Приготування замороженої їжі за допомогою вітамінної машини Marion - L Appart Seignalet Regim Alimentation

Підтримка дієти Жан Сеньялет Безглютенова безмолочна кукурудза Без аутоімунних захворювань Кроп Сеп спазмофілія Тетанія Фіброміалгія Акне Поліартрит Псоріаз депресія, цей простір займають пацієнти.

приготування заморожених страв у вітальні Маріон

Повідомлення від ясно »19 січня 2019, 12:20

Маріон Каплан, мабуть, отримувала запитання щодо приготування заморожених продуктів (або вона читала наші дописи?).
Сьогодні я отримую його інформаційний бюлетень, в якому йдеться про приготування заморожених продуктів у віталізері. Щоб їй подякували.
(Що стосується вершкового масла в рецепті, ви адаптуєтесь)

ЯК ГОТОВИТИ ЗАМОРОЖЕНІ ОВОЧІ У ВІТАЛІЗАТОРІ ?
Звичайно, я завжди буду радити їсти сезонні страви, швидше місцеві та органічні. Але, крім цих порад, іноді ви поспішаєте, і в холодильнику у вас нічого не залишається. Тут виглядають заморожені продукти.

Треба сказати, я люблю шпинат, але його не можна отримувати цілий рік. Ви можете знайти відмінні, органічні, в Picard або в органічних магазинах.

Як діяти далі ?
Це дуже просто, ви кип’ятите воду у своєму віталізаторі, чекаєте 1 хвилину, щоб видалився хлор, і кладете шпинат на сито. Час приготування загалом такий самий, як зазначено на упаковці. Хороша річ у віталізаторі полягає в тому, що ви можете підняти кришку і перевірити пальцем або ножем приготування їжі і особливо тепло їжі.
Потім вийміть їх з пари, помістіть у друшляк і відіжміть, щоб видалити конденсат.
Потім вилийте в посуд, додайте трохи вершкового масла Бернара Габоріта і подрібнений цибулю-шалот. Менш ніж за 10 хвилин ви за столом.

Щодо гороху, квасолі, брюссельської капусти, змішаних овочів та інших, ви будете поступати так само.

Ви також знайдете змішані овочеві супи, які бажано вибирати без вершків. Помістіть їх у супну супницю Vitaliseur або в керамічну дуетну або тріо-ємність і обережно підігрійте, киплячи воду. У цьому випадку не потрібно кип’ятити, він не піде швидше, і ви можете розбризкувати плиту. Це може зайняти трохи часу, але принаймні ви не перегрієте їх.

Уникайте готових страв, які часто містять молоко, добавки тощо.

Для м’яса та риби обов’язково потрібно дати їм розморозитися перед тим, як їх готувати. Дійсно, якщо ви покладете їх прямо замороженими на сито Vitaliseur, ви ризикуєте їх переварити, і це загартує ваш продукт.

Для риб, размороженних, пропоную готувати їх 1-2 хвилини з киплячою парою, а потім вимкнути вогонь і дати їм просочитися. Залежно від товщини, це може зайняти від 3 до 8 хвилин, це залежить від вас ...

Пам’ятайте, вживання заморожених продуктів не повинно бути звичкою. Однак ви можете споживати його раз на тиждень без жодних проблем, тому що краще їсти заморожені овочі, ніж взагалі ніякі, волокна, що живлять вашу дорогоцінну мікробіоту. !