Приготуйте літні десерти Поливайте лід собі фруктовою літньою закускою
Літні десерти - освіжаючий водяний лід - це просто частина літа - ви бачите це так само? Тоді ви, напевно, запитували себе, як ви можете зробити цей холодний смаколик самостійно. Проявіть креативність та складіть своє власне улюблене морозиво! Дізнайтеся, як це зробити.
Робити це самостійно краще, ніж купувати - це стосується і водного льоду. Оскільки у вас є маса переваг, коли ви активні самі: просто приготуйте свій власний водяний лід з ваших улюблених інгредієнтів - бажано без штучних добавок.
Правильний посуд для водяного льоду
Якщо ви хочете зробити водяний лід самостійно, вам не потрібно багато аксесуарів. Для дуже простого варіанту просто покладіть масу з морозива в просту пластикову чашку і поставте на кілька годин у морозильну камеру. Як тільки морозиво встановлено, просто насолоджуйтесь ним прямо з кухля за допомогою ложки. Нехай трохи розморозиться, щоб легше було ложкою.
Чи хотіли б ви регулярно готувати водяний лід? Тоді варто придбати спеціальні форми для льоду. Маленькі пластикові контейнери наповнюються мороженою масою, після чого вставляється паличка. Після того, як морозиво схопиться, ви просто витягнете контейнер і отримаєте домашнє морожене.
Приготуйте морозиво самостійно: натхнення для смачних інгредієнтів
Основою для водного льоду завжди є рідина. Назва не обов’язково говорить все: рідиною не обов’язково повинна бути вода. Приправте морозиво трохи ароматом і смаком. Фруктові соки або шприци дуже смакують. Або як щодо чаю? Просто зварити свій улюблений чай і дати йому добре охолонути перед обробкою. Чорний чай особливо підходить для дорослих, трав'яні та фруктові чаї популярні серед дітей.
Але не залишайте його з рідиною, додайте трохи текстури і більше смаку своєму морозиву: фрукти в пюре і змішайте з рідиною. Фрукти, нарізані шматочками, також ідеально підходять. Листя м’яти не лише декоративні, вони також надають морозиву вишуканого аромату. Якщо ви трохи азартніші, спробуйте листя базиліка, розмарин або чебрець - чудово гострий!
Щоб переглянути цей зовнішній вміст, ви повинні погодитися на файли cookie
Прийміть усі файли cookie
Водяний лід: чи може він бути трохи солодшим?
Звичайно, ви можете їсти самостійно виготовлене морозиво без будь-якої додаткової солодкості - це робить його особливо легким і корисним. Але, можливо, вам чогось не вистачає, і освіження не на смак для вас, як ласун? Також пам’ятайте, готуючи його: маса завжди смакує менш солодко, коли вона заморожена, ніж коли вона не заморожена. Це важливо знати, особливо під час дегустації домашнього морозива.
Звичайно, цукор дуже добре підсолоджує. Якщо вам подобається трохи більш натуральний, ви також можете використовувати мед - солодкість стає трохи менш насиченою, але мед додає морозиву ще одну смакову нотку. Кленовий сироп або сироп агави також додають ніжну солодкість. Якщо ви хочете покластися лише на фруктозу, ви можете повернутися до дуже солодких фруктів - цілком підходить, наприклад, пюреваний банан.