Pringles - оригінальні чіпси Tortilla

Низький ризик*
* Відповідно до голосів користувачів

Компанія: Келлог

Опис Pringles - Tortilla Original Chips

Інформація Pringles - оригінальні чіпси Tortilla

Інгредієнтні дрібнички - оригінальні чіпси Tortilla

Ступінь ризику:
Зверніть увагу на такі інгредієнти:

Е 471 або гума тара, інгредієнт із середнім ризиком пошкодження, який виконує функції загущувача та завантажувача. Походить від ендосперму Caesalpinia spinosa. Він належить до категорії підозрілих Е. E417 може перешкоджати всмоктуванню ліпідів та мінералів. Іноді це може викликати алергію.

Декстроза або глюкоза, інгредієнт із середнім ризиком пошкодження, має функцію підсолоджувача. Це тверда речовина, кристалізована, безбарвна і розчинна у воді. Він має солодкуватий смак і є основним джерелом енергії в організмі. Глюкоза має важливе значення у виробництві білка та метаболізмі ліпідів. Крім того, у більшості рослин і тварин він є попередником вітаміну С (аскорбінової кислоти). Часте вживання глюкози може спричинити: алергічні реакції, збільшення ваги (ожиріння), діабет, серцево-судинні захворювання, проблеми із зубами (карієс).

Для детального опису клацніть на будь-який з інгредієнтів нижче:

416 калорій
4,4 г жиру
11 г білка
89 г вуглеводів
7,3 г клітковини
0% холестерину
9 мг заліза
6 мг натрію
106 мг магнію
300 мг калію
16 мг селену

Згідно з Codex Alimentarius, в групі є борошно 06.2 Борошно та крохмаль (включаючи соєвий порошок), підгрупа 06.2.1 Борошно: борошно виробляється подрібненням зерен, злаків, бульб та ядер пальми. До цієї категорії належать: борошно, яке використовується для виробництва макаронних виробів, кондитерських виробів та кондитерських виробів, хліб та борошняні суміші.

Він може містити такі добавки:

азодикарбонамід - 45 мг/кг
перекис бензоїлу - 75 мг/кг
хлор - 2500 мг/кг
діоксид хлору - 30 мг/кг
протеази - gmp
сульфіти - 200 мг/кг

Фосфорна кислота - фосфати - ди-, три- та поліфосфати (E 338-452)
Аскорбінова кислота (Е 300)
L-цистеїн (E 920)

Рейтинг безпеки/інгредієнтів:

Вживання кукурудзяного борошна може спричинити:

Алергічні реакції

В даний час споживання кукурудзяного борошна не обмежується, тому немає добової межі, якої потрібно дотримуватися. Однак рекомендується споживання в помірних кількостях.

Кукурудзяна олія Останнім часом це багато помічають серед олій, рекомендованих для використання в кулінарії. Його добувають із зародків кукурудзи (дуже корисною і корисною є олія, отримана в процесі холодного пресування), і надзвичайно висока температура горіння робить її чудовою олією для смаження.

Завдяки високому вмісту поліненасичених кислот, він зміцнює свою добру олійну назву. Не маючи власного смаку, він не виділяється в їжі, посилюючи смак їжі, що використовується в кулінарії. Він нагадує структуру з арахісовою олією, яку він може дуже добре замінити.

Столова ложка кукурудзяної олії має такий склад:

білка 0г
вуглеводи 0г
клітковина 0г
вуглеводи 0г
холестерину 0г
насичені жирні кислоти 1,7г
загальний жир 13,6г
калорій 120

Кукурудзяна олія є важливим джерелом незамінних жирних кислот омега 3 та омега 6. Кукурудзяна олія містить вітаміни групи В, С, D, Е, фосфатиди, мікроелементи (залізо, марганець, мідь, хром, алюміній).

Знаючи, що це вказано у багатьох традиційних та природних дієтах та засобах, рекомендується кукурудзяна олія:

в раціоні діабетиків;
в дренаж жовчних проток;
при лікуванні захворювань шлунка;
сприяє виведенню холестерину з організму;
уповільнює старіння завдяки високому вмісту вітаміну Е;
при лікуванні волосся та шкіри

Рейтинг безпеки/інгредієнтів:

Негативні наслідки для здоров'я через споживання рослинної олії (у нашому випадку кукурудзяної) можуть виникати через надлишок поліненасичених жирних кислот Омега-6 (які входять до складу рослинних олій), що призводить до збільшення менопаузи у жінок в менопаузі. початок раку молочної залози. Недавні дослідження показують, що подібні ефекти виявляються при розвитку раку простати.

124 калорії
14 г жиру (1,38 г насиченого, 11,7 г мононенасиченого, 0,53 г поліненасиченого)
8,9 г лінолевої кислоти (омега-6)
5,6 мг альфа-токоферолу (форма вітаміну Е)
0,8 мкг вітаміну К
0 холестерину
0 натрію
0 білка

Відповідно до Codex Alimentarius, стандарт 210-1999, соняшникова олія знаходиться в цій категорії 02.0 Жири, олії та жирні емульсії, групи 02.1 Безводні жири та ефірні олії, підгрупа 02.1.2 Рослинні олії та жири: їстівні жири та олії, отримані з рослин (продукти можуть надходити з однієї рослини або рекламуватися як суміш олій).

Він може містити такі добавки:

Ефіри аскорбілу - 500 мг/кг 10
Бутильований гідроксианізол - 200 мг/кг
Бутилгідрокситолуол - 200 мг/кг
Бета-, каротин, овочі - 1000 мг/кг
Ефіри діацетилової кислоти та гліцерину жирних кислот - 10000 мг/кг
Гуаякова смола - 1000 мг/кг
Ізопропілцитрати - 200 мг/кг
Полідиметилсилоксан - 10 мг/кг
Полісорбати - 5000 мг/кг
Пропілгалат - 200 мг/кг
Ефіри пропіленгліколю жирних кислот - 10000 мг/кг
Цитрат стеарилу - gmp
Третинний бутилгідрохінон - 200 мг/кг
Тіодіпропіонат - 200 мг/кг

Молочна кислота (E 270)
Аскорбінова кислота (Е 300)
Ефіри жирних кислот з аскорбіновою кислотою (E 304)
Екстракт, багатий на токоферол (E 306)
Діапазон токоферолу (E 308)
Дельта-токоферол (E 309)
Галац, TBHQ і BHA, окремо або в комбінації (E 310-320)
Бутилгідрокситолуол (BHT) (E 321)
Лецитин (E 322)
Лимонна кислота (E 330)
Цитрати натрію (E 331)
Калій цитрат (E 332)
Цитрат кальцію (E 333)
Складні ефіри лимонної кислоти з моно- та дигліцеридами жирних кислот (E 472c)
Екстракти розмарину (E 392)
Диметилполісилоксан (Е 900)
Моногліцериди та дигліцериди жирних кислот (E 471)

Рейтинг безпеки/інгредієнтів:

Алергічні реакції
Збільшення ваги (ожиріння)
Втручання в дію деяких лікарських засобів
Збільшення кількості ракових клітин
запалення
Депресія

Синоніми: MALTODEXTRIN

функції: абсорбент, в’яжуче, стабілізатор емульсії, плівкоутворювач, засіб для догляду за шкірою

полісахарид, отриманий при гідролізі крохмалю
покращує антивікові якості інших компонентів продукту

Рейтинг безпеки/інгредієнтів:

Синоніми: E 471

функції: в'язкість їжі

Загущувач і завантажувач, рослинна.
Отримано з насіння дерева Caesalpinia spinoza (Leguminosae).
Хімічно це полісахарид, що складається з одиниць манози та галактози. Баластна речовина, яка може перешкоджати поглинанню ліпідів та мінералів.

Рейтинг безпеки/інгредієнтів:

Побічні ефекти харчових добавок посилюються кількістю та регулярністю споживання їжі, у якій вони вводяться.
Серед небезпек, які ховаються в організмі після споживання «підозрілих» електронних листів, є: алергія, гормональні розлади, розлади печінки, захворювання кишечника та печінки, гепато-жовчні розлади, розлади травного тракту, нервові розлади та високий рівень холестерину.
Тверда гума належить до категорії "Підозрілий Е".

Термін "цукор" стосується великої кількості вуглеводів, присутніх у рослинах, що характеризуються більш-менш солодким смаком.

Основний цукор, глюкоза, виникає в результаті процесу фотосинтезу, який відбувається у всіх зелених рослинах, тоді як інші цукрові суміші знаходяться в соках певних рослин у вигляді сиропу.

У дієті цукор може:

Відбувається природним чином: лактоза в молоці, фруктоза у фруктах, меді та овочах, мальтоза у пиві
Додавати з таких джерел, як: кукурудза, виноград, буряк, цукровий очерет

Загалом другий вид цукру (комерційний) передається на упаковку продуктів.

Відповідно до Codex Alimentarius, стандарт 212-1999, в групі міститься цукор 11.0 Підсолоджувачі, включаючи мед, підгрупа 11.1. Рафінований і сирий цукор.

11.1.1 Білий цукор, безводна декстроза, декстроза моногідрат, фруктоза

Може містити такі добавки:

Силікат кальцію 15000 мг/кг
силікат кальцію та алюмінію 15000 мг/кг
карбонат магнію 15000 мг/кг
синтетичний силікат магнію 15000 мг/кг
фосфати 6600 мг/кг
діоксид кремнію, аморфний 15000 мг/кг
алюмосилікат натрію 15000 мг/кг
сульфітів 15 мг/кг

Бути цілим, справжнім та комерційної якості; сухі, у вигляді однорідних зернистих кристалів;
Мати мінімальну поляризацію 99,7 °;
Мати максимальну вологість 0,06%;
Мати максимальний ступінь інверсії 0,04%;

Рейтинг безпеки/інгредієнтів:

Всесвітня організація охорони здоров’я рекомендує споживання цукру, яке охоплює не більше 10% від загальної кількості калорій. Таким чином, щоденний раціон у 2000 калорій містив би максимум 50 грамів вуглеводів у формі цукру.

Референтне споживання в їжі Національної академії наук (DRI) обмежує споживання цукру відповідно до 25% калорій та 125 грамів вуглеводів відповідно.

Міністерство сільського господарства США (USDA) рекомендує споживання цукру, обмежене до 10% від загальної кількості калорій.

властивості

багатий клітковиною
багатий антиоксидантами
багатий білком
підтримуйте свої кістки здоровими
підходить людям з діабетом
знижує артеріальний тиск
підтримує травлення
підвищує імунітет організму
посилює спалювання жиру

Рейтинг безпеки/інгредієнтів:

В даний час споживання порошку чорної квасолі не обмежується, тому немає добового обмеження, яке потрібно дотримуватися. Однак рекомендується споживання в помірних кількостях.

Відповідно до Codex Alimentarius, Standard 150-1985, сіль міститься у цій категорії 12.0 Солі, спеції, супи, соуси, салати та білкові продукти, групи 12.1 Сіль і замінники солі, підгрупа 12.1.1. Сіль: хлорид натрію (кухонна сіль, йодат, фторований йод, дендритний).

Він може містити добавки:

Карбонат кальцію - gmp
Силікат кальцію - gmp
Фероціаніди - 14 мг/кг
Карбонат магнію - gmp
Оксид магнію - gmp
Синтетичний силікат магнію - gmp
Фосфати - 8800 мг/кг
Полісорбати - 10 мг/кг
Солі міристинової, пальмітинової та стеаринової кислот з аміаком, кальцієм, калієм та натрієм - gmp
Діоксид кремнію, аморфний - gmp

"Сіль для споживання людиною - це кристалічний продукт, у складі якого переважає хлорид натрію (NaCl), отриманий екстракцією з природних підземних відкладень або морської води, відповідно до стандарту Codex щодо солі для споживання їжі;
Йодована сіль - це сіль, що використовується для споживання людиною, кормів для тварин та використання в харчовій промисловості, до якої доданий йод, у вигляді йодату або йодиду калію;
Йодована сіль повинна містити 30 мг йоду/кг солі, відповідно 50,6 мг йодату калію/кг солі або 39,2 йодистого калію/кг солі. Допускається як мінімальне обмеження вміст 25 мг йоду/кг солі, відповідно 42 мг йодату калію/кг солі або 32,5 мг йодистого калію/кг солі, і як максимальне обмеження вміст 40 мг йоду/кг солі, відповідно 67,2 мг йодату калію/кг солі або 52 мг йодиду калію/кг солі ".

Рейтинг безпеки/інгредієнтів:

Синоніми: E500II; КАРБОНАТ НАТРІЙНОЇ КИСЛОТИ

0 калорій
0 жиру
0 білка
0 вуглеводи та клітковина
629 мг натрію

Він має рН 12,0, допомагаючи зменшити кислотність шлунку (яка становить 2,0)

Відповідно до Положення № 1129/2011 про харчові добавки, прийнятий Європейською комісією (набув чинності 1 червня 2013 р.), Цей інгредієнт може використовуватися як харчова добавка під назвою E 500 - Карбонати натрію (E500 (ii) Бікарбонат натрію).

Відповідно до Положення № 1130/2011 про харчові добавки, що використовуються в їжі (ферменти, барвники та поживні речовини), прийняту Європейською комісією 2 грудня 2011 року, цей інгредієнт може використовуватися як харчова добавка.

Рейтинг безпеки/інгредієнтів:

алергічні реакції
шлунково-кишкові проблеми (шлункові гази, здуття живота)
втома
набряклі ноги
кров'яний тиск
проблеми з нирками
метаболічний алкалоз
втручання в дію деяких ліків

Синоніми: ГЛЮКОЗ

Глюкоза має важливе значення у виробництві білка та метаболізмі ліпідів.
Крім того, у більшості рослин і тварин він є попередником вітаміну С (аскорбінової кислоти).

виробництво: є одним із фотосинтетичних продуктів рослин і деяких прокаріотів. Він міститься особливо в соку солодких плодів рослин.

глюкозний сироп - містить глюкозу в концентрації 32,40%;
технічна глюкоза - з концентрацією 75%;
кристалізована глюкоза (таблетки) - концентрація 99%.

Розчини нижче 5% використовуються для розведення ліків, для гідратації або як замінник енергії.
5% -ний розчин глюкози є ізотонічним і має те саме застосування, що використовується найчастіше.
Розчини з концентрацією вище 5% (10, 20, 33, 40%) є гіпертонічними та знаходять свою користь як осмотичні діуретики (досягається зневоднення тканин, дуже корисно при набряках).

Рейтинг безпеки/інгредієнтів:

Вживання декстрози (глюкози) може спричинити:

Алергічні реакції (можуть містити сліди глютену)
Збільшення ваги (ожиріння)
Діабет
Серцево-судинні захворювання
Проблеми із зубами (карієс)

В даний час споживання декстрози (глюкози) не обмежується, тому не існує добової межі, якої потрібно дотримуватися. Однак рекомендується споживання в помірних кількостях.