Приготування картоплі без жиру

Привіт, я хотів би зробити картоплю сьогодні ввечері, щоб супити смажене ребро на грилі, зазвичай я готую соте з картоплі, але враховуючи дієту, яку я взяв, жир не рекомендується, крім пюре, що я можу зробити? дякую за відповіді - МАРІ -

жиру

Ваш браузер не може відображати цей відеотег.

Привіт, я хотів би зробити картоплю сьогодні ввечері, щоб супити смажене ребро на грилі, зазвичай я готую соте з картоплі, але враховуючи дієту, яку я взяв, жир не рекомендується, крім пюре, що я можу зробити? дякую за відповіді - МАРІ -

ви можете готувати їх на пару або спекти неочищеними у жерсті фольгою (саме це я віддаю перевагу)

ви можете готувати їх на пару або спекти неочищеними у жерсті фольгою (саме це я віддаю перевагу)

Дякую Анже, я думав про це, але це вже робив кілька днів тому, чекаю іншої відповіді - МАРІ -

ви можете їх приготувати на пару або спекти неочищеними у жерсті фольгою (саме це я віддаю перевагу)

Привіт! ще одна пропозиція: очищену картоплю, промиту, не витерту, розрізану на 2, у посуді духовки з половиною склянки води на дні посуду, обертаючись теплом, 160 °. ви даєте йому підрум’янитися. і випаровуються. коли ви можете перетнути картоплю шпажкою, це готово. Сіль для подачі геранді + трохи перцю. подавати до варіння соків з м’яса.
Надобраніч!
пікі

ви можете готувати їх на пару або спекти неочищеними у жерсті фольгою (саме це я віддаю перевагу)

Привіт Марі.
Я пропоную вам нарізати картоплю кубиками, готувати на пару ледь 15 хвилин, а потім покласти на сковороду з крупною сіллю, щоб вони не "схопилися".
Ви отримуєте на повільному вогні соте картоплю "хрустку м'яку" за бажанням і без жиру. рецепт мами шарлотки!
ps: ви можете їх запарити заздалегідь, охолодити в герметичній коробці і зробити після цього.
бажаючи, щоб це вас влаштовувало.
бізнес.