими горіхами.
  • Випікайте приблизно 50 хвилин при духовій шафі з вентилятором 180 ° C. Приблизно через 30 хвилин на сковороду слід покласти папір для випічки, інакше верх буде занадто темним.
  • Виконайте тест на палицю. Якщо більше не залишається багато, вимкніть духовку і дайте їй постояти ще 10 хвилин. Через соковиті інгредієнти завжди щось липне.
  • Дістати і дати охолонути. В ідеалі ви ріжете торт, коли він прохолодний.

Ефект відповідно до TCM:

ЕКСТРАВОРТ ДО АЛЬТЕРНАТИВНИХ ЦУРОДІВ:

Я вже багато писав про цукор у своїй статті в блозі, а також давав поради щодо боротьби з білим цукром - цукор та кондитерські вироби

Останнім часом я помітив, що цукор надзвичайно демонізований. Це щедро рекламується з березовим цукром (ксилітом), цукром кокосового цвіту, рисовим сиропом, ячмінним сиропом та кленовим сиропом. Вважається, що, використовуючи натуральні підсолоджувачі, ви робите щось для свого здоров’я. Існує незліченна кількість статей про позитивні ефекти ксиліту та Ко. Я хочу сюди піти ВИХОВАТИ:

Натуральні підсолоджувачі корисніші за сильно оброблений білий цукор - ТАК, АЛЕ Натуральні підсолоджувачі також шкідливі для здоров’я, якщо їх споживати в надлишку або в кількості, яку сьогодні використовують і вживають цукор. Крім того, не можна забувати: ксиліт є промислово сильно обробленим продуктом.

У TCM, до речі, всі підсолоджувачі мають однаковий ефект - вони зволожують і слизують. Це нормально, солодощі теж розслабляють. АЛЕ це корисно лише в невеликих кількостях!

Навіть у серйозному західному харчуванні/дослідженнях ви бачите це так: якби у всьому складі були натуральні підсолоджувачі, такі як білий цукор, і ми їли б їх стільки, скільки звичайний білий цукор, вони також були б нездоровими.

ТОМУ: Як можна частіше замінюйте звичайний цукор натуральними підсолоджувачами - в ідеалі такими, які не піддаються промисловій обробці, наприклад, медом (. - мабуть, найприроднішим) або кленовим сиропом тощо. Але також використовуйте їх з розумом, АЛЕ ЗАГАЛЬНО ЗМЕНШУЙТЕ СПОЖИВАННЯ КОНДИТЕРСЬКИХ ПРОДУКТІВ, і якщо ви їсте нормальний цукор - НАСЛАДУЙТЕСЯ!