Придбайте Yogourmet - ліофілізований йогуртовий пробіотичний набір для початківців - 6 упаковка (ів) замовлення

На жаль, ми більше не носимо цей товар.

йогуртовий

В наявності Доставка протягом 24 годин

Вибачте: Цей товар надіслано до>

ЧАСТО КУПЕНІ РАЗОМ

Купуйте обидва за:

ЧАСТО КУПЕНІ РАЗОМ

Купуйте обидва за:

Клієнти також купували

Клієнти також купували

Йогуртовий ліофілізований йогуртовий пробіотичний набір - 6 упаковок по 5 г

Застосовуючи йогурт із замороженим йогуртовим пробіотичним набором для початківців, ви можете приготувати домашній йогурт із трьома типами молочних культур, добре відомими за їх користь для здоров’я, на додаток до звичайних йогуртових культур. Йогуртний ліофілізований йогуртовий пробіотичний набір для початківців повинен використовуватися лише з виробниками йогуртів Yogourmet Multi (або попередніми моделями Yogourmet, виробниками йогуртів Yogourmet II). Йогартний стартер CBA вимагає часу інкубації від 12 до 15 годин, протягом якого температуру потрібно поступово підвищувати з 23 ° C до 44 ° C (73 ° F до 112 ° F)), Yogourmet, виробник йогурту, відповідає цій вимозі за допомогою системи опалення, який був спеціально розроблений для нагрівання за цією схемою. Кожна коробка в йогуртному йогуртовому пробіотичному стартовому наборі містить 3 конверти по 2 х 5 грам, а кожен конверт складає 2 літри йогурту.

  • Економте більше! Зробіть власний йогурт за ціною, меншою ніж у магазині
  • Позеленіти Зменшіть пластикову тару, яку ви використовуєте з йогуртами, придбаними в магазині
  • Все звичайно! Ніяких добавок та консервантів!
  • Знайте, що ви їсте. Коли ви робите власний йогурт, контролюйте, що входить.
  • Кожна коробка містить шість - 5 грамових конвертів
  • Кожен конверт робить 1 літр йогурту

Що таке ліофілізація?
Ліофілізація - це процес, при якому вода витягується з їжі та інших продуктів, завдяки чому їжа чи продукт залишаються стабільними та їх легше зберігати при кімнатній температурі (температурі навколишнього повітря).

Ліофілізація базується на простому принципі фізики, сублімації. Сублімація - це перехід речовини з твердого стану в паровий стан без попереднього проходження через рідку проміжну фазу. Для вилучення води з їжі процес ліофілізації складається з:

  1. Заморожування їжі, щоб вода в їжі перетворилася на лід;
  2. Під вакуумом підносіть лід безпосередньо у водяну пару;
  3. Відведення водяної пари;
  4. Як тільки лід сублімується, їжа сушиться ліофільно і може бути вилучена з машини.

Переваги ліофілізації
Ліофілізація має багато переваг перед іншими методами сушіння та консервування.

  1. Ліофілізація підтримує якість їжі, оскільки в процесі сублімації їжа зберігає температуру нижче замерзання; Застосування ліофілізації особливо важливо при обробці молочнокислих бактерій, оскільки на ці продукти легко впливати тепло.
  2. Ліофілізована їжа зазвичай може зберігатися без охолодження, що призводить до значного зменшення витрат на зберігання та транспортування.
  3. Ліофілізація значно зменшує вагу, що полегшує транспортування продуктів. Наприклад, багато продуктів містять до 90% води. Ці продукти після ліофілізації легші в 10 разів.
  4. Оскільки вони пористі, більшість ліофілізованих продуктів легко піддаються регідратації. Ліофілізація істотно не зменшує об’єм, тому вода швидко займає своє місце в молекулярній структурі їжі.

Апарат для ліофілізації
Морозильна сушарка, яку використовує Lyo-San, має власний дизайн. Кожна сушарка складається з великого герметичного циліндричного резервуара, обладнаного поличками для зберігання піддонів з продуктами, що підлягають сушінню морозилом. Доступ здійснюється через великі акрилові дверцята товщиною 6 см, які є достатньо міцними, щоб витримати високий тиск, що створюється при витяганні повітря з ліофільно-сушильної установки, щоб створити вакуум, необхідний для процесу сублімації.

Йогурт від Lyo-San
Lyo-San із задоволенням пропонує свої йогуртні вироби, які допоможуть вам зробити смачний та смачний домашній йогурт, поживний. Продукти йогурту прості у використанні, визнані своєю чудовою якістю та дають смачний йогурт. Нещодавно Lyo-San додав до своєї лінійки нових культур, які дозволяють виробляти домашній йогурт з додаванням пробіотичних бактерій та культурних молочних продуктів, таких як кефір, сирний спред, пахта та сметана. Продукти для йогурма прості у використанні, з них виходить натуральний та смачний домашній йогурт та молоко.

Використовуйте йогурт лише за 4 1/2 години у виробників Yogourmet II або мульти-йогуртів. Робить 6 кварт.