Про мене Сімейне харчування
Привіт, мене звуть Лора, і я є вашим господарем у цьому маленькому інтернет-куточку під назвою Сімейне харчування.
Для знайомства я зроблю перший крок. Я познайомлю вас з нашою маленькою і щасливою сім'єю: я, моя мати та моя дружина, що хвилюються за все, що означає здоровий спосіб життя, мій чоловік, пан родини, з яким ви зустрінетесь досить часто в моїх розповідях та, безумовно, найважливіший член сім'ї, наша 6-річна дитина, Бі.
Про мене
З дитинства я захоплююсь їжею. Я завжди любив їсти, принаймні з тих пір, як знаю себе, бо якщо я мав би виконувати слова матері, я був як усі інші діти, примхою.
Я не пам’ятаю точно, коли я почав готувати, але пам’ятаю, що батько був тим, хто дав мені перші поради на кухні. Ми разом приготували мій перший суп. Батько сидів поруч зі мною і говорив мені, що мені потрібно зробити, щоб приготувати їжу, або як краще організувати себе на кухні, щоб я встиг їх усіх підготувати вчасно. Так, Ел, це для мене звучить досить лайно, схоже на Ал, що для мене звучить безглуздо, схоже на Ал, що для мене звучить безглуздо, схоже на Ел, що для мене звучить безглуздо, схоже на Ел, що для мене звучить безглуздо, схоже на Ал, що для мене звучить безглуздо.
Як робити торти я навчилася від матері. Я сидів поруч з нею, коли вона їх робила, і повільно, повільно я став їй на допомогу. Мій перший торт був цілковитою невдачею. Я взяв книгу рецептів, насправді тут і там було зібрано кілька аркушів з безліччю рецептів, і я вибрав той, який мені добре звучав. Це не був один із рецептів, які зазвичай готувала моя мама, і рецепт не був написаний для любителів. Це було для досвідчених господинь, які знали, як покласти яєчний білок поверх пирога. У рецепті це було написано так: "покласти зверху яєчний білок і знову поставити пиріг у духовку". Ееее, я пропустив цей дуже важливий крок рецепта. Я багато боровся, щоб викласти на пиріг кілька небитих яєчних білків. А як щодо результату? Ви навіть не могли його скуштувати.
Сімейне харчування
Чому назва Сімейне харчування? Все почалося з звички завжди їсти з родиною, ритуал, якого не було в моєму дитинстві. У нас були звички, від яких ми рідко відхилялись, і найголовнішим із них було те, що ми ніколи не їли самі за столом. Ми чекали одне одного, і всі ми їли принаймні раз на день.
Це все ще змушує мене почуватися чудово, це робить мене почуттям сім’ї.
І зараз ми продовжуємо традицію. Ми сидимо разом за столом якомога частіше, навіть якщо напружений графік часто нам заважає. Вечір - це момент, коли ми збираємося за столом, наш момент зв’язку, момент, коли ми розповідаємо одне одному, яким був день, і моментом, коли ми почуваємось сім’єю. А у вихідні немає проблем, у нас є загальний графік, коли мова йде про подачу їжі.
Пристрасть до фотографії
Кілька років тому ми придбали наш перший дзеркальний фотоапарат Canon 700 D. Він був придбаний містером Сімейним, щоб мати святкову камеру. Так я почав фотографувати їжу, гратись. Це був невеликий крок від гри до пристрасті. Тепер я можу сказати, що люблю те, що роблю. І оскільки це вже перейшло в категорію пристрасті, я щодня вчуся нового, тренуюсь і завжди хочу вивести фотографію на інший рівень.
Про блог
Історія Masainfamilie.ro почалася сором’язливо в 2016 році. Я кажу сором’язливо, бо я не дуже багато знав про ведення блогів, я знав, як готувати, і вчився фотографувати. Я дізнався, як створити власний блог або що означає соціальні медіа.
Я щодня приношу нові рецепти, рецепти в блогах, перевірені та продегустувані моїми найзапеклішими критиками: чоловіком і дитиною. Я фотограф, який вкладає ці рецепти у візуальну історію. Я блогер, який приходить з дому, той, хто скаже вам одного, іншого з нашої родини.
Дякуємо за відвідування. Сподіваюся, мій блог вас надихає.