Приготування рису басмати - основний рецепт
Найпоширенішим способом приготування рису басмати є замочування в каструлі.
- Перед тим, як рис басмати зварити, його слід вимити, щоб потім він не так сильно липнув. Для цього покладіть рис в каструлю з водою і дайте йому настоятися близько 20 хвилин. Потім перелийте рис через сито і знову промийте рис холодною водою.
- Тепер знову покладіть рис басмати в каструлю і залийте 1,5-кратну кількість води - співвідношення рис-вода для рису басмати завжди 1: 1,5.
- Дайте каструлі з рисом просочитися приблизно 10 хвилин, а потім доведіть каструлю до кипіння. Як тільки вода закипить, зменшіть вогонь, поставте кришку на каструлю і дайте рису просочитися приблизно 15-20 хвилин - поки вода не випарується.
- Якщо вам подобається, приготовлений рис басмати можна очистити шматочком вершкового масла.
ПОДІБНІ РЕЦЕПТИ
рис з овочами
Багатий рецепт основної страви з рисом та великою кількістю корисних овочів готується за короткий час і на смак чудово смакує.
Перець рисовий перець
Смачний рецепт гострого перцю з рисовим фаршем.
Вегетаріанська паелья
Іспанська паелья також може готуватися повністю без м’яса, як із цим вишуканим вегетаріанським рецептом. Заправка великою кількістю овочів та різноманітних спецій.
Рис шафрану
Ви обов’язково досягнете успіху за допомогою цього простого рецепту смачного шафранового рису. Ваша родина буде в захваті.
Кубинська рисова сковорода
Кубинська рисова сковорода проста і дуже смачна.
Карибська рисова страва
Простий рецепт, інгредієнти вже є в будинку, а результат просто смачний: рисова сковорода в Карибському морі - справжній універсал!