Причини вегетаріанської або веганської дієти Це трапляється з вашим організмом, коли ви здаєтеся
Живий вегетаріанець або веган?: Це те, що відбувається з вашим тілом, коли ви залишаєтеся без м’яса
Галле (Заале) -
Ви вже веган або вегетаріанець? Якщо ви ніколи не пробували веганську або вегетаріанську дієту, ви неодмінно повинні знати про наступні речі, які трапляються у вашому організмі при без м’ясної дієти. Оскільки не вживання м’яса має багато переваг - особливо для власного організму.
Втрата ваги за рахунок вегетаріанської або веганської дієти?
Ви худнете.
Кілька досліджень підтверджують, що легше схуднути, якщо обійтися без м’яса. Через більш високе середнє споживання продуктів рослинного походження, таких як овочі, фрукти та салати - у поєднанні з більшою часткою цільнозернових злаків та бобових - схуднути легше за допомогою вегетаріанської їжі.
Солодкий і здоровий: Це найкращі альтернативи цукру
Завдяки цим продуктам харчування людина вживає більшу частку клітковини, яка інтенсивно насичує і, таким чином, сприяє зменшенню ваги. Щільність енергії у вегетаріанській та веганській їжі також часто нижча, ніж у м’ясних продуктах. Оскільки під час схуднення слід стежити за дефіцитом калорій, ідеально підходять продукти з меншою щільністю енергії.
Живий вегетаріанець або веган: корисно для здоров’я
Ви довше залишаєтесь здоровими.
Вживання м’яса часто призводить до високого кров’яного тиску, діабету та жовчнокам’яної хвороби або каменів у нирках. Частково це пов’язано з безліччю насичених жирних кислот, які присутні в м’ясі. Вони підвищують рівень холестерину.
Як показують дослідження, раку товстої кишки сприяє також дієта, багата м’ясом. Також багато жиру в червоному м’ясі та ковбасних виробах. Ось чому дієта, багата м’ясом, може призвести до ожиріння.
Як змінюється організм, коли не їсте м’яса?
Ваша кишкова флора покращується.
Високе споживання м’яса дуже напружує кишечник. Овочі та фрукти, навпаки, містять багато клітковини і легше засвоюються.
Ви краще пахнете.
Празький університет опублікував дослідження, в якому порівнюється піт м’ясоїдів та піт веганів або вегетаріанців. Випробувані виявили, що піт споживачів м’яса є більш неприємним.
Інше дослідження також припускає, що у вегетаріанців гірший запах з рота, ніж у м’ясоїдів.
Вегетаріанський тренд: корисний для навколишнього середовища
Але дієта без м’яса корисна не лише для власного організму та власного здоров’я. Інші фактори, такі як менший вплив на навколишнє середовище, також сприяють веганській або вегетаріанській дієті.
Харчові міфи: Чи корисно червоне вино для серця? А масло краще, ніж маргарин?
За даними Інституту Алленсбаха, близько 6,5 мільйонів людей у Німеччині в даний час харчуються без м'яса. Тенденцію можна також чітко визнати у всьому світі: за оцінками, сьогодні мільярд людей є веганами або вегетаріанцями. (мз)