Причини та наслідки дефіциту вітаміну А - NetDoktor

Карола Фельхнер - позаштатна письменниця в медичній групі NetDoktor та сертифікований консультант з питань навчання та харчування. Вона працювала в різних спеціалізованих журналах та інтернет-порталах, перш ніж стати журналістом-фрілансером у 2015 році. Перед початком практики вона вивчала переклади та переклади в Кемптені та Мюнхені.

A Дефіцит вітаміну А. може виникнути, коли в організм надходить недостатня кількість вітаміну А або порушується всмоктування вітаміну в кишечнику. Так звані плями Біто можуть розвинутися як ранній симптом дефіциту вітаміну А. Це білуваті, висохлі плями в області тріщин кон’юнктиви. Дізнайтеся більше про наслідки дефіциту вітаміну А тут.

Дефіцит вітаміну А: хто знаходиться в зоні ризику?

За даними Всесвітньої організації охорони здоров’я (ВООЗ), дефіцит вітаміну А присутній, якщо вміст вітаміну в плазмі крові менше 10 мікрограмів на децилітр (мкг/дл). Але навіть діапазон раніше (від 10 до 20 мкг/дл) розглядається як початок дефіциту.

Нестача вітаміну А є найпоширенішою нестачею вітамінів у всьому світі. Це особливо часто в країнах, що розвиваються. У Німеччині та інших промислово розвинених країнах запас вітаміну А, як правило, хороший. Групи ризику щодо дефіциту вітаміну А - це недоношені діти, діти, сприйнятливі до інфекції, вагітні жінки та жінки, які годують груддю, люди старше 65 років та люди з неадекватною, переважно рослинною дієтою. Оскільки жиророзчинний вітамін А є кращим у продуктах тваринного походження. Рослинна їжа містить попередники (каротиноїди), які потім перетворюються в активний вітамін А в організмі.

Дефіцит вітаміну А: причини

Нестача вітаміну А може мати різні причини:

недостатнє споживання (наприклад, незбалансоване харчування)
важке всмоктування (наприклад, через шлунково-кишкові захворювання)
погана ємність для зберігання (наприклад, при зловживанні алкоголем)
підвищена потреба, яка не задовольняється (наприклад, під час вагітності)

Тимчасово низький рівень вітаміну А також може спостерігатися при деяких інфекційних захворюваннях, таких як кір.

Дефіцит вітаміну А: симптоми

Крім усього іншого, вітамін А відіграє головну роль у зоровому процесі. Це особливо необхідно для сутінків і нічного бачення. Як результат, люди з дефіцитом часто отримують проблеми з першим побаченням у сутінках (нічна сліпота). У крайніх випадках дефіцит вітаміну А може призвести до сліпоти.

Так звані плями Біто (білуваті плями в області тріщин кон'юнктиви) також можуть з'являтися як ранні симптоми.

Інші можливі симптоми дефіциту вітаміну А:

потовщена, суха кон’юнктива
Виразки рогівки, можливо із розплавленням рогівки в майже не реагуючому оці (кератомаляція)
Ущільнення шкіри та слизових оболонок в дихальних, травних та сечовивідних шляхах
ослаблений імунітет
затримка росту у дітей
Порушення виробництва сперматозоїдів

Дефіцит вітаміну А: наслідки вагітності

За даними Німецького товариства з харчування, вагітні жінки повинні вживати 1,1 міліграма вітаміну А на день з 4-го місяця. Це більше рекомендованої добової потреби для жінок дітородного віку поза вагітністю (від 0,8 до 1,0 міліграма в залежності від віку).

Майбутні матері розвивають одну Дефіцит вітаміну А., Це може вплинути не тільки на їхнє власне здоров'я, але і на здоров'я майбутньої дитини: згідно з дослідженнями, розвиток дитини може порушитися, якщо надто мало вітаміну А.