Приготуйте варення з інжиру самостійно низькокалорійним; смачний рецепт
Після того, як я зміг надихнути вас надзвичайно простим, але принаймні таким же смачним рецептом ягідного варення, настав час осіннього повороту: варення з інжиру з імбиром та горіхами! З імбиром та горіхами? Так, ви правильно прочитали! Ця комбінація має трохи східний вигляд, але вона також неймовірно смачна сама по собі на цільнозерновому хлібі, з французьким козячим сиром або в каші! І цей рецепт не тільки надзвичайно простий, він також низькокалорійний і повністю без додавання цукру - ідеально підходить для тих, хто звертає увагу на здорову та збалансовану дієту!
Оскільки сезон інжиру в самому розпалі, а рот, безумовно, напоєний, надзвичайно простий рецепт тепер доступний без зайвих слів - сподіваюся, вам сподобається готувати вдома! 🙂
Це потрібно для каменярської банки варення з інжиру
- приблизно 600 г свіжого інжиру
- близько 20г імбиру
- 50 г горіхів (найкраще волоські або мигдаль!)
- тире лимона
- додати ваніль, корицю і сіль за смаком
Ось як ви готуєте варення з інжиру
Перш за все, всі інгредієнти повинні бути підготовлені! Зокрема, це означає, що вам доведеться помити і розквартирувати інжир, подрібнити горіхи, очистити імбир і нарізати шматочками. Коли ця робота закінчена, ви можете взяти невелику каструльку, додати всі інгредієнти і повільно нагрівати їх на повільному вогні. Коли суміш почне кипіти, можна додати рисочку лимона. Рідина виходить з інжиру відносно швидко - дайте суміші варитися близько 10 хвилин, добре розмішайте (можливо, також розімніть інжир) і приправте за смаком.
Потім вам потрібно залити гарячу масу в чисту банку і герметично закрити її. Дайте охолонути надворі, а потім поставте в холодильник. Варення з інжиру залишатиметься невідкритим близько чотирьох тижнів; якщо ви відкриєте банку, ви повинні спорожнити вміст протягом п’яти днів. Але не хвилюйтеся, варення з інжиру таке смачне - у моїх домашніх господарствах воно порожнє через два дні.