Продовольча криза, швидше за все, посилиться у світі
"Помноження продовольчих криз" слід побоюватися в різних частинах світу під впливом декількох одночасних факторів, демографічних, екологічних, кліматичних та фінансових, турбує науковий звіт, поширений ФАО (ООН) та Європейською комісією.
У звіті, озаглавленому "Харчові системи в небезпеці", вказується на ризик нестачі та голоду в деяких країнах, особливо в Африці, під впливом глобального потепління та збройних конфліктів, а також ризиків збільшення ожиріння або цінового "шоку" на світових сільськогосподарських товарних ринках, як у 2007-2008 рр.
"Планета виробляє більше сільськогосподарської та харчової продукції, ніж їй потрібно для харчування свого населення, і все ж рівень поширеності недоїдання знову почав зростати з 2015 року", - підкреслює Сандрін Дурі, економіст, який координував звіт, написаний близько п'ятдесяти дослідників Центру міжнародного співробітництва у галузі сільськогосподарських досліджень для розвитку (CIRAD).
"Наявність їжі на планеті становить трохи менше 3000 кілокалорій на людину на день, тоді як потреби в харчуванні населення оцінюються приблизно в 2200 кілокалорій в середньому, з різними варіантами залежно від статі, активності, віку та регіону світ », - аргументує вона.
Проблеми недоїдання на планеті в даний час розподілені майже рівномірно між двома широкими протилежними категоріями: приблизно два мільярди людей з дефіцитом мікроелементів (вітамінів та мінералів), з яких 820 мільйонів страждають від голоду, тоді як два мільярди людей страждають ожирінням та надмірною вагою.
"Занадто багато споживання порожніх калорій на основі жиру та цукру, а також нестача поживних речовин": в Африці чи Латинській Америці ми знаходимо людей, які "страждають як ожирінням, так і харчовими дефіцитами", іноді в одній родині, підкреслює Сандрін Дурі.
Потреба у міжнародній координації
Звіт, оприлюднений у квітні в Брюсселі на першому засіданні нової Глобальної мережі проти продовольчих криз, що об'єднує міжнародні організації, донори, уряди та неурядові організації, також був представлений цього тижня перед ФАО в Римі.
У звіті наголошується на необхідності міжнародної координації з збільшити світові запаси зерна та товарів для того, щоб впоратися з цими кіосками та гарантувати кращу продовольчу безпеку, як просив G33 країн, що розвиваються, на чолі з Індією.