Природні засоби від целіакії

• Жита
• ячмінь
• овес
• оливкова
• Тирлич
• Полуниця
• коричневий рис
• Рис
• малинове дерево
• Ожина
• Картопля
• Біла гірчиця
• Чорна гірчиця

Целіакія є хронічним розладом травлення, що проявляється спадковою непереносимістю глютену. Клейковина - це компонент, що міститься в пшениці (включаючи пшеницю арнаутів або гірці, гризу та алак), жито, овес, ячмінь та гібридні зерна, такі як трикале (поєднання пшениці та жита) та камуту. Причину целіакії до цього часу встановити не вдалося. За даними спеціалізованих досліджень, цей стан захворюваності є вищим серед європейців та кавказців.

Коли людина, якій діагностовано целіакію, їсть продукти, що містять глютен, організм сприймає цю речовину як антиген і викликає імунну реакцію. Іншими словами, коли глютен всмоктується в кишечнику, утворена алергічна реакція призводить до запалення слизової оболонки кишечника та руйнування ворсин. Ворсинки - це дрібні нарости, схожі на волоски, які обмежують поверхню кишечника. В результаті руйнування та запалення кишкової поверхні виникає нездатність організму витягувати з раціону поживні речовини, необхідні для нормального функціонування (мальабсорбція). Порушення всмоктування через втрату вітамінів, мінералів та калорій призводить до недоїдання, незважаючи на правильне харчування пацієнта.

Причини целіакії

На сьогоднішній день точна причина целіакії не встановлена. Однак фахівці стверджують, що певні фактори, такі як спадковість або поява відхилень в генах, збільшують ризик розвитку цього захворювання. Більше того, шанси на розвиток целіакії зростають у людей, чиї родичі першого ступеня діагностували цей стан здоров’я (у цій ситуації шанси зустрітись із цим діагнозом становлять 5-10%). Крім того, у випадку людей, генетично схильних до розвитку целіакії, певні фактори навколишнього середовища, такі як бактерії, віруси чи хірургічне втручання, можуть призвести до виникнення цього захворювання.

Симптоми целіакії

Целіакія вражає як дорослих, так і дітей, проявляючись на будь-якій великій території. Таким чином, якщо в певних ситуаціях целіакія виникає при введенні в раціон злакових культур (приблизно у віці 3-4 місяців), то бувають випадки, коли цей медичний стан проявляється в подальшому житті в результаті емоційного стресу, хірургічного втручання або вагітності. Перші ознаки цього захворювання включають діарею, втрату ваги та дефіцит харчування.

Іншими симптомами целіакії є:

• почуття нудоти;
  
• запалення живота;
  
• світло-жовтий стілець з різким запахом;
  
• депресія;
  
• відчуття втоми;
  
• дратівливість;
  
• м’язові судоми та м’язова слабкість;
  
• біль у кістках та суглобах.

Симптоми целіакії у дітей та немовлят такі:

• затримка росту;
  
• блювота;
  
• інтенсивне печіння на шкірі;
  
• подразнення шкіри, що проявляється сверблячкою та почервонінням ураженої ділянки шкіри (герпетиформний дематит).

Симптоми целіакії у новонароджених такі:

• повільний набір ваги;
• зниження апетиту;
• метеоризм;
• жалюче крісло;
• анемічний аспект, характерний для недоїдаючих пацієнтів;
• виразка в роті.

Діагностика целіакії

Діагностування целіакії є складним процесом, тим більше, що симптоми подібні до інших станів, таких як синдром роздратованого кишечника (СРК), виразка шлунка та анемія.

Найефективнішими методами діагностики целіакії є:

• проведення аналізу крові;
  
• взяття зразка тканини з тонкої кишки (біопсія).

У випадку людей, у яких діагностовано целіакію, рекомендується пройти обстеження родичів першого ступеня на наявність цього захворювання.

Домашні засоби від целіакії

1. Візьміть 2000-3000 мг люцерни у формі таблеток щодня. Цей засіб забезпечує необхідну кількість вітаміну К.
   
2. Для зняття та запобігання запалення рекомендується вводити екстракт листя оливи або тирличу. ПОПЕРЕДЖЕННЯ: Не застосовуйте тирлич щодня більше тижня, і уникайте цього засобу під час вагітності. У той же час люди, у яких діагностовано захворювання серця, глаукома або діабет, повинні вдаватися до цього засобу лише за рекомендацією фахівця та під суворим наглядом лікаря.
   
3. Перед ковтанням добре жуйте журавля, збільшуючи кількість поживних речовин, що засвоюються організмом.
   
4. Недавні дослідження показали, що організм людей, у яких діагностовано целіакію, може переносити близько 56 г вівсяної каші на день.
   
5. Уникайте солодкої їжі, оброблених продуктів, молочних продуктів, шоколаду та заправки салатів у пляшках.
   
6. Дефіцит вітаміну К, пов’язаний із целіакією, може призвести до гіпопротромбінемії - захворювання, яке проявляється відсутністю факторів згортання крові. Щоб уникнути такої ситуації, рекомендується вживати якомога більше листових овочів, люцерни, помідорів, полуниці, цільнозернових злаків та йогурту. Бактерії, що містяться в йогуртах, що містять культури ацидофілу, мають здатність відновлювати нормальну флору кишечника, завдяки чому може відбуватися вироблення вітаміну К.

Нелікована або неадекватно вилікувана целіакія може призвести до інших важких захворювань, таких як:

• остеопороз;
  
• розлади центральної та периферичної нервової системи;
  
• судоми, викликані недостатньою кількістю фолієвої кислоти в організмі;
  
• внутрішня кровотеча;
  
• розлади підшлункової залози;
  
• безпліддя;
  
• викидень;
  
• вроджені дефекти;
  
• гінекологічні розлади;
  
• кишкова лімфома або інші злоякісні кишкові розлади;
  
• нефроз;
  
• саркоїдоз (поява уражень в легенях, кістковій системі або шкірі);
  
• інсулінозалежний цукровий діабет;
  
• системний червоний вовчак (СЧВ);
  
• розлади щитовидної залози;
  
• хронічний активний гепатит;
  
• склеродермія;
  
• міастенія;
  
• Хвороба Аддісона;
  
• ревматоїдний артрит;
  
• Синдром Шегрена.

---