Приготуйте дитяче харчування самостійно ЇЖТЕ РУЗНІШЕ
Миш'як, мінеральна олія і занадто багато цукру в зерновій каші, згадує дитячу кашу через шкідливі інгредієнти - не дивно, якщо нас турбують такі погані новини від споживачів тестів. Виготовлення дитячого харчування самостійно було б гарною альтернативою? Правильно! Оскільки це дійсно легко, і якщо ви будете слідувати нашим порадам, дитяче харчування гарантовано буде хорошим і здоровим!
Востаннє ми говорили про зернову кашу для немовлят у квітні: тести Ökotest показали, що деякі продукти містять шкідливі речовини, такі як миш'як та мінеральна олія. Але навіть молочні каші часто залишають бажати кращого згідно з тестами споживчих інститутів. Приготуйте дитяче харчування самостійно може бути рішенням проблеми і надзвичайно просто. Щоденна молочно-фруктова каша з каш особливо придатна для ознайомлення з «високою кухнею» для немовлят.
Приготуйте дитяче харчування самостійно з молоком та крупами
Від 7-й місяць Настає час молочно-злакової каші: вона ввечері добре наповнить вас і забезпечить дитину важливими поживними речовинами. Основний рецепт дуже простий:
Один раз зварити 20 г цільнозернових пластівців в 200 мл незбираного молока, зняти з плити і дати охолонути теплим. Перемішайте 20 г свіжопюрованих фруктів або 20 мл фруктового соку, перевірте температуру і корм.
Додаткова порада:
Молочно-злакова каша з вівсяними пластівцями швидкого приготування або розплавленими пластівцями особливо швидка: вони швидко розчиняються в гарячому молоці, не кип’ятячи.
Зробіть дитяче харчування без молока самостійно
Також починаючи з 7-го місяця, ваша дитина може ложкою ложити свою першу безмолочну крупу та фруктову кашу, яку вона отримує після обіду. Пюре або фруктовий сік замінюють тут молоко. Ось як це працює:
Розмішайте 20 г цільнозернових пластівців в 90 мл гарячої води, коротко закип’ятіть і дайте трохи набрякнути. Альтернатива: візьміть вівсяні пластівці швидкого приготування та змішайте з кип’яченою гарячою водою.
Нарешті перемішайте 100 г пюре зі свіжих фруктів або 100 мл фруктового соку і 5 г ріпакової олії або масла. Перед годуванням перевіряйте температуру, щоб каша не була занадто гарячою!
Додаткова порада:
Класична сухаря каша блискавично. Просто замочіть 3-4 дитячих печива в невеликій кількості води, розмішайте 100 г фруктового пюре і 5 мл ріпакової олії - готово!
Оптимальне молоко для дитячого харчування
Прийом молока з низьким вмістом жиру не є гарною ідеєю на першому році життя, оскільки немовлятам потрібен жир для здорового розвитку. Якщо ви робите дитяче харчування самостійно, вам обов’язково слід використовувати цільне молоко! Але чи це свіже молоко, чи молоко тривалого життя, не має значення; обидва мають однакові поживні речовини.
Неочищене сире або переважне молоко не підходить для немовлят, оскільки воно може містити шкідливі та патогенні мікроби. Також табу, якщо ви робите дитяче харчування самостійно: соєве молоко, мигдальне молоко, нежирне або розбавлене коров’яче або козяче молоко! Вони містять речовини, які організм вашої дитини ще не може переробити.
Придатні каші для домашнього дитячого харчування
Сьогодні існує величезний вибір злакових пластівців, наприклад із спельти, пшениці чи жита. Однак якщо ви самостійно готуєте дитяче харчування, все одно застосовується таке: стара добра вівсяна каша все-таки найкраща. Вони містять особливо велику кількість важливого мінерального заліза, найкраще засвоюються для немовлят і, крім того, найкраще підходять для наповнення. Для поліпшення засвоєння заліза організмом найкраще завжди додавати трохи фруктів у дитяче харчування самостійно.
Замість вівсяних пластівців слід використовувати рисові пластівці або пшоно, лише якщо ваша дитина не переносить глютен або має алергію на глютен. Щоб бути в безпеці, обговоріть це з педіатром.
Ідеальний фрукт для дитячого харчування
Для безмолочного злаково-фруктового пюре найкраще використовувати м’які фрукти з низьким вмістом кислоти. Такі фрукти, як лимон, апельсин, маракуя, або ви не повинні самостійно готувати дитяче харчування, оскільки кислота подразнює чутливі слизові оболонки і може призвести до хворого дна.
З іншого боку, стиглі банани, абрикоси, солодкі яблука, груші та стиглі ягоди, які ви пюрируете за допомогою блендера або в блендері, добре підходять для дитячого харчування. Замість пюре зі свіжих фруктів ви також можете змішати м’якоть з фруктовим соком. Використовуйте неконцентрований сік без додавання цукру або підсолоджувачів.
Приготуйте дитяче харчування самостійно: підсолоджуйте його чи ні?
Якщо говорити про цукор та підсолоджувачі: педіатри не вірять у підсолоджування дитячого харчування. Молочний цукор та фруктоза забезпечують достатню кількість солодощі в зерновій та молочній кашах або в немолочних кашах із злаків. Будь то цукор чи мед - ви штучно виховуєте дитину, щоб пізніше розвинути тягу до солодощів і, таким чином, не тільки збільшити ризик ожиріння, а й карієсу. У випадку з медом це також: він може містити бактерію, яка може серйозно захворіти немовлят. Тому немовлятам слід давати мед найменш з 2 років!
У EAT SMARTER ви знайдете багато ідей для смачного зернового дитячого харчування з молоком або фруктами.