Причини та поради щодо усунення непереносимості їжі - Асоціація Manger Santé Bio
Останніми роками ми чули про харчову непереносимість та алергію. Одні є жертвами, інші заперечують, що воно існує !
Непереносимість глютену, молочних продуктів та дріжджів - це те, що я спостерігаю щодня у своїй натуропатичній практиці. Вони пов’язані з певними продуктами харчування, які впливають на кишкову екосистему.
На відміну від харчової алергії, непереносимість пов’язана з метаболізмом та імунною системою. Непереносимість - це негативна реакція, частіше затримується в часі, на їжу, напій або харчову добавку. Порівняно з харчовою алергією, відсутність IgE (імуноглобулін Е), класу антитіл, здатних викликати рідкісні, але важкі імунні реакції. Симптоми алергії можуть вражати шкіру, дихальні шляхи, травну систему або будь-яку їх комбінацію.
Непереносимість їжі, яка впливає на обмін речовин, має прямий і опосередкований вплив на травлення, печінку, кишечник, нирки, кров, лімфатичну систему, ендокринну систему та клітини. Може пройти кілька років, перш ніж ми зрозуміємо, що не переносимо їжу. Нетерпимість часто призводить до щоденних страждань без видимих причин. Крім того, вони можуть змінюватися, зменшуватися або ставати більш вираженими з роками та нашим способом життя. Тому важко діагностувати та лікувати їх за певним протоколом. У довгостроковій перспективі вони створюють живильне середовище для захворювань, уповільнюючи обмін речовин та сприяючи бродінню та гниттю.
Що спричиняє непереносимість їжі та як це виправити ?
Стрес: Коли ми стаємо жертвами цього, нервова система функціонує в режимі виживання! Функції травлення, асиміляції, розмноження, сну та виведення сповільнюються. Це не сприяє травленню, заспокоєнню, шлунково-кишковим секретам та рухливості шлунково-кишкового тракту.
Поради щодо усунення цього:
- Не поспішайте їсти і довго жувати.
- Дайте собі хвилинку розслаблення щодня
- Визначте емоції, потреби та висувайте чіткі вимоги до себе та інших, щоб зменшити фізичний стрес та наше сприйняття.
Дефіцит ферменту: Є багато причин, чому нам може бракувати ферменту. Погане жування - це одне, погані поєднання їжі та поганий вибір їжі - інше. Ці причини обумовлені проблемами травлення, що стосуються шлунка, тонкої кишки, печінки та товстої кишки.
Поради щодо усунення цього:
- Практикуйте хороші поєднання їжі, щоб уникнути гниття та бродіння продуктів.
- Заохочуйте додавати живу їжу, таку як сирі фрукти та овочі, до свого повсякденного дня, оскільки вони містять ферменти.
- Сприяти гіпотоксичній дієті, щоб уникнути накопичення токсичних залишків, що викликають гниття, і тим самим полегшити середовище для розмноження хронічних захворювань.
Накопичення залишків: Деякі шкідливі харчові продукти створюють в організмі токсичні залишки, які викликають імунну реакцію та роблять нашу землю готовою до хронічних захворювань. Наша сучасна дієта не підходить для наших ферментів. Це створює гниття, яке впливає на кислотно-лужний баланс організму. Непереносимість їжі уповільнює травлення, що призводить до гниття.
Поради щодо його виправлення
- Кисень, наша перша їжа, є єдиною їжею, яка може нейтралізувати кислотність.
- Виберіть дієту з низькою токсичністю (гіпотоксичну).
- Пропагуйте хороші поєднання продуктів.
- Уникайте прийому їжі за 3 години до сну, щоб оптимізувати травлення.
- Сприяти споживанню рослинних білків та зменшенню білків тваринного походження.
- Включіть рослини, трави та спеції, що сприяють лужності, травленню, флорі кишечника та виведенню з організму.
Що, якби тіло заговорило до нас ?
Тіло - справжній таємничий ярмарок! У ньому фіксуються всілякі емоційні спогади. Я пам’ятаю конфлікти за столом, коли я був дитиною, або емоційні стани під час їжі. У дитинстві я реагував на відмову від їжі батьків. Це дозволило мені привернути увагу, досить негативну, але в дитинстві цей механізм був несвідомим.
Цікаво, чи не мої нетерпимості могли бути спричинені цими недугами. Тіло попереджає нас про дискомфорт, і ми часто забуваємо свої емоції. На сьогоднішній день ми ще не робимо конкретних посилань на цю тему. З іншого боку, я зауважую, що людина, яка здійснює поїздки на харчування та емоції, завжди отримує хороші результати, а її фізичне тіло реагує позитивно, припиняючи гострі тривоги та незручні захисні механізми.
Продовжувати
Набридли здуття живота, гази, головний біль та інші незручності? Вам здається, що ви реагуєте на те, що ви їсте регулярно? Існує кілька надійних тестів на непереносимість їжі, які можуть допомогти вам відправитися у харчову подорож або на тренерську терапію, яка допоможе поступово інтегрувати здорові звички у ваше повсякденне життя.