Процеси зміни речовин та енергії у навчальному посібнику студентів-біологів з лексики
Процеси обміну речовин та енергії відбуваються в кожній живій клітині. Фотосинтез, дихання, спиртове бродіння та молочнокисле бродіння є частиною процесів метаболізму та енергообміну.
Обмін речовин та енергії - це поглинання речовин та енергії в клітинах, перетворення речовин та енергії в клітинах та вивільнення речовин та енергії з клітин. Власні органічні речовини організму постійно накопичуються в клітинах (асиміляція), а органічні речовини розщеплюються для використання хімічної енергії, що міститься в них (дисиміляція).
Фотосинтез
# Фотосинтез # хлоропласти # хлорофіл # мітохондрії # клітинне дихання # ATP # світла реакція # темна реакція # ADP # NADPH # градієнт протону # градієнт # світло # вуглеводи # вуглекислий газ # фотосинтез # дифузія

У кожній живій клітині відбуваються процеси обміну речовин та енергообміну. Фотосинтез, дихання, Спиртове бродіння та Молочнокисле бродіння належать до процесів обміну речовин та енергообміну.
Обмін речовин та енергії - це поглинання речовин та енергії в клітинах, перетворення речовин та енергії в клітинах та вивільнення речовин та енергії з клітин. Власні органічні речовини організму постійно накопичуються в клітинах (асиміляція), а органічні речовини розщеплюються для використання хімічної енергії, що міститься в них (дисиміляція). Асиміляція та дисиміляція відбуваються одночасно в клітинах організмів. Для накопичення власних органічних речовин організму в клітинах (асиміляція) організми приймають неорганічні речовини (наприклад, вуглекислий газ та воду) або органічні речовини (наприклад, вуглеводи, жири та білки, що містяться в їжі). Тому розрізняють дві форми асиміляції:
- Автотрофна асиміляція - це форма асиміляції, при якій власні органічні речовини організму формуються з неорганічних речовин.
- Формою асиміляції, при якій власні органічні речовини організму будуються з органічних речовин, є гетеротрофна асиміляція .
Гетеротрофна асиміляція відбувається в клітинах людини, тварин, грибів та багатьох бактерій, а також у кореневих клітинах рослини відродків.
Фотосинтез - це форма автотрофного засвоєння. Це відбувається в хлорофілвмісних клітинах рослин, у синьо-зелених водоростях та у деяких бактеріях. Джерелом енергії для синтезу власної органічної речовини глюкози в організмі через фотосинтез є Сонце; воно випромінює світлову енергію.
Фотосинтез - це форма автотрофного засвоєння, при якому глюкоза накопичується з вуглекислого газу та води з додаванням світлової енергії та за допомогою хлорофілу. У процесі виділяється кисень.
Деякі органічні речовини, що утворюються в клітинах, знову розщеплюються дисиміляцією, щоб зробити хімічну енергію, що міститься в них, придатною для використання. Дихання та бродіння - дві форми дисиміляції.
При диханні органічна речовина глюкоза розщеплюється на неорганічні речовини вуглекислий газ та воду. Коли органічна речовина глюкоза розщеплюється шляхом бродіння, утворюються інші органічні речовини (наприклад, етанол, молочна кислота). Крім глюкози, кисень є вихідним матеріалом для дихання. Навпаки, бродіння відбувається без кисню.
В обох формах дисиміляції хімічна енергія глюкози перетворюється на хімічну енергію у вигляді АТФ (аденозинтрифосфату) та теплової енергії. Хімічна енергія, що зберігається в АТФ - це та енергія, яку можна використовувати для життєвих процесів. Кількість енергії, яка на основі певної кількості молекул глюкози перетворюється на хімічну енергію у формі АТФ, вище при диханні, ніж при бродінні.