Приготування їжі - Ефективне попереднє приготування страв для схуднення Блог Sanguinum

Той, хто стежить за блогерами з питань харчування чи фітнесу в Інтернеті, вже натрапив на тенденцію: підготовка їжі або підготовка їжі (приготування їжі) є новим попередньо готуванням і надихає численних людей по всьому світу. Слід визнати, що більшість людей знайомі з простим принципом попереднього приготування їжі, і здається дивним заявляти про «приготування їжі» новою тенденцією до їжі. Це також нагадує тенденцію “каші”, коли відома каша раптом користувалася величезною популярністю і викликала посмішку деяких мам і бабусь. Але як і у випадку з кашею, яка завдяки новому руху збагатилася багатьма новими варіаціями, підготовка їжі розглядається трохи далі, ніж "звичайне" попереднє приготування їжі, і зазвичай обмежується здоровими, низькокалорійними стравами, які готуються та упаковуються однаково щоб вони смакували свіжими і смачними днями.

ефективне

Переваги приготування їжі

Будь то через роботу чи дітей - багато людей не можуть готувати свіжі продукти щодня. В надзвичайних ситуаціях ви часто вдаєтесь до альтернативних варіантів: виходу їсти, фаст-фуду або холодного обіду. Є щонайменше чотири вагомі причини, щоб мати справу з добре організованою підготовкою їжі:

1. Здорова і свідома дієта

Коли ви готуєте заздалегідь, ви лише один раз балуєтесь вибором, а саме, коли робите покупки. Тут ви можете спеціально потягнутися за здоровою і низькокалорійною їжею, яку потім їдять протягом декількох днів. Учасники курсів особливо цінують цю перевагу, оскільки вони завжди точно знають, що є в їх їжі.

2. Відсутність харчової тяги

Тяга, яка часто трапляється опівдні, вже призвела до багатьох нездорових рішень - той, хто заздалегідь готує їжу, запобігає “комі шніцеля” або великій піці на обід.

3. Економія часу

Той, хто встигає щодня готувати свіжі страви, знає, скільки часу потрібно. Приготування їжі також може бути тут перевагою: тут ви готуєте кілька днів за один прийом.

4. Економте гроші

Іноді вже дешевше купувати у більших кількостях - і їсти з колегами щодня однозначно дорожче, ніж готувати заздалегідь. Ви побачите, скільки можна заощадити завдяки хорошій організації!

План підготовки їжі

Хороший план - це найважливіше для успішного приготування їжі. Складіть тижневий план або подивіться, наприклад, тижневі плани з Інтернету, щоб зрозуміти принцип. Найкраще обговорити цей тижневий план зі своїм терапевтом-сангвініком - він чи вона, безумовно, матиме для вас чудові поради, а також може найкраще оцінити, чи підходить ваш план для лікування метаболізму.

Важливо: Приготування їжі - це не одне й те саме щодня. Використовуються лише ті самі інгредієнти, які потім можна поєднувати заново на кожен день. До речі, салати, курячі грудки та широкий вибір овочів, які потім можна переробляти в різні страви один за одним, популярні спочатку (про це нижче).

"Обладнання" та зберігання

Підготовлені страви також слід ретельно упакувати, щоб вони довгий час залишались свіжими. Для теплих страв (будь ласка, дайте їм охолонути в холодильнику після приготування та перед зберіганням) доступні термостійкі ємності, які ви можете просто розігріти на роботі або вдома. Коробки/контейнери також повинні бути герметичними, оскільки ніхто не хоче зазнати потоку салатних заправок у сумочці.

І спеціальна порада для салатів: Принцип роботи так званих салатів Mason Jar (англ. Mason jar салати) пропонує зберігати салати свіжими у високих баночках. Заправка спускається донизу, потім є соковиті овочі, такі як перець або морква, можливо також яблука, потім білки (наприклад, м’ясо), а потім листя салату. Зберігаючи у вертикальному положенні, його можна тримати в холодильнику кілька днів, а заправка не пом’якшує салат, оскільки досягає лише овочів внизу.

Залежно від їжі, посуд можна тримати в холодильнику кілька днів. Звичайно, деякі страви також можна чудово заморозити, щоб ви могли насолоджуватися ними пізніше.

Деякі ідеї для обідньої підготовки

1: куряча грудка та овочі

Основні інгредієнти

  • Філе курячої грудки
  • брюсельська капуста
  • Скайр
  • огірок
  • Зелений салат

  • Варіант 1: Філе курячої грудки з брюссельською капустою та цацикі
  • Варіант 2: Зелений салат з куркою, огірком та заправкою на основі Skyr

Порада: Наприклад, якщо у вас два дні поспіль тепле філе курячої грудки, ви можете перший день обсмажити його в томатній пасті, а другий - куркумою та кмином - так воно завжди смакує неповторно, і у вас немає відчуття, що ви їсте одне і те саме щодня.

2: креветки та овочі

Основні інгредієнти

  • креветки
  • паприка
  • Зелений салат
  • кабачки

  • Варіант 1: Шашлик з креветок, перцю та кабачків
  • Варіант 2: Зелений салат з креветками
  • Варіант 3: Овочі в духовці (перець, кабачки) з креветками в духовці

Порада: Завжди стежте за тим, щоб морепродукти зберігалися та готувались належним чином, щоб нічого не пішло погано.

Ви зацікавлені в лікуванні метаболізму Sanguinum і хочете отримати необов’язкову пораду? Ти думаєш ...? Знайди тут Ваш особистий компаньйон для схуднення.