Про дієти та ялинки - DIE NORDERSTEDTERIN
NORDERSTEDTER
Maike Heggblum
Різдвяна гуска, червонокачанна капуста, вареники та, на десерт, фруктовий салат з морозивом та великою порцією збитих вершків: Різдво - це не зовсім час для щадіння їжі. Задовго до фестивалю, на різних різдвяних вечірках з колегами або зі спортивних клубів люди бенкетують, що можуть. А відвідування різдвяного ярмарку нудне без сала, братвурста, смаженого мигдалю та гарячого глінтвейну. Крім того, щодня є щонайменше один смачний шматочок шоколаду з календаря появи. На даний момент ми б не хотіли навіть говорити про домашнє печиво. Ви вже знаєте, що я маю на увазі.
Ці смаколики просто є частиною Різдвяного сезону - принаймні для мене.
Як може виникнути святковий настрій, коли доводиться їсти салатні та овочеві укуси з усіма стресами подарунками та препаратами? Різдво та бенкети просто належать разом.
Було б непогано, якби з тими набридливими кілограмами після свят було так само легко, як з ялинкою.
Спочатку ви шукаєте найкрасивіший, прикрашаєте ним, насолоджуєтесь видовищем у святкові дні і просто пропонуєте його знову взяти після свят. Тож фунти, звичайно.
На жаль, це не так просто.
Набридливі подушечки тримаються набагато довше, ніж багато голки на дереві. Деякі з дуже впертих навіть тривають до літа і воліють взагалі не їхати.
На щастя, ціла галузь спеціалізується лише на цій проблемі і просто чекає, коли канікули нарешті закінчаться, щоб розпочати свої програми схуднення та проникливі акції.
Куди б ви не подивились, тема схуднення є скрізь. Шейки, уроки кулінарії, тижні дій у тренажерному залі, експерти з питань харчування та книги та журнали з порадами щодо харчування з’являються як гриби. І навіть по телевізору ми можемо спостерігати, як інші люди із сльозами намагаються скинути свої набридливі кілограми. І кожен має ідеальну підказку, за допомогою якої лише за кілька тижнів він зумів виглядати витонченою топ-моделлю для купальників.
Я щойно зустрів друга на новорічному заході кілька днів тому. Пропонований там фуршет захоплював дух. Креветки, ростбіф, Königsberger Klopse та смачний ванільний крем як десерт.
"Я більше не їжу цукор", - сказала вона, намагаючись бути переконливою.
Я ледь не випав із рота від сміху.
Ага!
Ще одна жертва поганого харчування!
“Більше цукру немає? Навіть ні? "
"Ні". Але зараз це прозвучало трохи стерво. Повинна бути відсутність цукру.
"Чудово, тоді для мене буде більше десерту", - відповів я трохи розважено.
“Я волів би щось випити. Я повинен вам щось принести? "
"Радий воді", - швидко відповів я.
Повернулась вона менше, ніж через хвилину. З двома склянками. Келих для води для мене - і фужер для себе.
"Ага, ваша дієта проти цукру тривала довго".
Мене покарали злим поглядом.
"Я просто обійдуся без білого рафінованого цукру", - відповіла вона.
О дорогий, я б швидше змінив тему, перш ніж слухати проповідь про хорошу і погану їжу та шкідливий вплив цукру.
І це однаково кожного січня. Куди б ви не пішли: всі сидять на дієті. Іноді маскується під виглядом "зміни режиму харчування".
Я все ще пам’ятаю часи в офісі відкритого планування, коли вас вважали аутсайдером, якщо 2 січня у вас не було просто крупи, салату та красиво нарізаної моркви. Але принаймні вам слід піти в тренажерний зал або назустріч двом ногам вгору. Якщо ви відмовлялися слідувати цій тенденції, вас карали жалюгідними поглядами та паузами в одиночній камері. Солодощі дозволялося зберігати в шухляді, і їсти їх можна було лише тоді, коли громадськість була закрита, або коли ваші колеги змішували другий раунд білкового коктейлю на кухні.
І тому, звичайно, цілком природно, що як людина, яка нормально харчується, на ранковому турі привітання ви ніколи не чуєте "О, ти вже схудла?".
Це сміття.
З іншого боку, я просто бачу це більш спокійним. Існує літня та зимова вага. І це вирівнює все само собою. Взимку нам потрібно трохи бекону, щоб мати що додати на випадок зараження, а влітку при температурі 30 градусів салати та м’ясо, смажене на грилі, все одно смакують краще, ніж червонокачанна капуста та вареники. То чому весь стрес? Хто насправді диктує, як ми повинні виглядати і що красиво?
Як щодо того, якби ми просто почали любити себе такими, якими ми є? Чи ми менш привабливі лише тому, що маленький рулет з беконом перетворився на маленький пружинний рулет протягом свят?
І є справді приємніші компліменти, ніж вказувати, що інша людина відповіла. Посилання на чудову зачіску або симпатичний топ мають такий самий ефект, а також викликають посмішку на обличчі нашого колеги.
Тож якщо сьогодні вам ніхто не сказав, я зроблю це тут:
Насолоджуйтесь днем, не засмучуйтесь підраховувати калорії та зважувати макарони перед приготуванням. Вони дивовижні! Вийди там, глибоко вдихай і будь щасливим. Бо якщо щось красиве, це щасливі люди.