Припиніть їсти огірки та помідори разом
Салати є одними з найбільш корисних страв і популярні особливо в жарку погоду. Більшість людей думає, що робити салат означає змішувати інгредієнти хаотично. Однак деякі інгредієнти можуть спричинити проблеми зі здоров’ям, якщо їх їсти разом, наприклад, огірки та помідори. !
Поєднання помідора та огірка
Томат і огірок мають різний час травлення, огірок засвоюється швидко, тоді як томат перетравлюється повільніше, тому нам слід уникати їх змішування.
Поєднання продуктів, які мають різний час травлення (повільний і швидкий), збільшує ризик пропускання легшої їжі через кишечник, коли інша їжа вже повністю засвоюється, і, таким чином, спричиняє повільне перетравлення та бродіння. здуття живота і біль в області живота.
Окрім огірків і помідорів, які не є хорошою парою, ось деякі інші додаткові продукти, які ніколи не слід поєднувати, якщо ви хочете уникнути проблем зі здоров’ям:
Їжте фрукти після їжі
Плоди засвоюються довго і ніколи не повинні довго затримуватися в шлунку. Їсть їх відразу після їжі може спричинити бродіння у вашому шлунку. Що врешті-решт призведе до проблем з травленням, таких як кислотний рефлюкс.
Кава та молоко
Хоча латте - дуже поширена комбінація, яку вживають багато людей, вона все ще не дуже корисна для вашого організму. Справді, кава перешкоджає перетравленню молока, що значно уповільнює перетравлення цих двох рідин: цього слід уникати людям з чутливою травною системою.
Макарони і сир
Хоча це популярне поєднання, його слід уникати будь-якою ціною. Макарони містять крохмаль, який відрізняється часом перетравлення, ніж білок у сирі. Що призводить до неминучого бродіння, а також до проблем з травленням.
Хліб/локшина та апельсиновий сік
Вміст кислоти в апельсиновому соку знищить фермент, відповідальний за перетравлення крохмалю в хлібі або локшині, що призведе до проблем з травленням.
Диня та кавун
Ці фрукти призначені для вживання окремо, а не в поєднанні з іншими фруктами. Оскільки вони складають 97% води, вони швидко засвоюються, на відміну від інших солодких або кислих фруктів. Вживання динь або кавунів з іншими фруктами зробить травлення повільним.
М'ясо та сир
Слід також уникати цієї смачної комбінації, оскільки вона містить занадто багато білка для однієї страви, що важко перетравлюється шлунком.
Банани та молоко
Поєднання бананів і молока значно уповільнить ваше травлення, що є поганою новиною, якщо ви хтось, хто намагається скинути зайву вагу.
Фрукти та йогурти
Цього поєднання також слід уникати будь-якою ціною. Ця суміш призведе до уповільнення травлення та шкоди флорі кишечника, а в деяких випадках - харчового отруєння. Йогурт містить бактерії, які діють на цукор, що присутній у фруктах, що створює токсини та навіть алергію. Більше сенсу замішувати ароматизований йогурт з медом, корицею замість свіжих фруктів.
Пиво та гамбургер
Перетравлюючи ці дві їжі, організм спочатку розщепить алкоголь, який він розпізнає як токсин, дозволяючи жиру з гамбургера циркулювати в крові. Це також призводить до уповільнення травлення та здуття живота. Це нездорова харчова комбінація. Тим не менш, алкоголь шкідливий для здоров’я, рекомендується уникати його.
Шпинат та сир
Шпинат містить речовину, що називається оксалат, яка перешкоджає засвоєнню організмом кальцію. Ось чому найкраще уникати поєднання шпинату з сиром або іншими молочними продуктами.