Приготуйте білкові тістечка самостійно Соковиті полуничні коржі майже без калорій!
Хто не любить полуничний торт? Тож я нікого не знаю! Навіть якщо потрібно знову і знову підкреслювати, що поживні речовини переважно повинні надходити через основну їжу, такий торт є чудовим фактором для змін, особливо якщо протягом дня бракує білка. Безумовно, спробуйте цей білковий пиріг!
Інгредієнти (1 білковий пиріг)
- 50г вівсяних пластівців
- 80 г нежирного кварку
- 20г мигдалевого борошна
- Кілька полуниць (свіжих або заморожених)
- 30 г білкового порошку в бажаному смаку
- 1 чайна ложка розпушувача
- Рідкий підсолоджувач на ваш вибір
- 1 упаковка глазурі з червоного торта, несолодка Dr. Oetker (той, що тут) (Желюючим агентом, що використовується тут, є карагенан, який виготовляється з водоростей)
Тривалість: 25 хвилин час підготовки, відпочинок на ніч
Розігрійте духовку до 170 градусів верхнього та нижнього нагріву.
Для землі: Нехай вівсяні пластівці замочуються в теплій воді близько 2 хвилин. Переконайтеся, що ви не приймаєте занадто багато води, іншими словами: вівсяні пластівці не повинні в ній плавати. 🙂 Потім додайте наступне: нежирний кварк, мигдальне борошно, білковий порошок, розпушувач, підсолоджувач і перемішайте суміш у тісто. Якщо тісто занадто сухе, додайте води. Якщо воно занадто вологе, додайте мигдальне борошно. Вилийте тісто в невелику форму для випічки і випікайте його приблизно 15 хвилин при 170 градусах верхнього та нижнього нагріву.
Для верхнього шару: Налийте в каструлю 250 мл води і додайте пакет глазурі для торта та трохи підсолоджувача. Доведіть кількість до кипіння при перемішуванні, а потім зніміть її з плити. Поріжте полуницю шматочками і розмішайте. Потім можна покласти суміш у форму на запечену основу і рівномірно розподілити поверхню.
Нехай торт відпочине в холодильнику на ніч, тоді він гарно схопиться і ним можна насолоджуватися.
А тепер ... Насолоджуйтесь своїм білковим пирогом! 😉
Харчові цінності на 1 пиріг
Калорії: 499
Вуглеводи: 50,8г
Жир: 8,6г
Білок: 49,1г
Харчові волокна: 13,7г